Проект технологической линии производства мороженого с модернизацией фризерной установки производительностью 350 кг/ч
Технология производства мороженого, описание операций и их назначение, происходящие процессы. Понятие и классификация существующих фризеров по различным признакам. Анализ конструкции выбранной базовой модели, разработка путей по его совершенствованию.
Подобные документы
Классификация светильников по различным критериям, их категории и варианты оформления, представленные на современном рынке светотоваров. Разработка конструкции светильника и технология ее реализации. Расчёт материала и экономическое обоснование проекта.
курсовая работа, добавлен 20.08.2009Выбор способа производства и ведущего формовочного оборудования. Расчет роликовой центрифуги. Особенность описания работы конструкции ямной камеры. Определение уровней механизации и автоматизации. Организация труда рабочих технологической линии.
дипломная работа, добавлен 30.06.2021Составление производственной программы предприятия. Выбор технологической схемы линии производства водки и наливок. Органолептические показатели продукции. Расчет продуктов, оборудования, тары и вспомогательных материалов. Учет и контроль производства.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Совокупность средств технологического оснащения производства и исполнителей для выполнения заданных процессов или операций. Компоненты технологической системы: станки, заготовки, приспособления, их классификация по степени механизации и автоматизации.
презентация, добавлен 29.11.2016Организация художественного проектирования изделий, предназначенных для промышленного производства. Разработка базовой и модельной конструкции женского жакета с рубашечным рукавом с детальной проработкой всех декоративно-конструктивных элементов изделия.
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Автоматизированный инженерный анализ конструкции механизма редуктора. Выбор метода изготовления и формы заготовки, маршрут обработки детали. Типы производства и формы организации технологического процесса. Выбор режущего инструмента и режимов резания.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Физико-химические особенности пайки, основные технологические процессы. Классификация припоев и вспомогательных материалов. Технологическое оснащение: электропечи, электронагревательные ванны, индукционные нагревательные установки, горелки и паяльники.
отчет по практике, добавлен 22.12.2009Определение типа производства. Классификация лифтов, устройство и принцип работы. Кинематический и статический расчет механизма подъема. Выбор и расчет заготовки. Назначение детали, анализ ее технологичности. Нормирование операций, расчёт режимов резания.
дипломная работа, добавлен 30.03.2015Требования к подбору материалов и их выбор для проектирования. Выбор метода конструирования, расчет базовой конструкции модели. Выполнение раскладки лекал. Разработка технической документации на модель, градационных чертежей лекал базовой конструкции.
дипломная работа, добавлен 23.11.2011Рассмотрение основных форм специализации производственного участка. Расчет параметров заданной поточной линии в вагоноремонтном депо. Определение величины заделов и незавершенного производства. Экономическая эффективность внедрения поточной линии.
курсовая работа, добавлен 12.04.2021Назначение и свойства буровзрывных работ. Классификация и особенности способов погружения свай. Общие вопросы сталеплавильного производства, кричный, пудлинговый и тигельный процессы. Припуски на механическую обработку, технология получения заготовок.
контрольная работа, добавлен 10.04.2009Проектирование цеха по производству молочных напитков на заводе сухого обезжиренного молока для расширения производства. Обеспечение безотходности производства путем более полного использования составных частей молочного белково-углеводного сырья.
дипломная работа, добавлен 17.06.2011Описание конструкции теплообменной установки и обоснование его выбора. Технологический расчет выбранной конструкции аппарата. Механический расчет его элементов. Расчет теплового потока и расхода хладоагента. Гидравлический расчет контактных устройств.
курсовая работа, добавлен 21.03.2010Требования к товарным нефтепродуктам. Материальные балансы установок, описание технологической установки гидрокрекинга. Обоснование выбора схемы завода, расчёт октанового числа бензина смешения. Специфика нефтепродуктов, расчёт глубины переработки нефти.
курсовая работа, добавлен 17.10.2021Обзор производственных возможностей и средств автоматизации технологической подготовки производства на ЗАО "УК "БМЗ". Разработка трехмерной модели детали "Вал" с использованием среды проектирования Autodesk Inventor. Конструкторская документация изделия.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Описание конструкции и служебного назначения детали. Определение типа производства и его характеристика. Анализ детали на технологичность и разработка технологии обработки. Проектирование технологической оснастки. Организация участка механического цеха.
дипломная работа, добавлен 17.11.2010Производство изделий из композиционных материалов. Подготовительные технологические процессы. Расчет количества армирующего материала. Выбор, подготовка к работе технологической оснастки. Формообразование и расчет штучного времени, формование конструкции.
курсовая работа, добавлен 26.10.2016История сварки и характеристика сварочного производства, рабочее место сварщика. Назначение конструкции и описание сварочных швов. Расчет расхода, виды материалов и заготовительные операции. Техника безопасности при сварочных работах и охрана труда.
дипломная работа, добавлен 13.09.2009Характеристика сырья, используемого для производства ржаного хлеба. Расчет и подбор оборудования. Характеристика готовых изделий. Выбор, расчет печей. Хлебохранилище, экспедиция. Расчет оборудования тесторазделочного отделения. Эффективность производства.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015Рассмотрение особенностей проектирования технологической линии производства керамзитового гравия, цеха производства керамзита по пластическому способу. Исследование состава сырьевой смеси. Определение режима работы и производительности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.04.2019Комплексная автоматизация технологической схемы процесса получения углеродогазовой смеси. Выполнение чертежа общего вида реактора и теплообменника с плавающей головкой. Расчет основных технико-экономических показателей производства технического углерода.
дипломная работа, добавлен 25.06.2015Анализ технологического процесса производства краски как объекта управления. Особенности системы фасовки краски и дозирования жидкостного сырья. Химический состав краски. Выбор приборов и средств автоматизации. Описание технологической схемы установки.
курсовая работа, добавлен 27.09.2014Разработка базовой конструкции передней части брюк. Разработка конструкции передней части брюк с использованием программно-технического комплекса. Алгоритм построения чертежа базовой конструкции. Разработка лекала и градационных чертежей изделия.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Разработка технологической схемы. Расчет сырьевой смеси и расхода материалов. Режим работы цехов и завода, проект производства работ. Расчёт материального баланса по цехам. Контроль соблюдения технологического режима на стадии процесса обжига клинкера.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Характеристика сырья, области применения и физико-химические свойства агара. Описание агрегатно-технологической линии производства агара из дальневосточной анфельции. Теоретические основы процесса выпаривания. Расчет однокорпусной выпарной установки.
реферат, добавлен 26.09.2011