Порiвняльна товарознавча характеристика кефiрiв

Стан та перспективи виробництва кефіру в Україні. Асортимент кефіру, що представлений в ДП "Продмережа". Розрахунок комплексного показника якості та конкурентоспроможності кефіру різних виробників. Організація торгівлі кисломолочними продуктами.

Подобные документы

  • Аналіз ринку шампуню України. Сировина та її вплив на властивості шампуню, вимоги до його упаковки та маркування. Аналіз попиту і реалізації п’яти зразків кремоподібних шампунів, дослідження за органолептичними і фізико-хімічними показниками.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2011

  • Іграшка як частина культури суспільства. Стан ринку іграшок в Україні. Класифікація та характеристика споживних властивостей розвиваючих дитячих іграшок, їх освітня, розвивальна, виховна роль. Аналіз асортименту іграшок на матеріалах магазину "Антошка".

    курсовая работа, добавлен 18.06.2014

  • Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Стан національного ринку шоколаду та шоколадних виробів. Рекомендації щодо придбання та споживання шоколаду. Дослідження асортименту продукції у магазині "Марія".

    курсовая работа, добавлен 19.09.2014

  • Стан ринку комп’ютерної техніки. Фактори, які впливають на споживні властивості комп’ютерної та офісної техніки, її споживні властивості. Асортимент комп’ютерної та офісної техніки ПАТ "Фокстрот". Вимоги до її якості, маркування, пакування, зберігання.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Маркетинг - діяльність, спрямована на рентабельну роботу підприємців за допомогою обміну. Аналіз роботи маркетингової системи на прикладі ТзОВ "Північ-ЦентрЛТД". Характеристика ринку торгівлі, оцінка конкурентоспроможності, напрямки цінової стратегії.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2012

  • Класифікація та характеристика асортименту м’ясних виробів. Вплив технології виробництва на формування якості готових виробів. Дослідження асортименту м’ясних консервів ТОВ "Лад-М" Перемозького м’ясокомбінату. Аналіз збутової політики м’ясокомбінату.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2008

  • Організаційно-правові форми підприємств оптової торгівлі. Загальна характеристика діяльності підприємств оптової торгівлі. Саморегулювання процесів поставки товарів. Організація оптової закупівлі та продажу товарів. Послуги підприємств оптової торгівлі.

    реферат, добавлен 26.08.2013

  • Стан виробництва та споживання рибних товарів в Україні. Хімічний склад та харчова цінність живої товарної риби. Вплив технології вирощування на якість сировини. Етапи та вивчення та оцінка якості живої товарної риби, що реалізується на ринку України.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Особливості розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Порівняння її стану розвитку з рівнем роздрібної торгівлі розвинених країн. Розвиток іноземних торгових мереж в Україні. Зміна форматних пріоритетів споживачів та тенденції подальшого розвитку.

    реферат, добавлен 21.09.2009

  • Канали розподілу товарів. Форми організації оптової торгівлі. Форми підприємств роздрібної торгівлі. Рішення в системі збутової логістики. Порівняльний аналіз характеристик оптових посередників різних типів. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі.

    лекция, добавлен 25.04.2007

  • Основи маркетингових досліджень ринку лізингових послуг в Україні. Сутність, ознаки, види, переваги лізингу. Стан та розвиток лізингу в Україні. Характеристика компанії "Sixt" та її послуг. Лізингові послуги компанії "Sixt" та перспективи їх розвитку.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2016

  • Характеристика операцій з торгівлі інженерно-технічними послугами, поняття інжинірингу та його види. Основні схеми здійснення комплексного інжинірингу при спорудженні промислових об'єктів. особливості надання консультаційних та інформаційних послуг.

    реферат, добавлен 07.06.2010

  • Суть, форми, види, перспективи електронної торгівлі. Аналіз стану електронної торгівлі в аграрній сфері, умови для підвищення її ефективності. Аналіз відвідуваності аграрних сайтів, способи оплати. Оптимізація роботи підприємств за допомогою B2B рішень.

    дипломная работа, добавлен 08.09.2010

  • Показники якості клеїв: адгезійна здатність, в'язкість та життєздатність, стійкість до дії рідини, тепла, хімічних реагентів. Класифікація асортименту клеїв за призначенням, консистенцією, способом сушіння і характером склеювання, водостійкістю шва.

    контрольная работа, добавлен 17.10.2012

  • Характеристика ринку товару, що досліджується. Основи вибору стратегії охвату ринку на основі сегментування. Маркетинговий аналіз якості продукції, що випускається, та основні напрямки по підвищенню її якості. Поняття конкурентоспроможності товару.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2013

  • Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Особливості виробництва кисломолочних сирів. Дефекти, фальсифікація та методи їх визначення. Товарознавча експертиза кисломолочних сирів. Митне оформлення експортування кисломолочного сиру.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2008

  • Характеристика барів, як типів підприємств громадського харчування. Організація технологічного процесу. Товарознавча характеристика сировини. Технологія приготування та відпуск фруктових коктейлів. Устаткування барів. Облік і калькуляція. Охорона праці.

    дипломная работа, добавлен 15.03.2015

  • Оцінка стану оточуючого економічного середовища діяльності ТОВ "АНКО". Система нестатків та потреб споживачів, на задоволення яких спрямована продукція підприємства. Товарний асортимент ТОВ "АНКО". Заходи по підвищенню конкурентоспроможності продукції.

    курсовая работа, добавлен 07.07.2011

  • Правила проведення експертизи ковбасних виробів. Вимоги до якості ковбасних виробів та їх дефекти. Правила прийомки ковбасних виробів. Товарознавча експертиза ковбасних виробів: характеристика об’єкту, методи, результати проведення експертизи.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2008

  • Економічний зміст, принципи і види маркетингових досліджень. Порядок ведення і методи збору інформації для їх проведення. Сучасний стан ринку мінеральних вод України та його сегментів. Динаміка імпорту, експорту, виробництва мінеральної води в Україні.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Суть, завдання інноваційного розвитку торгівлі в умовах ринкової економіки. Коротка характеристика суб’єкта господарсько-торговельної діяльності супермаркета "Вопак". Передумови, стан і проблеми впровадження прогресивних технологій в торговельній системі.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2014

  • Створення бізнес-плану для обґрунтування ефективності організації виробничого ТОВ "Поляна" по випуску морозива з метою залучення інвесторів для кредитування частини витрат на технологічне устаткування. Організація виробництва та розрахунок доходів.

    бизнес-план, добавлен 12.05.2009

  • Розробка товарів (послуг) як найважливіша частина маркетингової товарної політики. Сутність понять обслуговування та елімінування. Виробнича програма та асортимент підприємства. Аналіз конкурентоспроможності продукції. SWOT–аналіз діяльності організації.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2010

  • Маркетинговий комплекс товариства ТМ "Капітошка". Загальна характеристика фірми. Оцінка стану оточуючого середовища. Система нужд та потреб фірми. Товар та товарний асортимент. Стратегія виводу новинки на ринок. Організація служби маркетингу підприємства.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2016

  • Піноутворююча та антиресорбційна здатність миючих розчинів. Сировина для виробництва мила. Поділ мил побутового призначення на групи. Поверхнево-активні речовини як основа синтетичних миючих засобів. Асортимент чистячих та плямовивідних засобів.

    реферат, добавлен 31.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.