Анализ коммерческой деятельности на примере кафе "Шаурма24.ру"
Государство как главный регулирующий фактор. Налоги, льготы, юридический контроль, цены на энергоносители, различные тарифы как основные рычаги деятельности государства. Основные факторы внешней среды, которые влияют на деятельность кафе "Шаурма24.ру".
Подобные документы
Маркетинговый комплекс и его элементы. Планирование и разработка продукта. Стратегия установления цен на продукт. Методы стимулирования спроса. Разработка маркетингового комплекса на примере кафе "Монплезир". Особенности продвижения кафе "Монплезир".
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Общая характеристика кафе-бара "Суаре". Организация информационного обслуживания. Стратегическое управление предприятием. Особенности мотивационной политики. Исследование маркетинговых возможностей фирмы. Изучение рынка ресторанных услуг г. Мурманска.
отчет по практике, добавлен 29.11.2012Факторы, оказывающие влияние на систему продвижения услуг. Этапы процесса творческой продажи услуги. Характеристика объекта общественного питания "Николив" кафе "Артемида": анализ финансово-хозяйственной деятельности и оценка культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.10.2012Содержание, основные цели и классификация прогнозов состояния внешней макросреды (среды косвенного воздействия) предприятия. Анализ макро- и микроокружения на примере ОАО "Теплоизоляция". Пути повышения эффективности анализа внешней среды на предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Расчет максимального количества обслуживаемых посетителей кафе. Разбивка блюд по ассортименту. Расчет сырья согласно плану-меню, калорийности блюд. Определение и характеристика поставщиков товаров и продуктов в кафе. Ассортимент реализуемой продукции.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Понятие и сущность организации обслуживания посетителей предприятий общественного питания. Изготовление и оформление кулинарной продукции. Прием гостей и сервировка стола к празднику. Анализ организации обслуживания посетителей на примере кафе "Пятница".
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Понятие и структура внешней среды предприятия. Сущность и основные элементы прямого и косвенного воздействия внешней среды организации. SWOT и PEST-анализ деятельности предприятия. Основные направления внешнеэкономических связей в современных условиях.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Понятие и виды рекламы. Роль рекламы в коммерческой деятельности. Рекламные методы, используемые в кафе "Морс". Влияние рекламы на потребительский спрос. Аспекты разработки рекламной кампании. Факторы, влияющие на эффективность рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Характеристика кафе "Суфра" - предприятия общественного питания высшей категории. Принципы обслуживания клиентов. Характеристика коктейлей, используемых на предприятии. Основные стили работы бармена на предприятии: классический, фристайл и спидмиксинг.
реферат, добавлен 16.02.2012Определение целевой аудитории кафе "Кэт". Выявление его конкурентов и определение причины отсутствия желаемого спроса. Оценка степени информированности потребителей. Анализ мнения о кафе у потребителей. Оценка работы персонала и поведения клиентов кафе.
практическая работа, добавлен 22.03.2010Обоснование концепции проекта летнего кафе, которое должно удовлетворить спрос довольно широкой группы потребителей и стать местом семейного, молодёжного отдыха. Разработка эскизного проекта, технологии конструкции, освещения. Показатели окупаемости кафе.
реферат, добавлен 15.02.2010Бизнес планирование как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия, его роль в современном предпринимательстве. Методика разработки бизнес-плана по модернизации экспресс-кафе "Молодежное", оценка его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Организационная характеристика кафе "Monet", оценка экономического и финансового состояния. Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента, оценка количественных и качественных показателей. Пути совершенствования ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Характеристика фирмы ООО "Кафе-чебуречная", ее организационная структура, анализ основных экономических показателей. Принципы начисления амортизации на оборудование предприятия. Оценка производимой продукции, пути повышения спроса и объема продаж.
бизнес-план, добавлен 28.06.2010Вид деятельности, которым занимается фирма. Факторы микросреды и макросреды, которые влияют на деятельность фирмы и возможность их изменения в будущем. Комплекс маркетинга фирмы. Сегментирование рынка, стратегия позиционирования, используемая фирмой.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Рассмотрение организации коммерческой деятельности на примере ОАО Дом торговли "Детский мир". Анализ его финансово-хозяйственной деятельности. Основные принципы и этапы коммерческой работы. Методы повышения эффективности работы торговой организации.
курсовая работа, добавлен 30.01.2012Характеристика сфери діяльності підприємства, що проектується (Інтернет-кафе "Connect" - центр доступу до інформації в мережі Інтернет). Вдале географічне розташування інтернет-кафе, його комфорт та наявність додаткових послуг. Бізнес-план підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Анализ внешней среды, экономических показателей коммерческой деятельности, прибыли от реализации продукции, доходности, показателей рыночной устойчивости предприятия внешней и внутренней среды организации. Построение логистической системы сбыта товара.
отчет по практике, добавлен 08.04.2015Анализ внешней среды и макросреды предприятия. Анализ внешней среды предприятия на примере коммерческого предприятия ООО "Центр-обои Челны". Основные показатели продаж. Ранжирование среды предприятия. Взаимодействие предприятия с внешней средой.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Разработка бизнес-плана Интернет-кафе "V Seti". Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия, анализ сильных и слабых его сторон. Стратегия маркетинга, формирование инвестиционных целей на планируемый период.
бизнес-план, добавлен 28.07.2010Содержание, функции и задачи коммерческой деятельности, ее основные формы и методы. Организация коммерческой деятельности ООО "Яковлевская мануфактура", оценка работы, прогнозирование объема продаж. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Особенности коммерческой работы по продажам на цветочном рынке, показатели коммерческой деятельности. Анализ маркетинговой деятельности салона цветов "Эдельвейс". Анализ внутренней и внешней среды предприятия (рынка цветов, конкуренции и клиентов).
дипломная работа, добавлен 25.03.2015Характеристика маркетинговой макро- и микросреды фирмы. Особенности комплекса маркетинга, его стратегия, ценообразование, оценка конкурентоспособности. Продвижение товара и расчет бюджета. Итоги работы комплекса маркетинга в рамках кафе-бара "Амадеус".
курсовая работа, добавлен 19.02.2011- 49. Открытие кафе
Особенности создания проекта создания кафе, соблюдение сроков его завершения. Постановка задачи и определение ролей. Создание иерархической структуры, объединение связанных между собой работ в группы. Формирование ресурсов, разработка бюджетного плана.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014 Разработка бизнес-плана для создания интернет-кафе "Fleur de lis". Описание услуг и оценка рынка сбыта продукции кафе. Организационно-правовая форма предприятия. Производственный, маркетинговый и финансовый план, оценка рентабельности проекта.
бизнес-план, добавлен 14.11.2010