Роль Bacillus cereus в этиологии пищевых отравлений
Пищевые токсикологические инфекции - болезни человека, связанные с приёмом пищи, обильно обсеменённой определенными видами бактерий. Этиологическая роль Bacillus cereus при пищевых отравлениях. Морфологические, культуральные и ферментативные свойства.
Подобные документы
Пищевые токсикоинфекции – заболевания, причиной которых является заражение токсинами, образующимися в результате жизнедеятельности бактерий в продуктах питания: признаки токсикоинфекций, этиология, патогенез; лечение и профилактика, личная гигиена.
реферат, добавлен 20.02.2012Культура принятия пищи: время и количество. Питание без хлеба, сахара, соли, сливочного масла. Восстановление организма при монодиете. Умеренность как принцип питания. Совместимость продуктов питания, их энергетика. Происхождение пищевых пристрастий.
реферат, добавлен 21.02.2010Лечение неосложненной инфекции нижних мочевыводящих путей. Этиологическая структура возбудителей острого цистита. Преимущества фосфомицина трометамола в терапии неосложненной инфекции мочевыводящих путей. Механизм действия и фармакокинетика монурала.
презентация, добавлен 12.11.2011Структура и функциональная роль шаперонов в фолдинге белков. Характеристика заболеваний, связанных с нарушением фолдинга белков: болезнь Альцхаймера, Прионовые болезни, болезнь Паркинсона. Лекарственная терапия и подходы к лечению болезни Паркинсона.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Проблема лечения ран и раневой инфекции. Разработка новой многокомпонентной мази, ее основные антибактериальные компоненты (левомицетин (хлорамфеникол) и стрептоцид (группа сульфаниламидов). Изучение ранозаживляющей активности и ульцерогенного действия.
реферат, добавлен 17.06.2015Анализ литературных источников о сущности микробиоценоза в организме человека. Разработка рекомендаций в виде памятки для студентов по поддержанию нормальной микрофлоры своего организма. Морфологические формы бактерий. Нормальная микрофлора человека.
реферат, добавлен 07.12.2016Нелокализованные боли распирающего характера по всему животу, постоянные, не связанные с приемом пищи. Одышка с затруднением вдоха при небольшой физической нагрузки. Отеки на нижних конечностях. Клиническая картина и применяемое лечение цирроза печени.
история болезни, добавлен 10.11.2013Пищевые вещества, необходимые для хорошего питания. Биологически активные и минеральные вещества. Значение для организма человека жиров (липидов), белков, углеводов и витаминов. Понятие рационального питания человека. Основные правила приема пищи.
реферат, добавлен 18.11.2015Роль генетических факторов и лимфоидных органов в патогенезе ВИЧ-инфекции. Структура вируса и попадание его в организм. Молекулярно-клеточные механизмы и патогенетические этапы развития ВИЧ-инфекции. Эпидемиология заболевания в Республике Казахстан.
реферат, добавлен 28.10.2013- 85. Пищевые добавки
Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Добавляются по технологическим соображениям на различных этапах производства продуктов.
реферат, добавлен 01.06.2008 Основные санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к пищеблоку. Правила разработки планового меню. Снятие пробы на пищеблоке, оформление результатов комиссией в журнале. Требования к транспортированию пищевых продуктов и перевозки готовой пищи.
презентация, добавлен 29.10.2014Этиопатогенетическая роль пирсинга в развитии хирургических осложнений и характер морфологических изменений в тканях в области имплантации пирсинга, а также в регионарных лимфатических узлах. Установление этиологии возбудителя гнойной инфекции.
научная работа, добавлен 25.01.2012Прием пищи с целью удовлетворить голод как самая простая форма пищевого поведения, понятие пищевой зависимости как его нарушение. Причины возникновения пищевой зависимости. Пристрастие к определенному продукту питания. Виды пищевых зависимостей.
дипломная работа, добавлен 22.03.2015Причины, следствия пищевого отравления и острого инфекционного заболевания. Характеристика патофизиологии и этиологии болезни. Вирусная и бактериальная инфекция. Значение анамнеза желудочно-кишечного заболевания и применение для лечения медикаментов.
доклад, добавлен 28.04.2009- 90. ВИЧ и СПИД
Первые сообщения о таинственной смертельной болезни в США. Клиническая картина и диагноз болезни. Симптомы ВИЧ-инфекции. Пути передачи ВИЧ-инфекции. Правила безопасного поведения в отношении ВИЧ/СПИДа. Лечение вторичных поражений и их эффективность.
презентация, добавлен 29.06.2012 Трансмиссивные инфекции - заразные болезни человека, возбудители которых передаются кровососущими членистоногими (насекомыми и клещами). Малярия, сыпной тиф, туляремия, чума, их возбудители, инкубационный период, формы протекания, лечение и профилактика.
презентация, добавлен 20.04.2016- 92. ВИЧ-инфекция
Открытие вируса синдрома приобретённого иммунного дефицита (СПИД) — состояния, развивающееся на фоне ВИЧ-инфекции. Типы вирусов ВИЧ (вирус иммунодефицита человека). Пути передачи ВИЧ-инфекции, стадии развития заболевания. Симптомы болезни, ее диагностика.
реферат, добавлен 11.09.2019 Эпидемическая обстановка по ВИЧ-инфекции, группы повышенного риска. Этиология, патогенез болезни иммунной системы, вторичного иммунодефицита вирусной этиологии. Влияние ВИЧ-инфицирования на противотуберкулезный иммунитет, реакция на пробу Манту.
презентация, добавлен 21.05.2016Состояние организма при недостаточном поступлении пищи. Нарушение обмена веществ, переваривания и всасывания пищевых веществ. Полное, неполное и абсолютное голодание. Атрофические изменения в органах и тканях при белково-энергетической недостаточности.
презентация, добавлен 22.12.2015Углеводы, их роль в биологических процессах живых организмов и человека. Характерные признаки фруктоземии. Мальтазная и изомальтазная недостаточность. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов. Наследственная непереносимость фруктозы, лактозы.
презентация, добавлен 03.12.2014Кальций, фосфор. Роль кальция в организме человека. Роль фосфора в организме человека. Строение зуба. Эмаль. Дентин. Цемент. Пульпа. Болезни зубов. Кариес зубов. Деминерализация. Зубные пасты. Назначением зубной пасты. Классификация зубных паст.
дипломная работа, добавлен 21.08.2007Основные симптомы и признаки желчнокаменной болезни, ее причины. Методы диагностики заболевания. Осложнения и последствия желчнокаменной болезни. Определение показаний и противопоказаний к операции. Роль медицинской сестры в предоперационный период.
дипломная работа, добавлен 20.05.2016Апоптоз - генетическая клеточная гибель: цитологические признаки, молекулярные процессы. Механизм умирания клетки: причины, стадии. Морфологические проявления апоптоза, заболевания, связанные с его нарушением, роль в защите от онкологических заболеваний.
презентация, добавлен 25.12.2013Понятие канцерогенеза как механизма реализации внешних и внутренних факторов, служащих причиной трансформации нормальной клетки в раковую. Классификация канцерогенных факторов, влияющих на организм человека. Канцерогенные вещества в пищевых продуктах.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Общая характеристика пищевых аллергий. Рассмотрение проблемы восприятия организмом орехового белка как опасного чужеродного элемента и, соответственно, защитной иммунной реакции. Особенности аллергии на фрукты и пыльцу растений; диагностика болезни.
презентация, добавлен 04.07.2015