Строение и функции белков
Химический состав белков - органических высокомолекулярных азотистых соединений. Их классификация по химическим свойствам, форме молекулы, структуре. Изменения белкового состава при онтогенезе и болезнях. Наследственные и приобретенные типы протеинопатии.
Подобные документы
Торф как растительное сырье. Химический состав растений-торфообразователей. Направления химической переработки торфа. Методы анализа группового химического состава торфа. Методика проведения фракционно-группового анализа по методу Н.Н. Бамбалова.
дипломная работа, добавлен 26.09.2012- 102. Химия гидразина
Химия и получение гидразина. Восстановление соединений, содержащих связь азот-азот. Получение из азотоводородной кислоты и азидов. Разложение аммиака. Синтез Рашига. Строение молекулы и дипольный момент. Монозамещенные и дизамещенные гидразины.
курсовая работа, добавлен 04.10.2008 - 103. Органическая химия
Значение атома углерода в химическом строении органических соединений. Карбоновая кислота – представитель предельных одноосновных кислот. Циклические и ароматические углеводороды. Определение и химическое строение липидов. Виды спиртов. Получение мыла.
учебное пособие, добавлен 25.04.2011 Процесс устранения нежелательных компонентов в газах с использованием химических методов. Каталитические и адсорбционные методы очистки. Окисление токсичных органических соединений и оксида углерода. Термические методы обезвреживания газовых выбросов.
реферат, добавлен 25.02.2011Ранние теории ковалентной связи. Правило октета и структуры Льюиса. Характеристики химической связи, корреляция между ними. Концепции электроотрицательности. Модель отталкивания электронных пар валентных оболочек. Квантовые состояния молекулы как целого.
лекция, добавлен 18.10.2013Физические свойства и основные структурные типы ионных соединений. Влияние отношения ионных радиусов на устойчивость кристаллической структуры. Определение энергии кристаллической решетки. Влияние размеров ионов на растворимость ионных соединений в воде.
лекция, добавлен 18.10.2013Определение комплексных соединений и их общая характеристика. Природа химической связи в комплексном ионе. Пространственное строение и изомерия, классификация соединений. Номенклатура комплексных молекул, диссоциация в растворах, реакции соединения.
реферат, добавлен 12.03.2013Основные, химические и кислотные свойства аминов. Взаимодействие их с азотистой кислотой. Ацилирование и алкилирование по Фриделю-Крафтсу. Восстановление азотсодержащих органических соединений. Акридон: номенклатура, получение, свойства и применение.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014- 109. Свойства аминокислот
Физико-химические свойства аминокислот. Получение аминокислот в ходе гидролиза белков или как результат химических реакций. Ряд веществ, способных выполнять некоторые биологические функции аминокислот. Способность аминокислоты к поликонденсации.
презентация, добавлен 22.05.2012 Особенности пленкообразования непредельных соединений. Жидкие каучуки как пленкообразователи для водоразбавляемых лакокрасочных материалов. Определение эпоксидных групп в присутствии органических оснований, их реакции с кислотами различной природы.
курсовая работа, добавлен 07.07.2012Представление о строении метана (молекулярная, электронная и структурная формулы). Физические свойства, нахождение в природе, тип химической связи и пространственное строение молекулы и атома углерода в трёх валентных состояниях, понятие гибридизации.
дипломная работа, добавлен 31.03.2009Свойства воды как наиболее распространенного химического соединения. Структура молекулы воды и атома водорода. Анализ изменения свойств воды под воздействием различных факторов. Схема модели гидроксила, иона гидроксония и молекул перекиси водорода.
реферат, добавлен 06.10.2010Обзор общих сведений о строении вещества. Изучение основных элементарных частиц. Строение атома. Минимальные энергии возбуждения и ионизации некоторых газов. Виды химических связей. Классификация электротехнических материалов по электрическим свойствам.
презентация, добавлен 28.07.2013Полимеры как органические и неорганические, аморфные и кристаллические вещества. Особенности структуры их молекулы. История термина "полимерия" и его значения. Классификация полимерных соединений, примеры их видов. Применение в быту и промышленности.
презентация, добавлен 10.11.2010Для четырех соединений, приведенных в таблице, рекомендованными методами вычислить критическую (жидкость-пар) температуру, критическое давление, критический объем, ацентрический фактор. Рассчет энтальпии и энтропии образования методом Татевского.
реферат, добавлен 06.03.2009Влияние гидроксидов d-металлов на электрохимические характеристики и скорость диссоциации молекулы воды в биполярной мембране. Методы исследования: вольт-амперометрия, частотный спектр электрохимического импеданса. Расчёт эффективных констант скорости.
дипломная работа, добавлен 30.12.2014- 117. Сапонины
Классификация сапонинов, их физические, химические и биологические свойства, растворимость, присутствие в растениях. Характеристика растительного сырья, его химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, хранение и использование в медицине.
учебное пособие, добавлен 23.08.2013 Синтез и свойства N,S,О-содержащих макрогетероциклов на основе первичных и ароматических аминов с участием Sm-содержащих катализаторов. Гетероциклические соединения, их применение. Методы идентификации органических соединений ЯМР- и масс-спектроскопией.
дипломная работа, добавлен 22.12.2014- 119. Альдегиды и Кетоны
Классификация альдегидов, строение, нахождение в природе, биологическое действие, применение. Номенклатура кетонов, история открытия, физические и химические свойства. Реакции нуклеофильного присоединения. Химические методы идентификации альдегидов.
презентация, добавлен 13.05.2014 - 120. Фторирование
Фторирование как процесс введения атома фтора в молекулу химических соединений. Процессы фторирования органических соединений в промышленности. Фторирование молекулярным фтором и высшими фторидами металлов. Номенклатура фреонов, области их применения.
презентация, добавлен 07.08.2015 Основные понятия комплексных соединений, их классификация и разновидности, направления практического использования, типы изомерии. Химическая связь и конфигурация комплексных соединений, определение их устойчивости, методы ее практического повышения.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011Классификация, физические и химические свойства фенолов. Изучение строения молекулы. Влияние бензольного кольца на гидроксильную группу. Диссоциация и нитрование фенола. Взаимодействие его с натрием, щелочами. Реакции окисления, замещения и гидрирования.
презентация, добавлен 17.02.2016Понятие и основные свойства лечебных минеральных вод, история их применения в лечении заболеваний. Классификации минеральных вод по химическому составу, содержанию микроэлементов. Критерии для отнесения вод к "минеральным", оценка состава и полезности.
реферат, добавлен 19.12.2010Биосинтез лигнинов, их классификация и разновидности, основные физические и химические свойства, строение. Аналитическая характеристика и основные мономерные звенья, функциональные группы. Типы связей и структур в макромолекулах лигнина, использование.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Общие сведения, распространение и значимость гетероциклических органических соединений. Особенности строения гетероциклов, их классификация и номенклатура. Шестичленные гетероциклы - азины и их аналоги. Взаимопревращение пятичленных гетероциклов.
контрольная работа, добавлен 05.08.2013