Создание кафе "Лицейское" по оказанию услуг общественного питания
Характеристика предприятия, расчет арендной платы за пользование объектом. Оснащение кафе, обоснование потребности в новом оборудовании, схема технологического процесса, план маркетинга. Организационная структура предприятия, сбыт готовой продукции.
Подобные документы
Расчет производственной программы предприятия, которое находится в состоянии разработки и вывода на рынок новых товаров. Обоснование типа производства, выбор формы специализации. Расчет потребности в основном оборудовании и в транспортных средствах.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Описание проекта, сроки, этапы его реализации, потребность в финансовых ресурсах и оценка экономической эффективности. Анализ положения дел в отрасли и в регионе, рынка сбыта продукции и закупок сырья. Создание организационного и производственного плана.
бизнес-план, добавлен 28.10.2013Планируемый состав продукции создаваемого предприятия общественного питания, анализ потребительского спроса и конкурентные преимущества. Анализ факторов риска и меры по их предотвращению. Маркетинговый, организационный и финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 06.12.2011Характеристика предприятия по производству швейной продукции. Технико-экономическая характеристика и производственно-технологическая структура предприятия. Виды трудовых норм, действующих на предприятии. Анализ экономических результатов производства.
отчет по практике, добавлен 23.05.2009Плановая деятельность предприятия. Планирование произведенной продукции и объема реализации, потребности в материалах, численности персонала, фонда заработной платы, себестоимости продукции. Формирование финансовых результатов работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Теоретический аспект формирования бизнес-потенциала организации. Факторы, определяющие возможности внутренней среды. Создание предприятия по оказанию услуг по перевозке людей (пассажирское такси). План производства услуг. Оценка риска и страхование.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015Обоснование бизнес-плана организации производства молочной продукции ООО "Камелла". Сведения о предприятии и отрасли. Описание продукции, оценка рынка сбыта, конкурентов и план маркетинга для предприятия. Разработка производственного и финансового плана.
бизнес-план, добавлен 01.01.2011Расчет потребности в оборотных средствах за квартал, по незавершенному производству, готовой продукции и товарных запасах. Организация управления, оформление экономистом решения об обеспечении предприятия оборотными средствами и ускорение их вращения.
контрольная работа, добавлен 25.03.2010Общая характеристика предприятия общественного питания. Экономическая эффективность менеджмента в организации. Изучение внутренней среды, конкурентоспособности и рентабельности. Оценка организации рекламной деятельности на исследуемом предприятии.
отчет по практике, добавлен 25.05.2015Понятие и виды организационных структур. Краткая характеристика предприятия. Компетенции и полномочия руководителей. Функции отдела маркетинга. Должностные инструкции маркетологов. Принципы эффективного проведения процесса организационных преобразований.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Расчет численности и фонд заработной платы персонала производства мебели. Затраты на коммунальные услуги. Баланс рабочего времени. Расчет сырья и материалов на единицу продукции. Дерево целей. Точка безубыточности. Контроль процессов в области сбыта.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Создание и развитие предприятия на примере приборостроительного завода "Оптрон". Характеристика предприятия и выпускаемой им продукции. Производственный процесс. Организационная структура управления. Права и обязанности в управлении предприятием.
реферат, добавлен 04.02.2009Изучение принципов менеджмента и ресторанного бизнеса. Основные концептуальные модели конфликтов. Вытеснение компании с рынка услуг в условиях жесткой конкуренции. Компетенция руководителя предприятия общественного питания как залог успешного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Сфера деятельности ОАО "Литмаш", ее место на рынке товаров и услуг. Организационно-правовая форма и организационная структура управления. Стратегии предприятия, политика качества готовой продукции. Организация труда на предприятии, аттестация кадров.
отчет по практике, добавлен 30.06.2009Характеристика организационной структуры предприятия, ее типы и виды. Оценка конкурентов. Прогноз объема продаж. Расчет себестоимости продукции. Анализ финансовой устойчивости. Структура управления организации и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Характеристика и направления деятельности предприятия, описание выпускаемых продуктов. Анализ отраслевого рынка сбыта. План маркетинга и производства. Исследование рисков и оценка возможности их снижения. Формирование финансового плана, расчет вложений.
бизнес-план, добавлен 11.12.2014Характеристика полиграфического предприятия и стратегия его развития. Описание продукции. Организационный план. Производственный план. Расчет производственной мощности. Расчет программы производства и реализации продукции. Инвестиционный план.
бизнес-план, добавлен 15.09.2008Описание проектируемого предприятия, сферы его деятельности, характеристика услуг и анализ современного состояния рынка. Методика разработки производственного, организационного плана и маркетинга. Риски и страхование, экономическое обоснование.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Характеристика предприятия, как объекта управления. Анализ состояния процесса автоматизации предприятия. Особенности управления сбытом, на примере УП "ММЗ им. С.И. Вавилова". Практическое использование выходного документа. Структура выпускаемой продукции.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Проектирование структуры кафе "Булочная". Анализ возможностей применения стратегий развития. Разработка подсистемы управления факторами реализации проекта (организационной культуры, стиля лидерства, компетенции и другими движущими и сдерживающими силами).
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Формирующие инновационную деятельность организации. Метод выбора инновационной политикой организаций как самостоятельного хозяйственного субъекта. Разработка проекта пиццерии "Зебра": рынок сбыта, план маркетинга. Распределение денежных средств в кафе.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Сущность конкурентной стратегии, её основные отличительные особенности. Классификация корпоративных стратегий и их место в системе стратегического управления. Видение, миссия и цели предприятия. Разработка специальной стратегии летнего кафе "Причал".
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Организационно-правовая форма предприятия на примере ООО "Автоэлектрика". Организационная структура управления. Производственный план и план маркетинга. Расчёт экономической эффективности и рисков от внедрения автоматизированной системы "1С Предприятие".
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Понятие и система стратегического управления. Виды бизнес-планов и технологии их разработки. Краткая характеристика ФБУ ИК-8 ГУФСИН России по Новосибирской области. Инвестиционный и производственный план организации участка по оказанию услуг автомойки.
дипломная работа, добавлен 07.08.2012Характер обслуживания в сфере общественного питания. Оценка качества сервиса. Организационная экономическая характеристика ресторана. Совершенствование организационной структуры управления, повышение качества работы персонала на предприятии питания.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015