Франчайзинг и его роль в развитии бизнеса
Экономическая сущность франчайзинга и его виды, преимущества и недостатки. Договор коммерческой концессии как юридическая основа развития франчайзинга в Российской Федерации. Франчайзинг российского подразделения сети ресторанов быстрого питания "Subway".
Подобные документы
Роль и значение мотивации в управлении организации. Достоинства и недостатки методов мотивации летного состава Военно-транспортной авиации Российской Федерации на современном этапе, сравнение с методами мотивации прошлых лет и пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Сущность и задачи организационной структуры управления. Особенности построения, преимущества и недостатки линейной, функциональной, дивизиональной, проектной, матричной структур. Экономическая и функциональная стратегии, их типы и факторы выбора.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Экономическая сущность и классификация проектов. Преимущества и недостатки использования функциональных структур для их разработки и руководства. Анализ текущей практики управления проектной деятельностью в организации и меры ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 27.05.2015Нормативно-правовое регулирование качества услуг общественного питания в России. Кадровые проблемы развития предприятий ресторанного бизнеса на примере ресторана "Мадьяр". Зарубежный опыт профессионального образования в сфере общественного питания.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Изучение принципов менеджмента и ресторанного бизнеса. Основные концептуальные модели конфликтов. Вытеснение компании с рынка услуг в условиях жесткой конкуренции. Компетенция руководителя предприятия общественного питания как залог успешного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Современное состояние, основные перспективы развития ресторанного бизнеса в России. Организационно-экономическая характеристика и структура кафе "Визави". Особенности управления производственным процессом. Организация системы материальной ответственности.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Экономическая сущность и свойства внешней среды бизнеса. Структура и содержание факторов внешней среды. Функционально-стоимостной анализ и бенчмаркинг. Организационно-экономическая характеристика ООО "Советская агрофирма". Состав оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Аутсорсинг: его функции, преимущества, недостатки и границы применения. Эффективность и выживание как основные критерии оценки аутсорсинга. Государственные организации Российской Федерации и их специфика в контексте возможностей применения аутсорсинга.
дипломная работа, добавлен 03.09.2017- 84. Внедрение информационных технологий в процесс управленческого труда менеджеров гостиниц и ресторанов
Понятие и классификация информационных технологий и систем, их виды. Современные компьютерные технологии в управлении гостиницами и ресторанами. Анализ использования информационных технологий менеджерами гостиниц и ресторанов, их совершенствование.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012 Понятие, сущность и типы организационной культуры. Особенности российской организационной культуры и этики российского бизнеса. Субкультуры внутри организационной культуры предприятий. Управление культурой в ОАО "Сибнефть". Осуществление изменений.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014История возникновения и развития управления организацией от древности до наших дней. Методологические принципы формирования российского менеджмента. Значение современного менеджера в российской экономике. Основные подходы к командному управлению в России.
курсовая работа, добавлен 15.02.2010Сущность, значение, структура, способы формирования и механизмы организационной культуры. Организационно-экономическая характеристика ОАО НК "РуссНефть". Анализ главных особенностей организационной культуры компании, её преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Исследование стратегий как источников возникновения новых видов бизнеса. Сущность инновационной диверсификации бизнеса. Анализ государственной инновационной политики в отрасли сельского хозяйства. Технология развития предприятий в бизнес-инкубаторах.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Сущность инновационного менеджмента: понятия, механизм и классификация. Тенденции развития технологии. Система показателей эффективности инновационной деятельности. Роль государственного управления и оценка инновационной сферы в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Выявление альтернативных источников финансирования. Преимущества и недостатки финансирования предприятия за счет кредитования. Способы минимизации кредитного риска у кредитных организаций. Использование векселей для финансирования оборотного капитала.
реферат, добавлен 26.09.2010Общая характеристика информационно-аналитических систем на базе OLAP-технологий, их значение и применение. Роль информации в управлении компанией. Классификация OLAP-систем, достоинства и недостатки основных видов, основные преимущества их использования.
реферат, добавлен 11.12.2011Влияние правильного построения организационной структуры и системы управления на эффективность работы компании. Развитие Российского бизнеса: опыт СССР, компании 1990-х, современные холдинговые структуры. Мировая практика организационного развития.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Исследование специфики торговых предприятий и оценка роли внедрения автоматизации производственных процессов в развитии бизнеса. Экономическое обоснование внедрения ERP системы автоматизации фирмы. Анализ ключевых параметров систем автоматизации бизнеса.
дипломная работа, добавлен 29.06.2013Сущность коммерческой работы с поставщиками товаров в современных условиях. Организационно-экономическая характеристика ЧУП "Гомельская универсальная база" и района ее деятельности. Выбор и обоснование поставщика товаров, организация договорной работы.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Понятие организационной культуры: виды, функции; классификации предпринимательских культур. Регламенты, правила, процедуры, традиции как источники власти. Основные подходы к определению социальной ответственности бизнеса, ее роль в развитии организации.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Циклическая модель и инструменты непрерывного обучения персонала предприятия, его основные методы и формы. Преимущества профессионального развития кадров, сущность и задачи коучинга. Способы и особенности обучения сотрудников в аптечной сети "Ригла".
контрольная работа, добавлен 23.11.2013Характеристика методов управления и требования к ним. Реинжиниринг как реорганизация бизнеса. Процессный и функциональный подход в управлении, их недостатки и преимущества. Создание, изменение, анализ, оптимизация и документирование бизнес-процессов.
реферат, добавлен 07.04.2009Консалтинг как деятельность по консультированию руководителей, аппарата управления в сфере финансовой, коммерческой, юридической и экспертной деятельности. Общая характеристика российского и западного консалтинга, рассмотрение основных особенностей.
реферат, добавлен 14.02.2015Сущность и общая характеристика теории патиентной стратегии фирм, их виды и значение. Особенности фирмы-патиента "Агро-3", направления ее деятельности. Перспективы развития, цели и конкурентные преимущества патиентной стратегии в российской экономике.
реферат, добавлен 21.02.2011Сущность, типы и виды организационной бюрократической структуры управления предприятием и тенденции ее развития. Анализ организации питания. Характеристика и степень выполнения рабочих задач. Оценка путей совершенствования работы пищеблока ГОУ "Д/С № 67".
курсовая работа, добавлен 30.08.2011