Управление системой качества продукции в ООО "Мясокомбинат "Кунгурский" Кунгурского района Пермского края
Анализ системы управления качеством на предприятии на протяжении всего производственного цикла. Контроль качества мясного сырья с использованием мультисенсорного анализатора паров или газов "VOCmeter". Экономический и социальный эффект от его внедрения.
Подобные документы
Современное состояние и основные тенденции развития птицеводства на пути вступления России в ВТО. Анализ экономических показателей и финансового состояния птицефабрики. Повышение качества кормов как фактор снижения себестоимости продукции хозяйства.
дипломная работа, добавлен 23.06.2011Основные критерии качества пищевых куриных яиц. Образование яйца в половых органах самки, его морфологический и химический состав, методика определения качества, категории яиц, согласно ГОСТу. Организация работы в яйцескладе, зоогигиенические условия.
курсовая работа, добавлен 07.07.2010Особенности развития скотобойного дела в России. Правила производства работ по разделке мясных туш и названия отрубов мяса. Отраслевая целевая программа развития мясного скотоводства. Поддержка со стороны государства. Эффективность мясного скотоводства.
презентация, добавлен 17.12.2014Формирование и размещение партий зерна на току. Предварительная оценка качества зерна. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве ОАО "Макфа". Активное вентилирование зерна и семян. Контроль и оценка качества работы механизированного тока.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении. Экспертиза качества зерна при приемке на элеватор. Производственно-технологический контроль качества зерна ТОО "Есиль-Дон". Очистка и сушка зерна, его активное вентилирование.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Методика составления технологии возделывания кукурузы на зерно, при которой возможно получение высоких урожаев экологически чистой продукции с учётом почвенно-климатических условий Приморского края. Размещение культуры в севообороте, система удобрений.
курсовая работа, добавлен 07.02.2015Земельные ресурсы как земная поверхность, пригодная для проживания человека и для любых видов хозяйственной деятельности. Знакомство с земельным фондом Мамонтовского района Алтайского края. Анализ путей рационального использования и охраны земель района.
реферат, добавлен 20.05.2014Уровень потребления красного мяса как важный индикатор благосостояния населения страны. Степень развития мясного скотоводства. Создание отрасли специализированного мясного скотоводства. Государственная целевая программа развития украинского села.
контрольная работа, добавлен 26.04.2013Биологические основы управления ростом и развитием растений, урожаем и качеством продукции. Почвенно-климатическая характеристика агроклиматической зоны. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и подготовка семян к посеву. Посев, уборка урожая.
курсовая работа, добавлен 06.02.2011Анализ сельскохозяйственного производства, структура товарной сельскохозяйственной продукции хозяйства. Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в СПК "Коммунар" с использованием метода "директ–костинг".
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Оценка технологического процесса по производству куриного яйца. Разработка типовой схемы обеспечения безопасности яйца на основе принципов ХАССП. Расчет затрат на подготовку, разработку и внедрение проекта системы управления качеством пищевых продуктов.
дипломная работа, добавлен 13.02.2012Современные подходы к управлению земельными ресурсами. Анализ управления земельными ресурсами на примере Иркутского района. Обоснование необходимости проведения инвентаризации земель. Нормативное регулирование земельных отношений в Российской Федерации.
дипломная работа, добавлен 07.07.2010Природно-экономическая характеристика предприятия, экономическая эффективность его работы. Специализация рынков сбыта предприятия. Организация производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский". Планирование безубыточного сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010Изучение экстерьерных особенностей пород мясного скота. Тенденции развития мясного скотоводства. Герефорды на Южном Урале и в Кировской области. Оценка животных мясной породы разных типов телосложения, методы совершенствования скота герефордской породы.
курсовая работа, добавлен 20.05.2010Народно-хозяйственное значение кукурузы и анализ существующей технологии возделывания. Правила обработки почвы и внесения удобрений, основные требования к ним. Разработка операционной технологии и расчет необходимых затрат. Контроль качества продукции.
дипломная работа, добавлен 16.03.2017История развития земельных отношений на Ставрополье. Природно-антропогенные характеристики землепользования Предгорного района. Устройство и размещение землепользования по категориям. Функциональное зонирование категорий земель Предгорного района.
курсовая работа, добавлен 29.01.2011Краткая природно-экономическая характеристика ООО "Сельхозинвест". Анализ валового сбора продукции растениеводства. Оценка резервов роста продукции растениеводства и разработка мероприятий по их освоению. Оценка рентабельности производства культур.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Проведение ветеринарно-санитарного обследования и анализа общего гигиенического состояния хозяйства с использованием положений экологических основ ветеринарной гигиены. Санитарная оценка качества кормов и объектов для их хранения и приготовления.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015- 69. Специфика освоения и искусственного восстановления лесов Вологодского района Вологодской области
Проблемы лесопользования и лесовосстановления в лесах европейского севера. Сплошные и выборочные рубки деревьев определенного возраста, размеров, качества и состояния. Орографические, эдафические и климатические условия района. Учет лесных культур.
дипломная работа, добавлен 16.09.2017 Исследование качества продукции птицеводства в Якутской птицефабрике. Ветеринарно-санитарные требования к птице и предприятию. Технология контроля при транспортировке и подготовке птицы к убою. Предотвращение выпуска и реализации мяса от больных птиц.
дипломная работа, добавлен 21.06.2015Природно-экономическая характеристика хозяйства, его обеспеченность основными фондами. Анализ их состояния, движения и использования. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи фондообеспеченности и выхода товарной продукции на 100 га с/х угодий.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014- 72. Семеноведение
Морфологические признаки, посевные качества семян. Показатели качества семян. Жизнеспособность семян. Зараженность семян болезнями. Формирование, налив, созревание семян. Образование и формирование семян. Покой, долговечность и прорастание семян.
реферат, добавлен 21.09.2008 Основные принципы и методика оценки качества земель. Классификация земель по их пригодности для использования в сельском хозяйстве. Агроклиматическое и сельскохозяйственное зонирование для целей оценки качества земель. Ассортимент оценочных культур.
разработка урока, добавлен 16.10.2019Лесорастительные условия Баевского лесхоза Алтайского управления лесами. Рельеф почвы, характеристика лесного фонда, типы леса. Экономические условия района и основные пути транспорта. Анализ экономических показателей хозяйственной деятельности лесхоза.
дипломная работа, добавлен 18.05.2014Краткая природно-экономическая характеристика СПК "Изюмовский", анализ внешней и внутренней среды. Показатели эффективности продукции растениводства и животноводства. Мероприятия по дальнейшему развитию и совершенствованию внутрихозяйственных отношений.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010