Гальмування залізоініційованого окиснення фосфоліпідів
Емульсія фосфоліпідів яєчного жовтка - модель пероксидного окиснення ліпідів. Механізм залізоініційованого окиснення вуглеводів. Антиоксидантний захист біологічних об’єктів. Регуляторні системи пероксидного окиснення ліпідів. Дія природних антиоксидантів.
Подобные документы
Периодические смещения ядер молекулы относительно некоторых равновесных положений называют молекулярными колебаниями. Простейшая модель молекулярного одномерного колебания описывает колебание гармоническое, называемое линейным вибратором или осциллятором.
реферат, добавлен 29.01.2009Дисперсна фаза - частина дисперсної системи, яка рівномірно розподілена в об’ємі іншої, ступінь диспергованості розчину. Теорії розчинів. Поняття розчинності та її вимірювання для газів, рідин, твердих речовин. Осмотичний тиск. Електролітична дисоціація.
лекция, добавлен 12.12.2011- 53. Физическая химия
Изменение энтропии в химических и фазовых переходах. Простые и сложные вещества. Скорость химической реакции. Смещение химического равновесия, принцип Ле Шателье. Модель атома Томсона. Классификация элементарных частиц. Двойственная природа электрона.
шпаргалка, добавлен 12.01.2012 Квантово-механическая модель, применяемая для исследования сферического вращения. Понятие одноэлектронных атомов. Компоненты лапласиана в шаровых координатах. Гамильтониан и уравнение Шрёдингера для одноэлектронных состояний и водородоподобного иона.
курс лекций, добавлен 29.01.2009Формализованные методы выдвижения гипотез. Гипотезы о состоянии катализатора. Механизмы формирования активных центров. Использование условий ортогональности. Математическая модель структурной химии Дугунджи-Уги. Компьютерные программы MeChem и ChemNet.
реферат, добавлен 27.01.2009Піни – грубодисперсні висококонцентровані системи у складі бульбашок і рідкого дисперсійного середовища. Класифікація і характеристика пін; методи визначення їх дисперсності. Структурно-механічні і оптичні властивості пін, електрична провідність.
контрольная работа, добавлен 17.01.2013Микросостояния и атомные термы в приближении Рассела-Саундерса, их систематизация. Порядок учёта кулоновских взаимодействий и постадийная классификация дискретных электронных уровней и состояний атома. Термы нормальные и обращённые. Правила Хунда.
курс лекций, добавлен 29.01.2009Анализ стационарных состояний проточных реакционных систем. Реализация селективного вывода продуктов реакции из системы. Корреляция избыточных энергий Гиббса. Модель Вильсона. Математическое описание совмещенных реакционно-ректификационных процессов.
дипломная работа, добавлен 04.01.2009Изучение электрона как одной из основных структурных единиц вещества. Модель Томсона. Опыты Резерфорда и Дэвиссона-Джермера. Исследование внутренней структуры атомов. Постоянная Планка. Корпускулярно-волновой дуализм. Принцип неопределенности Гейзенберга.
презентация, добавлен 30.10.2014- 60. Полівінілхлорид (ПВХ) та його системи, наповнені мінеральними наповнювачами і отримані в Т-р режимі
Моделювання структуроутворень в аморфних полімерах. Мінеральні наповнювачі полівінілхлориду. Ультразвукові та теплофізичні експериментальні методи досліджень властивостей аморфних полімерів та їх систем. Фрактальні розмірності полівінілхлоридних систем.
дипломная работа, добавлен 22.12.2012 Дослідження параметрів, що характеризують стан термодинамічної системи. Вивчення закону фотохімічної еквівалентності, методу прискорення хімічних реакцій за допомогою каталізатора. Характеристика впливу величини енергії активації на швидкість реакції.
курс лекций, добавлен 12.12.2011Электронная модель молекулы. Теория отталкивания электронных пар валентной оболочки. Реакционная способность молекул. Классификация химических реакций. Степени свободы молекулы, их вращательное движение. Описание симметрии колебаний, их взаимодействие.
