Органические катализаторы
Ферменты или энзимы как органические катализаторы белковой природы. Отличия ферментов от неорганических катализаторов. Образование фермент-субстратного комплекса. Гипотеза субстратной и реакционной специфичности реакций ферментативного катализа.
Подобные документы
Понятие "ионное произведение воды" и "водородный показатель среды". Эмульсионный способ химической очистки особо загрязненных тканей. Факторы, влияющие на химическое равновесие. Области применения ферментов. Расчет концентрации компонентов эмульгатора.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Состав, пищевая ценность, классификация меда и его лечебные свойства. Способы фальсификации меда. Выявление примесей крахмала, крахмальной и свекловичной патоки. Органические и неорганические кислоты, вода, красящие вещества. Обнаружение тиамина в меде.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Моно-, ди- и оксокарбоновые кислоты, гидроксикислоты: номенклатура, изомерия, систематические и тривиальные названия, способы получения, физические и химические свойства, виды реакций. Функциональные производные, их общая формула, ацилирующая способность.
презентация, добавлен 22.12.2014Классификация пестицидов, химических средств защиты растений и животных от вредителей, болезней и сорняков. Характеристика контактных и системных инсектицидов, гербицидов. Арилоксикарбоновые кислоты и группа замещенных мочевин. Регуляторы роста растений.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Понятие поверхности потенциальной энергии системы. Динамика химического акта. Путь химической реакции. Индексы реакционной способности. Реакции замещения сопряженных ароматических и гетероциклических соединений. Правила построения корреляционных диаграмм.
презентация, добавлен 22.10.2013- 106. Природные жиры
Природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Применение растительных и животных жиров. Жидкие жиры растительного происхождения. Свойства, биологическая роль, промышленное производство жиров и масел.
презентация, добавлен 06.05.2011 Природные (естественные) смолы-продукты жизнедеятельности животных или растений: канифоль, шеллак и копалы. Твердые органические диэлектрики-материалы, в составе которых находится углерод. Полимеризационные и поликонденсационные синтетические полимеры.
реферат, добавлен 20.12.2007Синтез алкилроданидов. Синтез ароматических роданидов. Синтез роданоспиртов и роданоэфиров. Свойства тиоцианатов. Экспериментальная часть. Реагенты. Лабораторная посуда и оборудование. Методика синтеза. Органические тиоцианаты в народном хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 21.11.2008Углеводы - органические соединения: классификация, распространение; функции регулятора биохимических процессов в клетках живых организмов. Лактоза - молочный сахар: химические и биологические свойства, использование, технология синтеза дисахарида.
курсовая работа, добавлен 14.06.2011Биологическая роль углеводов, действие ферментов пищеварительного тракта на углеводы. Процесс гидролиза целлюлозы (клетчатки), всасывание продуктов распада углеводов. Анаэробное расщепление и реакция гликолиза. Пентозофосфатный путь окисления углеводов.
реферат, добавлен 22.06.2010Предмет термохимии, изучение тепловых эффектов химических реакций. Типы процессов химической кинетики и катализа. Энтальпия (тепловой эффект) реакции. Скорость реакции, закон действующих масс. Константа химического равновесия, влияние катализатора.
презентация, добавлен 19.10.2014Резонансные структуры производных карбоновых кислот. Галогенангидриды, их главные свойства. Ангидриды и кетены, амиды. Нитрилы как органические соединения с тройной связью. Сложные эфиры, реакции a-углеродного атома. Свойства ацетоуксусного эфира.
контрольная работа, добавлен 05.08.2013Период зарождения и развития химических теорий. Пути развития научных и технологических разработок в области создания лекарственных средств. Предмет медицинской химии. Фундаментальные проблемы органической химии. Органические соединения мышьяка.
презентация, добавлен 23.10.2013Технология получения прядильного раствора. Изменение свойств акрилонитрильных волокон при замене итаконовой кислоты в сополимере. Органические растворители, используемые для получения ПАН волокон. Полимеризация ПАН в диметилацетамиде и этиленкарбонате.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Изучение сути экстракции - процесса извлечения одного или нескольких компонентов из растворов или твердых тел с помощью избирательно действующих растворителей. Органические растворители, применяемые при этом. Катионообменная и анионообменная экстракция.
курсовая работа, добавлен 30.10.2011- 116. Химия
Основные понятия и законы химии. Классификация неорганических веществ. Периодический закон и Периодическая система элементов Д.И. Менделеева. Основы термодинамических расчетов. Катализ химических реакций. Способы выражения концентрации растворов.
курс лекций, добавлен 24.06.2015 - 117. Отравляющие вещества
Органические отравляющие вещества: зарин, зоман, иприт, синильная кислота, фосген. Неорганические отравляющие вещества в военном деле: оксиликвит; хлорная известь; нитраты бария, стронция и свинца; фосфор; графит; термит; пероксид. Учёные - химики.
реферат, добавлен 23.01.2008 Белки – высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Наследственная информация сосредоточена в молекуле ДНК. С помощью белков реализуется генетическая информация. Классификация аминокислот.
реферат, добавлен 17.01.2009Общая характеристика органических кислот, сущность летучих и нелетучих алифатических кислот. Урановые кислоты, образующиеся при окислении спиртовой группы у 6-го углеродного атома гексоз. Применение органических кислот. Процесс заготовки и хранения ягод.
доклад, добавлен 24.12.2011Органические соединения, содержащие атом гидроксила. Способы получения фенолов, их кислотные свойства. Реакции электрофильного замещения в ароматическом кольце, конденсация фенолов с альдегидами и кетонами, алкилирование, ацилирование по Фриделю-Крафтсу.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Практические выводы теории электролитической диссоциации. Характеристика основных реакций, которые протекают в растворах электролитов. Анализ свойств амфотерных гидроксидов, образование малодиссоциированных соединений, комплексных соединений и газов.
лабораторная работа, добавлен 17.12.2014Основные маскирующие лиганды. Классификация и характеристика маскирующих реагентов. Основные маскирующие реагенты. Органические реагенты с донорными атомами кислорода. Окислительно-восстановительное маскирование. Галогенсодержащие маскирующие реагенты.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Органические вещества, в состав которых входит углерод, кислород и водород. Общая формула химического состава углеводов. Строение и химические свойства моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Основные функции углеводов в организме человека.
презентация, добавлен 23.10.2016Уменьшение скорости коррозии как метод противокоррозийной защиты металлов и сплавов. Классификация защитных покрытий (металлические, гальванические, металлизация напылением, неметаллические покрытия, органические, ингибиторная, кислородная и другие).
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Каучуки. Природный каучук. Синтетический каучук. Резины и их промышленное получение. Ингредиенты резиновых смесей. Изготовление резиновых изделий. Кремнийорганические высокомолекулярные соединения и их области получения. Стеклопласты. Стеклотекстолиты.
курсовая работа, добавлен 04.02.2003