Анализ розничного товарооборота предприятия по реализации алкогольной продукции
Возникновение и развитие пивоваренной промышленности. Товароведная характеристика и экспертиза качества пива, его потребительская ценность, классификация и ассортимент. Анализ розничного товарооборота предприятия по реализации алкогольной продукции.
Подобные документы
Потребительские и функциональные свойства майонезов, их классификация и ассортимент. Анализ и оценка ассортимента, качества и конкурентоспособности майонезов, реализуемых в Липецком райпо. Идентификация, фальсификация и пути совершенствования майонезов.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Краткая характеристика ЗАО Пивоваренная компания "Балтика". Анализ состояния упаковки и содержание маркировки. Органолептические и физико-химические методы исследования качества пива. Оборудование для производства продукции с продленным сроком хранения.
курсовая работа, добавлен 14.09.2014Пищевая ценность, классификация и ассортимент сметаны. Ключевые этапы и особенности производства продукта. Основное и вспомогательное сырье и компоненты. Экспертиза качества и характеристика дефектов сметаны. Показатели, характеризующие качество продукта.
курсовая работа, добавлен 09.11.2014Анализ российского рынка алкогольной продукции и место в нем коньяка. Классификация и характеристика потребительских свойств. Конъюнктура зарубежного рынка. Совершенствование ассортимента и повышение качества коньяков, реализуемых магазинам "Пятерочка".
дипломная работа, добавлен 01.05.2015Характеристика рынка нефтепродуктов, их ассортимент и классификация. Анализ и оценка качества нефтепродуктов на примере АЗС ПАО "Газпром-нефть". Характеристика организационно хозяйственной деятельности. Оценка качества бензина как конечной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2019Классификация и сырьевые составляющие отдельных видов крепких алкогольных напитков. Обзор российского рынка и ассортимент. Технология производства отдельных видов импортной алкогольной продукции, требования к качеству и экспертиза, маркировка и хранение.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012Анализ розничного товарооборота по общему объему за отчетный период. Механизм ценообразования, торговые надбавки и система скидок. Скорректированный показатель производительности труда. Уровень мотивированности продавцов. Удовлетворение спроса населения.
контрольная работа, добавлен 04.12.2010Определение по данным о товарообороте региона его оптового, розничного и валового размера и товарной массы в обращении. Темпы прироста продажи товарных групп при известном товарном составе розничного товарооборота. Индекс рыночных цен для города.
контрольная работа, добавлен 14.05.2009Характеристика широты, глубины, полноты, степени обновления и структуры ассортимента. Классификация товаров по частоте спроса. Основные моменты системы формирования ассортимента. Исследование динамики производства и реализации продукции в ООО "Восход".
курсовая работа, добавлен 10.11.2013- 60. Товароведная оценка качества пива "Балтика", реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска
Пищевая ценность и химический состав пива, определение основных факторов, формирующих его качество, предъявляемые требования. Методы исследования качества пива, критерии его анализа и оценки. Маркетинговые исследования рынка пива г. Красноярска.
дипломная работа, добавлен 14.05.2012 Понятие товарной политики современного предприятия. Классификация товаров, жизненный цикл продукции. Анализ динамики и товарной структуры товарооборота, ширины и глубины товарного ассортимента, товарных знаков. Совершенствование рекламной политики.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013Химический состав, пищевая ценность и классификация хозяйственно-ботанических сортов капусты белокочанной. Факторы, формирующие ее сорт. Процессы, происходящие при хранении и реализации. Товароведная экспертиза качества капусты, проведение экспертизы.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Структура марок водочной продукции. Отношение потребителя к фирме или продукту, обозначенному торговой маркой. Способы создания новых названий. Рынок алкогольной продукции. Основные причины приверженности покупателей к продукции данного предприятия.
эссе, добавлен 10.03.2012Общее понятие и сущность рыночной стратегии предприятия, ее виды. Характеристика и направление деятельности ЗАО "Рос-продукт". Разработка мероприятий по рационализации рыночной стратегии организации. Расчет общего объема розничного товарооборота.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Сущность и состав розничного товарооборота предприятия, его классификация и основные виды. Организация планирования оборота розничной торговли: общего объема, по кварталам и месяцам на примере ООО "Импульс". Расчет норматива товарных запасов предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.11.2010Расчет основных показателей работы торгового предприятия. Объем и структура розничного товарооборота. Ассортиментная, квалиметрическая и информационная идентификация потребительских товаров на примере кисломолочных товаров предприятий-изготовителей.
отчет по практике, добавлен 19.11.2013Характеристика сферы розничной торговли. Классификация предприятий розничной торговли. Комплекс маркетинга в розничной торговле. Анализ основных экономических показателей. Ассортимент розничного торгового предприятия. Сбытовая политика и распределение.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Планирование реализации продукции на предприятиях. Сведения об ассортименте выпускаемой продукции. Резервы увеличения объема производства. Основные технико-экономические показатели. Повышение эффективности реализации продукции и стратегия развития.
дипломная работа, добавлен 05.07.2009Классификация и ассортимент нижнего белья, его потребительские свойства. Требования к качеству и дефекты изделий. Планировка торгового зала магазина женского белья ИП Писукунова Е.Е. Классификация ассортимента корсетных изделий, экспертиза качества.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Химический состав рыбы, значение рыбных продуктов в питании и их необходимость. Основные требования к качеству и безопасности сырья и готовой продукции. Ассортимент рыбных колбас, их пищевая ценность. Хранение, транспортировка, условия реализации колбас.
курсовая работа, добавлен 29.09.2009Потребительские свойства ликероводочных напитков, требования к их качеству. Состояние рынка алкогольной продукции в России. Анализ и расчет показателей ассортимента ликёроводочных товаров на материалах магазина ООО "Магнит". Оценка качества напитков.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Каналы реализации товарной продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями. Анализ маркетинговой политики предприятия агропромышленного комплекса и эффективности реализации и сбыта продукции. Характеристика основных элементов сбытовой политики.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Использование каналов сети Интернет, телевидения в продвижении алкогольной продукции. Установление либеральной политики в области распространения рекламы социально-рисковых видов товаров. Построение эффективной коммуникации с конечным потребителем.
реферат, добавлен 16.07.2016Развитие сферы розничного рынка на территории Российской Федерации, эффективность его использования на примере организации ООО "Ортопедия для всех". Анализ финансово-экономического состояния предприятия. Разработка системы оценки и отчетности поставщиков.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Розничная торговля, ее основные виды и формы осуществления. Бухгалтерский учет основных стадий движения товара в торговой организации. Контроль и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота. Система налогообложения в розничной торговле.
дипломная работа, добавлен 16.05.2010