Консервирование и отгрузка шкур животных на ООО "Мясокомбинат Острогожский"
Рассмотрение процессов приёмки, сортировки, комплектования производственных партий, обработки, отгрузки кожевенного сырья потребителю. Ознакомление с условиями хранения кожевенного сырья, производственной и организаторской деятельностью специалистов.
Подобные документы
Народно-хозяйственное значение кукурузы и анализ существующей технологии возделывания. Правила обработки почвы и внесения удобрений, основные требования к ним. Разработка операционной технологии и расчет необходимых затрат. Контроль качества продукции.
дипломная работа, добавлен 16.03.2017Ознакомление с почвенно-климатическими условиями южной сухостепенной зоны: изучение рельефа, растительности, почвы. Рассмотрение технологии возделывания семенного картофеля в Бурятии и определение степени влияния минеральных удобрений на его качество.
дипломная работа, добавлен 14.04.2010Показатели свежести и засоренности зерна, их значение в оценке его качества. Охлаждение зерновых масс. Способы переработки семян масличных культур. Характеристика хранилищ овощей и плодов. Требования к качеству сырья для выработки хрустящего картофеля.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Инструкция по охране труда во время послеуборочной обработки картофеля. Конструкция картофелесортировального пункта и сортировальных машин. Состав оборудования и номенклатура деталей для модуля сортировки и переборочного стола в затаривающем устройстве.
контрольная работа, добавлен 12.12.2013Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчет поступления зернового вороха и производительности зерноочистительных машин и сушилок.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Характеристика хозяйства СПК "АЯТ". Технология послеуборочной обработки зерна, технология хранения. Расчет потребной емкости хранилищ. Размещение зерна в хранилище. Правила контроля за хранящимся зерном. Реализация зерна в зависимости от его качества.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Добавки, используемые для консервирования и обогащения кормов. Консервирование кормов. Способы химического консервирования кормов азотсодержащими веществами. Карбамид, бикарбонат, сульфат, бисульфат и бисульфит аммония, хлористый аммоний.
реферат, добавлен 19.11.2006- 58. Анализ деятельности хозяйства по вопросам послеуборочной обработки и хранения капусты белокочанной
Общие сведения о хозяйстве СПК "Зелёная Дубрава". Биологические особенности капусты белокочанной как объекта хранения. Технология уборки, послеуборочной обработки и подготовки к реализации и хранению. Оценка качества капусты белокочанной. Типы хранилищ.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011 Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика зернового вороха, поступающего на ток. Агрономический контроль за послеуборочной обработкой зерна и семян. Наблюдения и уход за зерном в период хранения. Шнуровая книга зерна.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Классификация комбикормов по кормовой ценности. Рассмотрение технологии хранения картофеля в хранилищах с активной вентиляцией. Ознакомление с конструктивными, технологическими и экономическими требованиями, предъявляемыми к обустройству зернохранилищ.
контрольная работа, добавлен 06.07.2010Классификация кормов, применение комплексных добавок в рационах кормления животных. Анализ производственно-финансовой деятельности ОАО "ПР Бурлинский". Исследование продуктивности дойных коров и качества молока в зависимости от уровня протеина в рационе.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков. Расчет зернотока. Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного, стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна. Контроль качества.
курсовая работа, добавлен 07.01.2009Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Санитарно-гигиенические требования к животноводческим фермам и помещениям для животных. Планировка территории фермы, механизация производственных процессов. Обоснование естественной и искусственной освещенности, оптимизация микроклимата и вентиляции.
курсовая работа, добавлен 30.01.2012Микроклимат и его влияние на продуктивность животных. Внутренняя планировка свинарников. Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию для раздачи кормов и механизации производственных процессов. Освещенность и расчет навозохранилища.
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Рассмотрение основ спаривания (случки) сельскохозяйственных животных. Изучение основных типов естественного осеменения. Половые рефлексы отдельных вводов животных и их особенности. Оценка результативности и экономической эффективности спаривания.
контрольная работа, добавлен 16.07.2014Рассмотрение особенностей проведения плановых и вынужденных диагностических исследований животных в хозяйстве. Аллергические исследования и взятие крови у животных для серологической диагностики. Роль ветеринарной службы в борьбе с заразными болезнями.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Особенности картофеля как объекта хранения. Особенности уборки, товарной обработки и режима хранения продукции. Расчет потребности в хранилищах, их подготовка. Средства механизации работ при хранении картофеля. Планируемые потери продукции при хранении.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Химический состав и пищевая ценность грибов, прогнозирование их плодоношения. Сбор, общие правила приёмки и первичная обработка грибов. Процесс соления и маринования грибов, приготовление грибных экстрактов. Требования к таре и условия хранения грибов.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Распорядок дня на ферме и организация труда обслуживающего персонала. Конструктивно-технологические схемы производственных процессов и выбор системы машин. Оценка экономической эффективности процесса стрижки овец, описание способа содержания животных.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Общая характеристика сельскохозяйственных орудий, предназначенных для обработки почвы. Ознакомление с назначением и механизмом работы боронов, культиваторов, лущильников, катков. Понятие и особенности эксплуатации плугов, рассмотрение их эволюции.
презентация, добавлен 10.12.2015Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Принципы селекции животных. Отбор родительских форм и типы скрещивания животных. Отдаленная гибридизация домашних животных. Восстановление плодовитости у животных. Успехи селекционеров России в создании новых и улучшении существующих пород животных.
презентация, добавлен 04.10.2012Значение корнеклубнеплодов и бахчевых для сельскохозяйственных животных. Проблемы хранения корнеклубнеплодов. Скармливание картофеля, свеклы, моркови. Использование кормовых сортов тыквы, кабачков, арбузов при заготовке комбинированного силоса с соломой.
реферат, добавлен 27.10.2009Охота и промысловые животные в Вологодской области. Отличительные особенности мяса диких животных, правила охоты на них и продукция охоты. Новые ветеринарно-санитарные правила обработки и разделки добытых диких животных. Порядок осмотра и оценки туш.
курсовая работа, добавлен 02.03.2015