Гигиенические требования к организации работы пищеблока медицинского учреждения

Основы организации труда и требования к производственным помещениям в пищеблоке медицинского учреждения, транспортировке, приемке, хранению и приготовлению блюд. Тесты по гигиеническим требованиям к организации работы пищеблока медицинского учреждения.

Подобные документы

  • Понятие лекарственной помощи. Анализ правовых норм, регламентирующих порядок ее оказания населению. Льготы в обеспечении граждан препаратами медицинского назначения. Принципы лекарственного обеспечения в системе добровольного медицинского страхования.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2014

  • Общие и специальные гигиенические требования к книгам, учебно-наглядным пособиям и письменным принадлежностям. Гигиенические требования к школьным учебникам и основным элементам их оформления, учебным изданиям в зависимости от учебной дисциплины.

    реферат, добавлен 24.03.2015

  • Комплекты медицинского имущества, определение, классификация, порядок формирования. Их предназначение и медикотехническая характеристика. Оснащение этапов медицинской эвакуации и формирований МО, привлекающихся для ликвидации последствий катастроф.

    учебное пособие, добавлен 22.03.2009

  • Этические принципы в практике медицинского работника. Выстраивание отношений медицинского работника с пациентом. Поддержание взаимоотношений с коллегами как часть этики медицинской профессии. Солидарность медицинских работников по отношению друг к другу.

    реферат, добавлен 20.05.2014

  • Деонтология как наука о поведении медицинского персонала, направленного на максимальное повышение полезности лечения. Основы медицинской деонтологии и этики. Создание у врачей нравственных устоев. Необходимые знания для полноценной хирургической работы.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Обучение сердечно-легочной реанимации (СЛР), аспекты программы обучения. Обучение лиц, не имеющих медицинского образования, студентов медицинских институтов и училищ, врачей и всего медицинского персонала. Основные и дополнительные элементы обучения СЛР.

    реферат, добавлен 13.09.2009

  • Принципы организации спортивной медицины. Структура и организация деятельности Красноярского Краевого врачебно-физкультурного диспансера, роль медицинской сестры в деятельности учреждения. Качество жизни действующих спортсменов и ветеранов спорта.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2012

  • Индивидуально-психологические особенности проявления эмоций. Функции эмоций, реактивная, личностная тревожность. Исследование уровня личностной и реактивной тревожности доноров. Исследование присутствия профессионального выгорания медицинского персонала.

    дипломная работа, добавлен 24.09.2009

  • Задачи работы лечебно-профилактических учреждений амбулаторного и стационарного типов. Основные структурные подразделения стационара. Организация работы приемного покоя, проведение медсестрой антропометрии. Транспортировка больных в лечебное отделение.

    реферат, добавлен 23.12.2013

  • Требования к земельному участку и размещению организаций здравоохранения. Требования к архитектурно-планировочным и конструктивным решениям зданий, а также к условиям труда работников. Требования к проведению дезинфекционно-стерилизационных мероприятий.

    реферат, добавлен 12.03.2013

  • Требования к уборке помещений и территории больницы. Санитарно-гигиеническая уборка пищеблока и буфетных в стационаре. Соблюдение бельевого режима в отделениях и лечебно-диагностических кабинетах. Контроль качества текущей и заключительной дезинфекции.

    реферат, добавлен 27.03.2010

  • Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан. Особенности медицинского страхования. Его структура и принципы организации, источники финансирования. Анализ результатов и проблем реализация территориальных программ развития.

    презентация, добавлен 17.09.2015

  • Значение питания в жизнедеятельности организма. Понятие режима питания. Общая характеристика организации лечебного питания, работа и размещение пищеблока в больнице. Основные принципы составления диет и их характеристика. Питание и кормление пациента.

    презентация, добавлен 11.02.2014

  • Боксы как помещения для изоляции больных с инфекционными заболеваниями. Профилактика госпитальных инфекций. Санитарно-гигиеническое состояние палат и других помещений инфекционной больницы. Бокс системы Мельцера, правила работы медицинского персонала.

    презентация, добавлен 03.02.2016

  • Ветеринарно-санитарные требования к бойням и убойным пунктам, персоналу, помещениям, оборудованию и инструментам. Гигиенические требования к мясоперерабатывающим предприятиям. Оборудование механической приточной вентиляции в цехах, системы отопления.

    курсовая работа, добавлен 04.07.2009

  • Понятие и критерии оценки уровня здоровья населения, показатели и факторы, влияющие на него. Понятие и главные функции поликлиники, принципы ее формирования и принципы работы. Организация работы среднего медицинского персонала поликлиники для взрослых.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2014

  • Характеристика профессиональной деятельности медицинской сестры в ряду медицинских работников. Личные качества, необходимые для работы медсестрой. Профессиональные факторы риска для медицинских работников в лечебно-профилактических учреждениях.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2013

  • Примерная организационная структура женской консультации, штатные нормативы медицинского персонала. Основные разделы работы участкового акушера-гинеколога. Основная медицинская учётная документация женской консультации, расчет статистических показателей.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2016

  • Информационные технологии в здравоохранении. Формы организации финансирования здравоохранения зарубежных стран. Направления совершенствования финансового обеспечения медицинских учреждений. Зарубежные системы медицинского страхования. Экспертные системы.

    презентация, добавлен 17.05.2014

  • Раскрытие сущности социальной работы в хосписе посредством изучения истории осуществления и современного состояния проблемы. Анализ основных социальных аспектов работы в хосписе: медицинского, психологического, правого. Проблема инкурабельных больных.

    реферат, добавлен 05.12.2010

  • Управление сестринским персоналом. Способы и каналы передачи информации. Номенклатура должностей медицинского персонала и специалистов с высшим профессиональным образованием в учреждениях здравоохранения. Квалификационная характеристика специалистов.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2011

  • Организация основных видов деятельности бюджетного учреждения Омской области "Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями". Характеристика его организационно-управленческой структуры. Кадровое обеспечение учреждения.

    реферат, добавлен 02.01.2012

  • Санитарно-гигиенический надзор за физическим воспитанием учащихся. Профилактика отклонения здоровья и возникновения заболеваний школьников. Организация занятий физической культуры с учащимися медицинской специальной группы. Требования к уроку физкультуры.

    дипломная работа, добавлен 01.07.2015

  • Организация работы отделения медицинской статистики Областного противотуберкулёзного диспансера, нормативные и учетные документы, регламентирующие его деятельность. Статистический анализ основных количественных и качественных показателей работы ЛПУ.

    отчет по практике, добавлен 19.07.2010

  • Организация оказания паллиативной помощи в учреждениях хосписного типа. Безопасность и защита сестринского персонала. Характеристика деятельности отделения хоспис. Роль старшей медицинской сестры в организации ухода за пациентами данного учреждения.

    дипломная работа, добавлен 11.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.