Рынок кофе
Сокращение числа посредников на пути поставок кофейного сырья из стран-производителей на рынок России с целью снижения стоимости. Характеристика спроса и предложения. Программа проведения анкетного опроса. Социально-демографический портрет респондентов.
Подобные документы
Определение и сущность понятий "конъюнктура", "рынок", "цена". Виды рынка и принципы функционирования. Анализ и методы ценообразования на примере парикмахерской "Соната". Анализ текущего соотношения спроса и предложения. Сравнительный анализ цен.
дипломная работа, добавлен 15.02.2009Модели поведения потребителей на рынке пищевых продуктов. Методология проведения его исследования: индивидуальное разовое анкетирование и регрессионный анализ. Анализ и оценка результатов опроса потребителей, порядок построения экономической модели.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Сущность и содержание маркетинга в промышленности, основные его факторы. Методы стимулирования спроса. Российский рынок мобильных телефонов. Основные направления деятельности компании Fly, предложения по усовершенствованию ее маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Характеристика потребительских свойств, ассортимента и качества кофе. Анализ химического состава сырого кофе. Факторы, формирующие и сохраняющие качество продукта. Фальсификация и идентификация кофе. Исследование ассортимента и качества образцов кофе.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Технология производства кофе молотого, в зернах и растворимого. Причины возникновения дефектов и болезней кофе; меры их устранения. Расчет коэффициентов широты, полноты, новизны, устойчивости и рациональности как основных показателей ассортимента кофе.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Анализ рынка кофе. Анализ структуры ассортимента и качества кофе, представленной в магазине "Добрый день". Отбор проб для проведения испытания. Методы исследования качества кофе. Результаты экспертизы качества кофе по органолептическим показателям.
дипломная работа, добавлен 14.01.2014Изучение критериев и условий выбора зарубежного рынка. Рассмотрение основных маркетинговых стратегий выхода предприятия на рынок Монголии. Характеристика внешней и внутренней среды предприятия Разработка рекламной компании в период спада спроса.
курсовая работа, добавлен 23.02.2015Потребительские свойства кофе и кофейных напитков, классификация и характеристика ассортимента. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Магнит". Торговые марки кофе, реализуемые в торговой сети. Экспертиза качества, органолептика.
курсовая работа, добавлен 19.02.2015Общий обзор рынка холодильников с характеристикой всех этапов жизненного цикла этого товара. Основные цели и задачи маркетингового исследования, его тип и метод сбора информации, разработка анкеты для опроса случайно выбранных пятидесяти респондентов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2012Понятие, структура и история рынка маркетинговых исследований. Структура предложения и спроса, ценообразование. Проблемы исследовательских компаний и их позиции. Последствия кризиса в Украине. Прогнозы экспертов о перспективах развития рынка в стране.
статья, добавлен 25.11.2010Понятие анкеты в маркетинговых исследованиях и её структура. Процесс разработки бланка анкетирования, обзор типичных ошибок при его составлении. Принципы проведения анализа компании ООО "Магнитик" с помощью анкетного опроса. Характеристика результатов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Моделирование библиотечного фонда документов, определение пути выхода библиотеки на потребительский рынок. Прогнозирование спроса населения на информационные ресурсы, проблемы взаимодействия книгоиздателей, книжного рынка, причины диспропорциональности.
курсовая работа, добавлен 22.12.2011Состояние рынка канцелярских и школьно-письменных товаров в России и за рубежом. Характеристика основных фирм-производителей. Классификация бумаги и изделий из бумаги и картона по различным признакам. Потребительские свойства бумаги и изделий из бумаги.
курсовая работа, добавлен 29.09.2010Понятие корпусной мебели, ее назначение и особенности производства в России. Ассортимент, основные производители и их география. Расчет коэффициента концентрации рынка. Детерминанты спроса и предложения. Перспективы, сильные и слабые стороны отрасли.
презентация, добавлен 23.12.2010Понятие и сущность библиотечных услуг, их классификация и типы. Принципы сегментации рынка, а также формы и методы продвижения. Исследование спроса на библиотечные услуг, пути повышения данного маркетингового показателя, анализ структуры их потребителей.
дипломная работа, добавлен 10.06.2015История исследований кофе, его питательных и вкусовых свойств. Кофейное дерево: структура, сбор урожая, способы обработки, география выращивания. Химический состав сырого кофе. Процессы, происходящие в кофе при обжаривании, его экспертиза и дефекты.
курсовая работа, добавлен 19.06.2011- 42. Экспертиза ассортимента и качества кофе, особенности формирования его рынка в районе обслуживания
Анализ состояния и тенденций развития рынка растворимого кофе в России. Факторы, формирующие ассортимент и качество растворимого кофе. Технологический процесс производства, химический состав, пищевая ценность кофе. Экспертиза качества растворимого кофе.
дипломная работа, добавлен 18.06.2014 Понятие и классификация кофе, его типы и формы, ассортимент и потребительские свойства. Факторы, формирующие качество, требования по ГОСТу. Транспортировка, приемка, маркировка и хранение. Порядок проведения экспертизы качества, перспективы рынка.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Организация и нормативно-законодательное обоснование деятельности торговых посредников, условия их работы на рынке. Понятие и особенности деятельности дистрибьютора. Сравнительна характеристика роли дистрибьюторов на отечественном и зарубежном рынке.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Понятие рынка образовательных услуг как совокупности существующих потенциальных потребителей и производителей услуг в сфере образования. Маркетинговое исследование рынка образовательных услуг на примере г. Чита. Опрос респондентов в виде анкетирования.
презентация, добавлен 02.05.2015Анализ российского и европейского рынок и структуры потребления мыла туалетного, ассортимент и факторы, влияющие на его качество. Исследование структуры ассортимента ряда производителей туалетного мыла и оценка его качества по органолептическим свойствам.
дипломная работа, добавлен 21.07.2010Химический состав и пищевая ценность кофе. Факторы, формирующие его качество, а также процессы, происходящие при хранении. Возможные способы фальсификации кофе. Экспертиза качества кофе. Органолептические и физико-химические качества растворимого кофе.
курсовая работа, добавлен 16.04.2008Характеристика российского рынка чая. Крупнейшие компании, занимающие ведущие позиции на нем. Отношения с поставщиками чайного листа. Анализ конфигурации сети поставок чая торговой марки "Maitre de The". Проблемы при движении товара и их решение.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Место России на мировом рынке винограда и вина. Потребительские предпочтения шампанского в России. Зависимость российского рынка столового, шампанского и игристого вина от импортных виноматериалов. Рынок шампанских и игристых вин в Кировской области.
реферат, добавлен 16.02.2011Основные разделы комплексного анализа рынка. Направления маркетинговых исследований. Классификация видов платежей лизинговых операций коммерческих банков. Лизинговый рынок стран Европы. Территориальное распределение сделок. Лизинг в банках Волгограда.
курсовая работа, добавлен 29.09.2013