Технология продажи конфетных изделий и канцелярских товаров
Конфеты - кондитерские изделия, приготовленные на сахарной основе. Сырье и технология их производства. Ассортимент и требования к качеству. Упаковка и хранение конфетных изделий, подготовка к продаже. Особенности школьно-письменных и канцелярских товаров.
Подобные документы
Официальные сайты белорусских производителей. Сравнительный анализ сайтов производителей мебели, кондитерских изделий, молочной продукции, колбасных изделий, обуви, парфюмерно-косметических товаров, ликеро-водочных изделий, строительных материалов.
реферат, добавлен 20.05.2013Характеристика пушного, мехового сырья. Технология выделки шкурок. Нормативные документы, регламентирующие качество пушно-мехового полуфабриката и изделий. Контроль правильности классификации товаров. Идентификация пушно-мехового сырья и изделий из них.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012История торговой сети "Айкай". Планировка торгового предприятия. Ассортимент товаров и оказываемых услуг. Социальная и корпоративная программа. Фасовка и выкладка товара в торговом зале. Методы продажи товаров. Торгово-технологический процесс в магазине.
отчет по практике, добавлен 21.06.2015Особенности химического состава и пищевой ценности хлеба и хлебобулочных изделий. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению продукции. Анализ структуры ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемого в магазине "Планета Холидэй".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству лакокрасочных товаров. Состояние и тенденции развития рынка. Исследование ассортимента и оценка качества лакокрасочных товаров, реализуемых в магазине "Южный" ОАО "Витебский Хозторг".
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Рыбными пресервами называют группу закусочных товаров, которые расфасованы и закатаны в банки, но не подверглись стерилизации. Дефростация (размораживание) рыбы, посол, укладка. Хранение пресервов. Санитарные требования при производстве пресервов.
реферат, добавлен 17.03.2008Описание основных факторов, формирующих потребительские свойства стеклянных изделий. Классификация и характеристика ассортимента, требования к качеству данной группы товаров. Анализ и оценка ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Химический состав и пищевая ценность рыбы, характеристика сырья для производства рыбных товаров. Рыба живая, охлажденная и мороженая, основные промысловые виды рыб. Приемка рыбы по количеству и качеству, подготовка к продаже и продажа рыбных товаров.
контрольная работа, добавлен 27.07.2010Требования к качеству, предъявляемые к ювелирным изделиям серийного производства. Основные виды драгоценных ювелирных камней: товароведная характеристика и внешние отличительные признаки. Особенности реквизитов ярлыков ювелирных изделий без вставок.
контрольная работа, добавлен 10.10.2011Сущность, состав и классификация розничного товарооборота. Организация операций по поступлению и приемке товаров в магазине, хранения и подготовки к продаже, их размещение в торговом зале. Анализ, риски развития и прогноз розничного оборота России.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Характеристика современного ассортимента, способов хранения и условий реализации ликероводочных изделий. Проведение экспертизы качества ликероводочных изделий, реализуемых в Добринском райпо. Пути повышения конкурентоспособности данного вида продукции.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Товароведная характеристика ассортимента и экспертизы качества изделий из искусственного меха: показатели, классификация изделий, особенности формирования их ассортимента. Маркетинговые исследования женских товаров из искусственного меха на ООО "Мех".
курсовая работа, добавлен 01.05.2011Рынок коньячного товара в Кыргызстане. Свойства и показатели ассортимента. Сырье и материалы для производства коньяков. Потребительские свойства и показатели качества коньяков. Упаковка, транспортирование и хранение товаров. Проведение экспертизы коньяка.
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Взаимосвязь медицинского и фармацевтического товароведения с естественными и социально-экономическими дисциплинами. Расчет контрольной цифры для кода. Технология изготовления изделий из металлов и сплавов, ее влияние на потребительские свойства товаров.
контрольная работа, добавлен 21.03.2015Понятие и состав розничного торгового процесса. Порядок приемки товаров по количеству и качеству, их хранение в складском помещении магазина. Порядок подготовки товаров к продаже и их размещение в торговом зале. Предложение и продажа товаров покупателю.
отчет по практике, добавлен 19.10.2014Характеристика потребительских свойств парфюмерно-косметических товаров: классификация ассортимента, сырье и материалы, используемые для изготовления, упаковка и маркировка. Особенности транспортирования, хранения и контроля качества данной продукции.
курсовая работа, добавлен 05.04.2010Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.
реферат, добавлен 18.12.2012Основная функция одежды. Обеспечение защиты человека от вредного воздействия окружающей среды. Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий. Классификация швейных товаров. Массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями.
курсовая работа, добавлен 05.12.2010Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, порядок подтверждения их соответствия и осуществление контроля за оборотом на территории стран Таможенного Союза. Основные требования к качеству и безопасности хлеба и хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Формирование ассортимента и управление товарными запасами магазина "ТЦ Продукты". Приемка, хранение и подготовка к продаже товаров. Размещение товаров в торговом зале. Оказание услуг покупателям. Пути совершенствования торгово-технологического процесса.
дипломная работа, добавлен 01.10.2012Система стимулирования продаж. Продажа канцелярских товаров и книжной продукции. Характеристика целевых сегментов рынка. Рекомендации по оптимизации стимулирования сбыта товаров. Применение в маркетинговой политике магазина накопительных дисконтных карт.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Аспекты ассортимента и его формирования. Состав и пищевая ценность ликероводочных изделий. Виды нормативных документов, регламентирующих ассортимент товаров. Характеристика вырабатываемого ассортимента завода "Вагрон" г. Вологды и пути его формирования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2011Классификация и сырьевые составляющие отдельных видов крепких алкогольных напитков. Обзор российского рынка и ассортимент. Технология производства отдельных видов импортной алкогольной продукции, требования к качеству и экспертиза, маркировка и хранение.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012Конъюнктура рынка хлебобулочных изделий РФ, их пищевая ценность и требования к качеству. Маркетинговое исследование предпочтений выбора бараночных изделий, результаты экспертизы качества отдельных образцов. Анализ организации сбыта в розничном магазине.
дипломная работа, добавлен 11.12.2010Химический состав, пищевая ценность, значение в питании копченых колбасных изделий. Классификация, характеристика их ассортимента. Требования к качеству, дефекты колбасных изделий. Качество копченых колбасных изделий, реализуемых торговым объектом.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012