Анализ торгово-хозяйственной деятельности продовольственного магазина ЗАО "Автозаводской"

Основные виды деятельности продовольственного магазина, его организационная структура. Анализ товарооборота, валового дохода, издержек обращения. Организация приемки товаров по количеству и качеству, условия хранения отдельных групп пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Задачи, принципы и концепции представления товаров. Значение правильного размещения и выкладки товаров. Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности в магазине "Самобранка". Резервы улучшения результатов работы в магазине.

    курсовая работа, добавлен 08.09.2014

  • Социально-экономическая сущность продажи товаров. Анализ деятельности ООО "Элиот". Тенденции развития рынка бытовой техники в Иваново, основные конкуренты и потребители. Оценка предполагаемых инвестиций и общих издержек, выбор персонала предприятия.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2014

  • Оценка формирования ассортиментной политики предприятия на примере продовольственного магазина. Планирование, формирование и управления ассортиментом. Установление в определенном порядке номенклатуры товаров. Удовлетворение потребностей клиентов.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Сущность и виды поступления товаров, его роль в увеличении товарооборота и степени удовлетворения покупательского спроса. Экономический анализ и оценка поступления товаров в магазин "Северный". Пути совершенствования товарного обеспечения магазина.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2013

  • Состояние и перспективы в развитии ассортимента рыбных консервов и пресервов. Особенности приемки рыбных консервов по количеству и качеству. Предварительная подготовка товаров к продаже, их размещение и выкладка. Продажа и обслуживание покупателей.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2014

  • Организационная структура ООО "Ангарская водочная компания". Анализ товарооборота продукции. Организация заключения договоров и порядок их оформления. Основные показатели финансовой деятельности. Система оплаты труда. Цена на реализуемую продукцию.

    отчет по практике, добавлен 07.04.2013

  • Коммерческая деятельность магазина "Мечта" и торгово-технологический процесс по продаже ассортимента карамели и фарфоро-фаянсовых изделий. Организационная структура управления предприятия. Анализ маркетинговой среды. Анализ экономических показателей.

    дипломная работа, добавлен 19.03.2010

  • Оценка маркетинговой деятельности торгового интернет-магазина ООО "Мой спорт". Анализ сферы деятельности компании. Разработка политики продвижения фирмы хоккейной экипировки "Мой спорт". Определение экономической и психологической эффективности проекта.

    дипломная работа, добавлен 17.05.2011

  • Теория и методика управления организацией хранения и подготовкой товаров к продаже. Сроки хранения продовольственных и непродовольственных товаров. Организация отпуска продукции со склада. Общая организационная характеристика супермаркета "Командор".

    курсовая работа, добавлен 29.07.2012

  • Общая характеристика предприятия "Торговый Дом Горизонт", цели и виды его деятельности. Исследование и анализ рынка потребительских товаров. Эффективность стратегии маркетинга и рекламная деятельность магазина. Организация труда и заработной платы.

    бизнес-план, добавлен 17.08.2011

  • Хранение товара как этап технологического цикла товародвижения от выпуска продукции до ее потребления. Условия и режимы хранения. Требования к климатическому режиму хранения пищевых продуктов. Система стандартизации, структура сертификата соответствия.

    презентация, добавлен 15.10.2013

  • Технология производства безалкогольных напитков. Общетехническое устройство магазина. Правила техники безопасности. Ассортимент товаров, имеющихся в продаже. Правила обмена товара. Требования к качеству. Приемка, маркировка, хранение и транспортировка.

    отчет по практике, добавлен 16.01.2014

  • Организационные процессы приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Организация размещения и выкладки товаров на оборудование в магазине. Оценка эффективности использования торговой площади. Продажа товаров с использованием метода через прилавок.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2014

  • Общая характеристика деятельности "Универсама Первомайский". Специализация предприятия, организация торгово-хозяйственной деятельности. Анализ торгово-технологического процесса и его товароведная характеристика. Соблюдение прав потребителей в магазине.

    отчет по практике, добавлен 02.06.2014

  • Размещение и выкладка товаров как важный этап торгового процесса в магазине. Организационно-экономическая характеристика и анализ работы ООО "Велби". Основные принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале магазина.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2009

  • Изучение новых технологий упаковки на современном продовольственном рынке России. Характеристика деятельности и ассортимент магазина "24 часа". Виды упаковки продовольственных товаров в магазине, их достоинства и недостатки, соответствие качеству.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2012

  • Коммерческая деятельность торгового предприятия в рыночной экономике. Организация торгово-технологического процесса. Характеристика ООО "Товары бытовой химии". Анализ ассортимента и операций по работе с ним. Рекламно-информационное оформление магазина.

    курсовая работа, добавлен 02.07.2011

  • Характеристика обуви, ее производство, особенности реализации; требования к качеству, рыночные и маркетинговые возможности. Организация торгово-технологического процесса магазина ООО "Аэро-Пресс": формирование ассортимента, методы розничной продажи обуви.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2013

  • Роль интерьера и рекламно-информационного оформления для эффективной деятельности розничных торговых точек. Интерьер магазина № 1 ОАО "Омега". Анализ эффективности использования элементов рекламно-информационного оформления магазина в его деятельности.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2010

  • Маркетинговый анализ организации торгово-технологического процесса продажи парфюмерных и косметических товаров в торговой сети. Технология приемки и подготовки товаров к продаже. Методы торгового обслуживанию по продаже парфюмерно-косметических товаров.

    презентация, добавлен 16.02.2014

  • Задачи и основные направления в торговле: понятие, содержание, основные этапы, перспективы развития. Влияние организационно-экономических факторов на эффективность работы непродовольственного магазина. Расчет торгово-финансовых показателей магазина.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2013

  • Определение сущности издержек обращения - выраженных в денежной форме затрат живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Значение, задачи и источники информации для анализа издержек обращения в торговле.

    реферат, добавлен 28.11.2010

  • Ассортимент кисломолочных продуктов функционального назначения. Организация торгово-технологического процесса гипермаркета и его товароведная характеристика. Соблюдение прав потребителей. Изучение потребительских предпочтений методом анкетирования.

    отчет по практике, добавлен 08.03.2014

  • Деятельность товароведа магазина как целевая сфера автоматизации. Схемы организационной структуры продуктового магазина. Моделирование функциональной IDEF0-модель. Составление инфологической модели для магазина, с учетом сферы деятельности товароведа.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2013

  • Химический состав и пищевая ценность рыбы, характеристика сырья для производства рыбных товаров. Рыба живая, охлажденная и мороженая, основные промысловые виды рыб. Приемка рыбы по количеству и качеству, подготовка к продаже и продажа рыбных товаров.

    контрольная работа, добавлен 27.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.