Система управления кондитерским цехом

Характеристика внутренней и внешней среды кондитерского цеха "Сластёна". Описание организационной структуры его управления, конкурентов и сбыта продукции в условиях рыночной экономики. Разработка мероприятий по оптимизации системы управления предприятием.

Подобные документы

  • Особенности и области применения типов организационных структур, их основные преимущества и недостатки. Особенности построения рациональной организационной структуры управления предприятия в условиях кризиса на примере ОАО "Мценский литейный завод".

    курсовая работа, добавлен 23.01.2012

  • Сущность и составляющие управления как научной категории. Виды организационных структур управления. Методы стратегического анализа рыночной деятельности организации. Анализ и мероприятия по совершенствованию организационной структуры предприятия.

    дипломная работа, добавлен 18.04.2013

  • Концепция, методы и закономерности управления персоналом. Анализ и оценка внутренней и внешней среды ООО "Анклав". Проектирование организационной структуры предприятия. Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2011

  • Анализ организационной структуры управления. Характеристика персонала организации, системы управления персоналом организации. Описание информационной системы учёта и управления. Анализ должностных инструкций руководителя и сотрудника кадровой службы.

    отчет по практике, добавлен 27.09.2017

  • Элементы и цели системы управления предприятием, методы ее совершенствования. Базовые модели управления. Анализ системы и структуры управления ООО "Лукойл-Пермь", ее основных принципов и нормативной базы. Оценка эффективности использования аутсорсинга.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2012

  • Сущность, понятие и классификация организационной структуры управления персоналом. Линейно-функциональная структура цеха производства динамной стали ОАО "НЛМК". Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом на данном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2011

  • Сущность структуры управления. Типы структур управления в агропромышленном комплексе. Анализ организационной структуры управления, ее соответствия целям и стратегии развития кооператива. Оценка эффективности существующей структуры управления СПК "Нива".

    дипломная работа, добавлен 14.08.2010

  • Схема организационной структуры управления ООО "Артан", определение ее типа. Основные подразделения и типы организационной связи. Предложения по рационализации управленческой деятельности и оптимизации организационной структуры управления предприятия.

    реферат, добавлен 21.03.2014

  • Подходы к понятию "организационная структура управления", подходы и требования к ее реализации в современных условиях. Правовое и финансовое состояние ООО "Склад Сервис", мероприятия по совершенствованию организационной структуры, их эффективность.

    дипломная работа, добавлен 25.11.2013

  • Понятие организационной структуры организации. Классификация и характеристика бюрократических и органических (адаптивных) организационных структур управления. Анализ механизма формирования и развития организационной структуры управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2010

  • Особенности управления персоналом на инновационном предприятии. ОАО "Брянский молочный комбинат": анализ внутренней, внешней среды. Внедрение технических инноваций на комбинате. Эффективность мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2012

  • Организационные структуры, функции, методы и стили управления предприятием гостеприимства. Анализ организационной структуры гостинично–ресторанного комплекса "Русский Дворик". Разработка рекомендаций по совершенствованию управления в ГРК "Русский дворик".

    дипломная работа, добавлен 05.06.2011

  • Краткая характеристика деятельности организации. Анализ внутренней и внешней среды. Система мотивации труда. Оценка конкурентных преимуществ. Особенности стратегического управления в ООО "Инкоммаш". Стратегия формирования портфеля заказов на продукцию.

    отчет по практике, добавлен 30.04.2016

  • Оценка ритмичности производства, качества продукции и потерь рабочего времени по вине управленческих работников. Расчет коэффициента напряженности работы аппарата управления цехом по повышению эффективности производства. Результаты управления цехом.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2011

  • Общая характеристика и направления деятельности, история возникновения и развития предприятия ОАО "Камышинпищепром", особенности его организационной структуры, миссия и цели. Описание системы управления предприятием и методы ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2009

  • Характеристика рынка сбыта (основные конкуренты, карта позиционирования). Анализ организационной структуры управления, численности и структуры персонала, среднего уровня заработной платы. Реинжиниринг бизнес-процессов и системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2011

  • Понятие и принципы построения организационной структуры управления, значение данной категории менеджмента в деятельности предприятия. Классификация и типы структур управления, цели и задачи их формирования, существующие проблемы и пути разрешения.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Изучение целей, факторов внешней и внутренней (анализ технологии производства, организационной структуры) среды деревообрабатывающего предприятия. Составление организационного плана мероприятий по очистке лесосек от остатка и посадке новых деревьев.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2010

  • Централизация и децентрализация в управлении предприятием. Основные понятия централизации. Организационные структуры управления подразделением. Описание структуры развития и управления. Плюсы и минусы централизованных структур управления.

    дипломная работа, добавлен 12.09.2006

  • Типы управления организациями. Выявление организационных проблем в деятельности компании. Разработка структуры отдела маркетинга. Анализ конкурирующих организаций. Разработка мероприятий по совершенствованию организационной структуры ООО "Агропак".

    дипломная работа, добавлен 28.10.2014

  • Организационно-правовые особенности функционирования предприятия. Анализ его внешней и внутренней среды, структуры и культуры управления. Правовое обеспечение системы менеджмента и оценка ее конкурентоспособности. Разработка стратегии развития компании.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2015

  • Финансово-хозяйственная деятельность и структура управления организацией. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы стратегического управления и повышению конкурентоспособности предприятия на основе анализа факторов внутренней и внешней среды.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2013

  • Стратегический риск как разновидность предпринимательского риска. Основные принципы и особенности муниципального управления. Разработка мероприятий по управлению рисками в условиях рыночной экономики. Построение эффективной системы мониторинга рисков.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2011

  • Влияния внешней среды на проектирование организации. Виды организационных структур, их особенности. Характеристика, цели и задачи деятельности ООО "Компания ЛЕММА". Анализ организационной структуры управления исследуемого предприятия, пути ее улучшения.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2013

  • Понятие организационной структуры. Иерархический и органический типы структур управления. Характеристика многомерной организации. Основные преимущества и недостатки линейной структуры управления. Принцип многомерной организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.