презентация, добавлен 15.10.2013Основные приближения метода потенциалов. Свойства и структура ковалентных кристаллов. Кристаллическая структура металлов. Современные представления физики металлов. Главные недостатки модели свободных электронов. Оценка энергии связи в металлах.
презентация, добавлен 15.10.2013Стандартна (йодометрична) та спектрофотометрична методики визначення вмісту хлоратів у воді. Можливості індикаторної системи N,N-діетиланіліну для кольорометричного і візуального тест-визначення хлоратів. Реагенти та діапазон визначуваних концентрацій.
презентация, добавлен 02.12.2014Метали головних підгруп І та ІІ групи періодичної системи, їх поширення у природі, фізичні властивості, хімічні реакції з неметалами, водою, кислотами, оксидами. Гідроксиди s-елементів, їх одержання та використання. Твердість води та її усунення.
лекция, добавлен 12.12.2011Встановлення здатності системи орто-РОРОР утворювати комплекси з катіонами полівалентних металів. Спектрофотометричний та спектрофлуориметричний аналіз. Характеристики методу молекулярної люмінесценції. 1,2-біс-(5-фенілоксазоліл-2)-бензен та його похідні.
курсовая работа, добавлен 21.01.2012- 67. Гидродинамические характеристики стандартов полистиролсульфоната в растворах различной ионной силы
Основы статистики линейных полимерных цепей. Персистентная модель Порода. Структура, жесткость и гибкость полимерной цепи. Влияние эффектов исключенного объема. Теория вращательного трения для моделей персистентного ожерелья и червеобразного цилиндра.
дипломная работа, добавлен 22.07.2011 Ранние теории ковалентной связи. Правило октета и структуры Льюиса. Характеристики химической связи, корреляция между ними. Концепции электроотрицательности. Модель отталкивания электронных пар валентных оболочек. Квантовые состояния молекулы как целого.
лекция, добавлен 18.10.2013Квазикристаллы и их открытие. Модель двумерного кристалла. Формирование икосаэдрической фазы в системе Al-Cu-Fe. Транспортные и термодинамические свойства квазикристаллов: электропроводность, теплопроводность. Микроструктура и фазовый состав образцов.
дипломная работа, добавлен 26.02.2013Механическая модель молекулы. Методы компьютерного моделирования полимеров, Монте Карло и молекулярной динамики. Мотивы укладки цепи в белковых молекулах. Конформационно-зависимый дизайн последовательностей цепи. Методы анализа белковых структур.
магистерская работа, добавлен 19.03.2009Окислительно-восстановительные реакции. Колебательные химические реакции, история их открытия. Исследования концентрационных колебаний до открытия реакции Б.П. Белоусова. Математическая модель А.Лоткой. Изучение механизма колебательных реакций.
курсовая работа, добавлен 01.02.2008Простейшая молекулярная модель жидкостей. Особенности и закономерности протекания реакций в растворах. Классификация органических реакций жидкостей по конечному результату, а также механизму разрыва связей, их разновидности и главные этапы реализации.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Основные приближения метода потенциалов. Ковалентная связь как вид химической связи, характеризуемый увеличением электронной плотности. Свойства и структура ковалентных кристаллов. Особенности двух- и многоатомных молекул. Оценка энергии связи в металлах.
презентация, добавлен 22.10.2013Характеристика самоорганизации поверхностно-активных веществ в растворе. Критическая концентрация мицеллообразования, классификация систем, формируемых дифильными веществами. Влияние температуры и растворенных веществ на KKM. Модель фазового разделения.
контрольная работа, добавлен 04.09.2009Технологічна схема виробництва формаліну. Опис реактора з адіабатичним шаром каталізатора. Математична модель ідеального витиснення. Опис прикладних програм. Методи вирішення задач оптимізації адіабатичного реактору. Розрахунок блоку газоочищення.
курсовая работа, добавлен 15.02.2015