Системи управління безпечністю харчової продукції

Огляд вимог до системи керування безпекою продуктів харчування. Результати сертифікаційних іспитів молочної продукції. Порядок розробки і впровадження системи керування безпекою харчових продуктів. Техніко-економічне обґрунтування науково-дослідної роботи

Подобные документы

  • Людина як біологічний та соціальний суб'єкт. Середовище життєдіяльності людини, його характеристика, оптимальні та допустимі параметри з точки зору забезпечення життєдіяльності організму. Психологічні причини свідомого порушення виконавцями вимог безпеки.

    реферат, добавлен 15.10.2011

  • Призначення і класифікація сховищ, привила користування ними. Характеристика основних вимог до сховищ. Особливості будови сховища та система повітропостачання і вентиляції в них. Поняття про швидко будівні сховища. Особливості протирадіаційних укриттів.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2010

  • Методика та принципи визначення очікуваної кількості чоловіків і жінок в найчисельнішій зміні. Площа санітарно-побутових приміщень. Оцінка необхідної площі приміщень охорони здоров'я, адміністративних і побутових, а також громадського харчування.

    практическая работа, добавлен 18.02.2015

  • Робота по запобіганню надзвичайних ситуацій і зменшенню їх негативних наслідків. Фізіологічні критерії здоров'я. Нові види небезпек, що породжуються науково–технічним прогресом: електромагнітне і лазерне випромінювання. Надання першої медичної допомоги.

    реферат, добавлен 22.12.2011

  • Визначення міри впливу на організм людини фізичних, хімічних, біологічних та психофізіологічних чинників виробничого середовища. Оцінка санітарно-гігієнічних умов праці. Розробка гігієнічних нормативів та вимог до виробництв, гігієнічна паспортизація.

    реферат, добавлен 21.06.2015

  • Що таке здоровий образ життя. Умови здорового образу життя. Роль збалансованого харчування, загартовування, інші складові ЗОЖ. Основні фактори формування здоров’я. Вплив соціального, психологічного і фізичного факторів на формування здоров’я нації.

    презентация, добавлен 12.12.2011

  • Заходи щодо захисту населення при погрозі сходу лавин, селів, зсувів. Поділ лавин на категорії відповідно до характеру руху. Небезпечні ситуації техногенного характеру. Способи захисту людей, харчування, води від радіоактивного зараження. Клас небезпеки.

    лекция, добавлен 25.01.2009

  • Соціально-економічне значення заходів з охорони праці як найважливішої складової частини плану економічного і соціального розвитку підприємства. Фінансування й облік витрат на заходи, основні законодавчі акти і документи, що регулюють охорону праці.

    реферат, добавлен 16.11.2009

  • Економічне та соціальне значення охорони праці. Небезпека дії на організм людини електричного струму в залежності від його параметрів. Збереження трудових ресурсів, підвищення професійної активності працюючих. Створення сприятливих і безпечних умов праці.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2016

  • Поняття та значення пожежної безпеки, комплекс заходів для її забезпечення. Напрямки протипожежного захисту об’єкта; засоби, способи та умови для гасіння пожежі. Організація безпечної евакуації людей та майна. Профілактична робота щодо запобігання пожеж.

    реферат, добавлен 05.04.2014

  • Основні моменти історії розвитку охорони праці як навчальної дисципліни, її предмет, завдання, головні поняття та міжпредметні зв’язки з іншими науками. Аналіз факторів та соціально-економічне значення охорони праці, її нормативно-законодавча база.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2011

  • Засади здорового харчування та підходи до фізичної реабілітації студентів з НМТ. Засоби підтримки рухової активності. Результативність методики корекції параметрів фізичних навантажень в процесі реaбiлiтaцiї студентiв з надлишковою вагою та ожирінням.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2021

  • Виды инструкций по охране труда и безопасности производства работ. Основные этапы их разработки и порядок согласования и утверждения. Оптимальные и допустимые условия труда. Сроки и порядок проведения повторного инструктажа работников организации.

    реферат, добавлен 21.05.2015

  • Короткий огляд найпоширеніших надзвичайних ситуацій. Дії у випадку загрози виникнення хімічної та радіаційної небезпеки. Алгоритм дій при загрозі стихійного лиха та отриманні штормового попередження. Правила поведінки в зоні раптового затоплення.

    презентация, добавлен 18.01.2014

  • Санітарно-гігієнічні вимоги до середовища закладів готельно-ресторанного господарства. Забезпечення якості харчування у закладах ресторанного типу. Санітарно-гігієнічні вимоги до забезпечуючих систем закладів готельного господарства, державний нагляд.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2011

  • Структура філії "Українського центра інноватики та патентно-інформаційних послуг". Огляд діяльності відділень та підрозділів установи. Проблематика захисту прав інтелектуальної власності на основі аналізу чинного законодавства. Організація охорони праці.

    отчет по практике, добавлен 28.08.2014

  • Характеристика стану та особливостей проведення навчання з питань охорони праці на ЖКУВП "Біатрон-3", аналіз його умов праці (наявності шкідливих і небезпечних факторів). Методика розробки внутрішніх організаційних документів підприємства з охорони праці.

    контрольная работа, добавлен 03.08.2010

  • Аналіз законодавчих актів та основних положень законодавства України про працю і охорону праці: охорона праці жінок, неповнолітніх, інвалідів. Положення про медичний огляд працівників. Види відповідальності за порушення законодавства з охорони праці.

    реферат, добавлен 28.06.2010

  • Обґрунтування термінів особистого та системного ризику. Традиційна техніка безпеки на виробництві та причини ризикової поведінки людини. Формування поняття "маргіналій впевненості" та умови створення інтересу до праці як проблема трудової психології.

    реферат, добавлен 11.05.2011

  • Общее понятие временной нетрудоспособности. Порядок выдачи листа о временной нетрудоспособности и ответственность его за нарушение. Отстранение от работы лиц, контактировавших с инфекционными больными. Порядок направления на медико-социальную экспертизу.

    презентация, добавлен 12.04.2016

  • Збереження і зміцнення здоров’я дітей. Обґрунтування здоров’язберігаючих технологій та їх сутнісна характеристика. Закріплення знань та навичок збереження та зміцнення здоров’я, їх подальше використання. Технологія проектування Школи сприяння здоров'ю.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2010

  • Ситуации, требующие проведения расследования. Порядок действий, обязанности лечебного учреждения в случае обращения пострадавших на производстве, обязанности руководителя, порядок действия комиссии. Документальное оформление результатов расследования.

    реферат, добавлен 10.05.2010

  • Порядок обращения с твердыми радмоактивными отходами (ТРО). Распределение обязанностей и ответственности в сфере обращения с ТРО. Задачи, аппаратное обнспечение и порядок выполнения сортировки ТРО. Технические данные устройств для радиационного контроля.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2010

  • Аварии пожаров пролива горючих жидкостей. Порядок оповещения работников и населения, проживающего вблизи АЗС, об аварии. Физико-химическая и характеристика опасных веществ. Мероприятия по эвакуации и спасению людей. Порядок организации разведки пожара.

    дипломная работа, добавлен 13.07.2015

  • Аналіз пожежної небезпеки технологічного процесу, можливості виникнення горючого середовища за нормальних умов роботи. Умови та шляхи поширення пожежі, визначення категорії приміщення за вибухопожежною та пожежною небезпекою. Розробка тактичного задуму.

    дипломная работа, добавлен 27.07.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.