Ремонт и благоустройство гостиниц
Решения в области гостиничного бизнеса, пути повышения его доходности, привлечения и сохранения клиентов и снижения себестоимости услуг. Текущий и капитальный ремонт гостиниц. Организация ремонта гостиничного фонда и работ по его благоустройству.
Подобные документы
Понятие системы классификации гостиниц, ее сущность и особенности, история становления и развития в мире, особенности становления в России. Порядок проведения работ по классификации и оформлению результатов, требования к гостиницам разных категорий.
реферат, добавлен 01.04.2009Классификация средств размещения г. Саратова. Туристский сегмент загородных гостиниц. Потребность города в современных среднебюджетных отелях, предоставляющих качественный сервис для бизнесменов и туристов. Современный саратовский рынок туристов.
реферат, добавлен 19.04.2014Государственная система классификации гостиниц, оценка соответствия их техническим требованиям и качественным характеристикам обслуживания. Порядок проведения работ по классификации и экспертной оценке. Требования к гостиницам и иным средствам размещения.
реферат, добавлен 08.06.2009Мотели как альтернативный путь развития гостиничного туристического бизнеса в Новосибирске. Особенности месторасположения пригородного мотеля «Машина времени», целевые группы клиентов, перечень услуг, питание, ценовая политика, преимущества и конкуренты.
творческая работа, добавлен 28.01.2009Мировая индустрия гостеприимства на современном этапе. Ведущие туристские направления. Тенденции развития мирового гостиничного комплекса. Интеграционные процессы в сфере гостиничного хозяйства. Политика по поддержке малого бизнеса в различных странах.
контрольная работа, добавлен 18.12.2008Мебель для гостиничного номера, ее виды. Эксплуатация и уход за мебелью. Основные мебельные ткани и их характеристика, особенности ухода и чистки. Сравнительная таблица цен на кровати и диваны для гостиниц категории 5*. Рекомендации по выбору мебели.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Малые гостиничные предприятия в Российской Федерации и за рубежом. Роль гостиничной индустрии в туристской отрасли. Характеристики деятельности и принципы развития малых гостиниц. Анализ деятельности малого гостиничного предприятия отель "Олимп".
дипломная работа, добавлен 30.06.2014Оценка гостиниц и других средств размещения по категориям. Классификация средств размещения. Типология и классификация гостиниц. Номерной фонд. Требования к гостиницам и другим средствам размещения. Особенности системы классификации гостиниц в РФ.
курсовая работа, добавлен 15.11.2007Эффективность деятельности средств размещения. Анализ методов исследования влияния сезонности на объем реализации услуг. Динамика рынка гостиничных услуг в России. Использование информационных технологий для повышения эффективности деятельности хостела.
дипломная работа, добавлен 25.07.2015Ознакомление с гостиничным комплексом "Ассоль". Номерной фонд отеля, спектр дополнительных услуг. Инструктаж по технике безопасности. Управление гостиничным предприятием. Овладение практическими навыками работника номерного фонда и администратора.
отчет по практике, добавлен 28.05.2012Уровень и состояние сервисной деятельности гостиничного комплекса, его характеристика, структура и штаты, правовое обеспечение, информационные технологии. Обслуживающий персонал гостиничного комплекса, анализ деятельности и перспективы развития.
отчет по практике, добавлен 22.07.2010Развитие мирового и российского рынка туризма. Классификация гостиниц. Анализ рынка гостиниц и турфирм города Южно-Сахалинска. Туристическая привлекательность региона. Организация транспортного обслуживания туристических потоков в Южно-Сахалинске.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Особенности организации обслуживания в индустрии гостеприимства и туризма. Принципы предоставления гостиничных услуг и параметры их качества. Функциональное устройство гостиничного предприятия: основные службы и их назначение. Этапы гостиничного цикла.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Сущность и методы управления кредитоспособностью на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса. Оценка эффективности использования имущества. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов. Показатели кредитоспособности ООО "Троя" и их оценка.
дипломная работа, добавлен 14.06.2012Кадровый состав туристско-гостиничного комплекса. Признаки гостиниц как предприятий гостиничной индустрии, их типология и классификация. Виды средств размещения. Требования к помещениям, деятельности служб и режиму работы коллективных средств размещения.
контрольная работа, добавлен 03.09.2010Понятие и структура услуг, входящих в категорию "гостиничных сервис", права и принципы их организации и оказания. Обязанности различных служб и сфера их ответственности. Характеристика исследуемого гостиничного предприятия, анализ сервиса в нем.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Особенности управления устойчивым развитием предприятий гостиничного бизнеса. Экономическое обоснование предложенной стратегии развития гостиницы "Останкино", меры по расширению ассортимента услуг для повышения рентабельности и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 22.09.2015Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от "звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010История развития гостиничного хозяйства: гостеприимство у славян, гостиницы во времена петровской и дореволюционной России. Прием гостей в период СССР, в 90-е годы и современности. Особенности проблем "звездности" и профессионального образования.
курсовая работа, добавлен 15.06.2011Основные принципы функционирования гостиничного предприятия. Анализ состояния его производственно-хозяйственной деятельности, структура номерного фонда. Особенности документационного оформления и обеспечения финансово-хозяйственной сферы гостиницы.
отчет по практике, добавлен 27.01.2014Сущность технологии в сфере гостиничного обслуживания. Особенности выбора системы бронирования в туризме. Инфраструктура туристского обслуживания в г. Новосибирске. Характеристика и анализ качества комплекса услуг гостиницы ООО "Золотое руно".
курсовая работа, добавлен 28.01.2011Изучение организационной структуры современного гостиничного предприятия, определение ее состава. Характеристика персонала туристических баз, организация их работы. Подготовка высококвалифицированных сотрудников для обслуживания гостей в гостинице.
дипломная работа, добавлен 27.05.2015Общее понятие качества услуг, значение организованного механизма управления ими. Основные группы элементов обслуживания предприятий гостеприимства. Характеристика функционального, технического и социального критерия качества услуг гостиничного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 12.05.2009Развитие гостиничного бизнеса в мире и России в XX-XXI веке. Индустрия гостеприимства: сущность, функции, роль в экономике. Классификация предприятий сферы обслуживания. Характеристика рынка гостеприимства Камчатского края: проблемы, перспективы развития.
дипломная работа, добавлен 01.04.2013Типы и группы маркетинговых исследований. План и методы их проведения. Изучение тенденций развития рынка гостиничных услуг Петербурга. Анализ сезонности туристических потоков, численности номерного фонда, предпочтений потребителей в выборе гостиниц и цен.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015