Экономический анализ деятельности ресторана "Ажына"
Оценка базисных и цепных темпов роста заемного капитала и валюты баланса ресторана. Доля долгосрочных и краткосрочных кредитов и займов в активах организации. Рекомендации по оптимизации соотношения собственных и заемных источников финансирования.
Подобные документы
Понятие оборотного капитала. Стратегия управления оборотным капиталом. Управление элементами оборотного капитала. Оптимальное соотношение собственных, заемных и привлеченных источников оборотных средств. Повышение рентабельности оборотного капитала.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Порядок построения ряда динамики и распределения, его изображение в виде линейного графика и гистограммы. Взаимосвязь цепных и базисных темпов роста и прироста. Тенденция изменения уровня. Методика и этапы расчета дисперсии альтернативного признака.
контрольная работа, добавлен 27.10.2010Анализ динамики численности занятых в экономике Республики Беларусь. Расчет цепных и базисных абсолютных приростов, темпов роста и прироста. Определение общих индексов затрат на производство продукции, индекса физического объема произведенной продукции.
контрольная работа, добавлен 23.05.2012Определение экономической эффективности использования основных производственных фондов. Анализ материалоемкости по элементам материальных затрат. Характеристика источников собственного и заемного капитала. Оценка финансовой устойчивости и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 11.06.2011Анализ технико-экономических показателей деятельности гостиничного комплекса. Расчет и подбор торгового оборудования. Технологический расчет работы ресторана при гостинице и организация обслуживания. Проектирование предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 29.12.2016Оценка финансово-хозяйственной деятельности ЧУП "Слуцкая база ОПС": динамика, состав и структура активов, источников собственного и заемного капитала. Анализ показателей финансовой устойчивости предприятия, платежеспособности, ликвидности активов баланса.
дипломная работа, добавлен 18.01.2014Особенности концепции ресторана "Пьемонт". Анализ рынков сбыта, услуг и продукта ресторана. Рыночная конъюнктура, конкуренты. Организационный, производственный, маркетинговый, финансовый, инвестиционный планы. Оценка рисков и экспертиза бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 04.08.2015- 33. Взаимосвязь темпов роста ВВП и темпов роста инвестиций: работает ли в Беларуси модель акселератора?
Анализ взаимосвязи между темпами роста ВВП и темпами роста инвестиций в Республике Беларусь. Модель акселератора Харрода, постоянный темп роста национального дохода как условие динамического равновесия экономики при постоянной норме накопления капитала.
курсовая работа, добавлен 12.07.2014 Организационно-экономическая характеристика ООО "Ред". Основные экономические показатели. Взаимосвязь структуры капитала и результатов финансово-хозяйственной деятельности. Анализ цены основных источников финансирования деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2009Оценка прибыльности и эффективности, деловой активности предприятия, его ликвидности и рыночной устойчивости. Оценка источников формирования собственного капитала. Анализ собственных оборотных средств, чистых активов и прибыли ОАО "Электроконтактор".
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Составление программы проведения статистического наблюдения. Расчет относительных величин структуры розничного товарооборота, базисных темпов роста и среднегодовых темпов роста и прироста показателей по Российской Федерации , построение графика динамики.
задача, добавлен 10.11.2010Организационно-правовая форма предприятия, его потребность в производственных ресурсах. Анализ затрат и вычисление себестоимости единиц продукции. Определение цены продукта и анализ безубыточности. Финансовая эффективность деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 24.12.2010Методика ранжирования данных по размеру ОФ и их группировки. Расчет равновеликого интервала группировки. Определение средних затрат времени на продукцию предприятия в базисном и отчетном годах. Характер взаимосвязи цепных и базисных темпов роста.
контрольная работа, добавлен 14.10.2009Экономическое содержание и классификация капитала предприятия. Методики оценки и проведение анализа собственного и заёмного капитала предприятия, применение информационных технологий. Рекомендации по повышению эффективности использования капитала.
дипломная работа, добавлен 29.01.2013Описание критериев, используемых для оценки эффективности деятельности предприятия. Анализ и сравнение темпов роста прибыли, выручки и авансированного капитала. Расчет производительности труда, фондоотдачи, коэффициента оборачиваемости оборотных средств.
реферат, добавлен 01.09.2011Характеристика источников информационного обеспечения анализа краткосрочных активов. Изучение их состава, структуры, динамики. Расчет общей рентабельности организации и показателей эффективности краткосрочных активов. Оптимизация производственных запасов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Анализ источников формирования хозяйственных средств (капитала) предприятия, внеоборотные и оборотные активы. Оценка финансовой устойчивости организации, показатели платежеспособности и ликвидности. Комплексная оценка экономического потенциала фирмы.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Анализ состава и динамики прибыли организации, темпов ее роста. Влияние на изменение прибыли от продаж объема продаж, суть способа абсолютных разниц. Динамика состава и структуры имущества предприятия, горизонтальный и вертикальный анализ баланса.
курсовая работа, добавлен 10.01.2010Анализ источников формирования капитала. Методика оценки стоимости капитала предприятия, оптимизации структуры. Стоимость источников собственного капитала акционерного общества. Оценка стоимости капитала ЗАО "Термотрон-завод" и оптимизация его структуры.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Понятие инвестиций - экономических ресурсов, направляющихся на увеличение реального капитала. Характеристика источников финансирования инвестиционной деятельности организации. Этапы разработки инвестиционных проектов фирмы и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 28.02.2010Ресторан как предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Знакомство с деятельностью ресторана "Карамель", проблемы создания комфортных условий гостеприимной обстановки. Анализ инновационной политики предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.01.2015Экономические основы деятельности предприятия общественного питания с дополнительным набором услуг. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ресторана. Структура реализации по ассортиментным группам. Повышение эффективности коммерческой деятельности.
контрольная работа, добавлен 10.02.2016Методики оценки финансового состояния, показатели, характеризующие его. Роль финансов в развитии предприятия. Анализ финансового состояния, соотношения собственного и заемного капитала предприятия. Оценка финансов на основе ликвидности баланса.
курсовая работа, добавлен 29.03.2008Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Экономическое содержание финансов: понятие, сущность, принципы. Формы привлечения заемных средств. Анализ источников финансирования ООО "Арт-Лайн". Показатели оценки финансовой устойчивости. Коэффициент маневренности собственного капитала предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013