Микробиологический синтез уксусной кислоты

Подготовка питательной среды, получение посевного материала. Технология изготовления уксуса, его вредители. Очистка и подготовка полученного продукта к применению. Технологическая схема микробиологического синтеза уксусной кислоты. Расчет модели на ЭВМ.

Подобные документы

  • Пространственное упорядочение двухцепочечных молекул нуклеиновых кислот в результате "энтальпийной конденсации" и наноконструкции на основе этих молекул. Области применения наноконструкции на основе двухцепочечных молекул ДНК. Нуклеиновые кислоты.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2014

  • Партеногенетические виды позвоночных и их особенности размножения. Структура микросателлитных повторов эукариотических геномов. Монолокусный анализ микросателлитсодержащих локусов. Электрофорез дезоксирибонуклеиновой кислоты в полиакриламидном геле.

    дипломная работа, добавлен 27.01.2018

  • Обобщение основных видов вредителей овощных культур семейства луковых. Биологические средства борьбы с вредителями. Правила агротехники комнатных растений - мероприятий, направленных на предотвращение резких изменений основных факторов окружающей среды.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2011

  • Общая характеристика живой и неживой природы. Неорганические и органические вещества в клетке: макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы, соли, вода, нуклеиновые кислоты, углеводы, белки, липиды. Понятие биогенных элементов. Свойства воды.

    презентация, добавлен 26.04.2012

  • Ботанические характеристики растений семейства амариллисовых: гиппеаструм, гемантус и валотта. Биологические особенности амариллиса, оптимальная относительная влажность и освещённость для роста. Технология размножения гиппеаструмов, вредители и болезни.

    реферат, добавлен 24.09.2015

  • Значение дыхания в жизни растений. Субстраты дыхания семян злаковых. Цикл трикарбоновых кислот. Факторы, определяющие интенсивность дыхания семян. Окислительно декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Роль гликолиза как анаэробной фазы дыхания.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2014

  • Сущность генетической инженерии, методы идентификации трансгенных организмов; получение и технология ГМО, отличие от традиционной селекции, преимущества и недостатки. Состояние и перспективны развития рынка генетически модифицированных товаров в мире.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2010

  • Анализ стадий и типов фотохимических реакций. Исследование механизма действия ультрафиолетового излучения на белки и нуклеиновую кислоту. Люминесцентная микроскопия. Описание микроскопов серии "Люмам". Применение люминесцентных меток и зондов в медицине.

    презентация, добавлен 10.04.2015

  • Проектирование и создание новых биологических систем, не встречающихся в природе. Методы синтеза искусственных органических молекул, играющих определённую роль в живых системах. Генетическая модификация бактерий с помощью технологии рекомбинантных ДНК.

    презентация, добавлен 14.11.2016

  • Разделение растений и микроорганизмов на гетеротрофные и автотрофные. Количество синтезированных молей аденозинтрифосфорной кислоты на моль окисленного субстрата. Биологическое окисление питательных веществ. Строение и функции дыхательной системы.

    реферат, добавлен 14.01.2014

  • Биологическое значение нуклеиновых кислот. Строение ДНК, взгляд на нее с химической точки зрения. Обмен веществ и энергии в клетке. Совокупность реакций расщепления, пластический и энергетический обмены (реакции ассимиляции и диссимиляции) в клетке.

    реферат, добавлен 07.10.2009

  • Изучение специфических свойств мембран термофильных бактерий. Разноцветные термофильные водоросли в горячих Крымских источниках. Получение микробной биомассы и физиологически активных веществ (антибиотиков, витаминов, ферментов). Очистка сточных вод.

    презентация, добавлен 16.12.2014

  • Обмен веществ как главное отличие живых объектов и процессов от неживых. Два основных типа биополимеров в составе живых систем: белки и нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК). Необходимые для жизни физические и химические условия. Свойства живых систем.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2009

  • Строение и синтез гема, принципы регуляции данных процессов. Обмен железа и меди. Катаболизм гемоглобина. Нарушения обмена билирубина, желтухи и их диагностика. Биохимические механизмы патогенеза печеночной недостаточности. Аномалии синтеза гема.

    лекция, добавлен 26.05.2015

  • Формирование геномики и протеомики как новых фундаментальных дисциплин в 1990-х гг. Установление матричного механизма белкового синтеза с передачей генетического кода от ДНК к белку. Методы решения задачи полного секвенирования генома микроорганизмов.

    реферат, добавлен 16.11.2013

  • Биосинтез алкалоидов, изопреноидов и фенольных соединений. Эмпирическая (тривиальная), биохимическая и функциональная классификации вторичных метаболитов, основные группы, закономерности строения. Ацетатно-малонатный путь синтеза фенольных соединений.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2014

  • Общая характеристика аргинина - кислоты, выделенной в 1985 году швейцарским ученым С.Г. Хединым из рога животного. Содержание L-Аргинина в продуктах питания, его применение в спорте и медицине, последствия дефицита. Биологическая роль оксида азота.

    презентация, добавлен 24.06.2016

  • Структура мембранных белков. Очистка интегральных мембранных белков и получение их в биохимически активной форме. Необходимость поддержания концентрации детергента. Электрофорез в полиакриламидном геле. Связывание детергентов с мембранными белками.

    реферат, добавлен 03.08.2009

  • Применение основных эволюционных методов для поиска предпочтительных решений. Приближенные методы решения задач оптимизации и структурного синтеза. Процесс минимизации потенциальной энергии тела. Реализация простого генетического алгоритма в MATLAB.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2011

  • Исследование причин старения организма человека. Оценка действия продуктов питания на процессы, происходящие в организме, понятие пищи долгожителей. Субклеточные структуры и нуклеиновые кислоты. Генная инженерия и терапия. Ювенология и диетология.

    реферат, добавлен 14.04.2012

  • Субстраты для синтеза эйкозаноидов, их структура, номенклатура и биосинтез. Механизмы действия эйкозаноидов: биологические эффекты. Роль эйкозаноидов в тромбообразовании. Действие на сердечно-сосудистую и нервную системы, водно-электролитный обмен.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2010

  • Многообразие внеклеточных полисахаридов и их сферы их использования. Пектиновые вещества растений, камеди и слизи, хитин. Мукополисахариды животной соединительной ткани, углеводсодержащие биополимеры. Общая методология выделения и очистки полисахаридов.

    реферат, добавлен 06.05.2012

  • Белки - основные структурные элементы клеток и тканей организма. Процессы распада и синтеза белков в ходе тканевого метаболизма. Цикл сложных химических превращений белковых веществ. Процесс переваривания и всасывания белков. Регуляция белкового обмена.

    реферат, добавлен 30.01.2011

  • Типы взаимодействия неаллельных генов. Теория Ф. Жакоба и Ж. Моно о регуляции синтеза и-РНК и белков. Дигибридное скрещивание при неполном доминировании. Неаллельные взаимодействия генов. Механизм регуляции генетического кода, механизм индукции-репрессии.

    реферат, добавлен 29.01.2011

  • Основные разделы биотехнологии и их характеристика. Клетка как объект биотехнологических исследований. Механизмы синтеза и распада веществ в живой клетке. Биополимеры и их производные. Классификация направлений пищевой биотехнологии по целевым продуктам.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.