Оптимізація асортиментної політики
Дослідження впливу технологічних процесів виробництва майонезу на його властивості. Характеристика пакування, маркування, транспортування і зберігання продукції. Вивчення фізико-хімічних методів дослідження якості та виявлення фальсифікації майонезу.
Подобные документы
Загальна характеристика транспортного підприємства. Дослідження балансу товарообігу, стану матеріально-технічних ресурсів. Економічний аналіз логістичних процесів на підприємстві. Забезпечення потреб структурних підрозділів та населення у перевезеннях.
отчет по практике, добавлен 12.01.2016Дослідження факторів макросередовища: їх види, аналіз впливу на кон’юнктуру ринку на прикладі ТОВ "Цукровий завод Козова"; розробка рекомендацій щодо удосконалення діяльності підприємства в умовах негативних чинників маркетингового середовища України.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Сучасне ціноутворення та його особливості у маркетингу торговельних підприємств. Організаційна-правова характеристика ТОВ "Метро Кеш енд Кері" та його бізнес-середовище. Аналіз асортиментної політики підприємства. Система установлення цінових знижок.
отчет по практике, добавлен 21.05.2012Теоретичні засади товарної політики підприємства як основи його конкурентоспроможності. Загальна характеристика ТОВ "ЛАЗ", аналіз фінансово-економічних показників діяльності. Впровадження стратегії диверсифікації. Реорганізація маркетингової служби.
дипломная работа, добавлен 10.03.2013Аналіз ринку сигналізацій в Україні, класифікація та різновиди даних пристроїв. Критерії оцінки якості. Загальна характеристика та аналіз організаційно-економічної структури ФОП "Козловський Г.П.", вивчення та оцінка показників асортименту продукції.
дипломная работа, добавлен 12.06.2014Теоретичні основи маркетингового дослідження – систематичного збору і аналізу даних про проблеми, пов'язані з маркетингом товарів і послуг. Дослідження етапів дослідження: добір джерел, аналіз вторинної маркетингової інформації, збір первинної інформації.
контрольная работа, добавлен 29.04.2010Види і класифікація забійних тварин, які переробляються на м’ясо в Україні. Переробка, клеймування та маркування м’яса забійних тварин. Категорії та сорти м’яса, показники й оцінка їх якості. Зберігання та особливості реалізації м’яса забійних тварин.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008- 108. Бенчмаркенг
Бенчмаркінг - мистецтво виявлення того, що інші роблять краще і вивчення, удосконалення і застосування їхніх методів роботи. Його еволюція і види. Структура і функціонування, принципи та етапи процесу бенчмаркінгу. Навчання за допомогою аналізу переваги.
курсовая работа, добавлен 01.02.2009 Господарсько-товарознавча характеристика сортів столового буряку, що вирощується в Україні: їх конкурентоспроможність, вимоги до якості. Організація товаропостачання, оптового продажу сільськогосподарської продукції на ТОВ "Дніпровська плодоовочева база".
дипломная работа, добавлен 15.09.2008- 110. Дослідження формування споживних властивостей живої товарної риби, що реалізується на ринку України
Стан виробництва та споживання рибних товарів в Україні. Хімічний склад та харчова цінність живої товарної риби. Вплив технології вирощування на якість сировини. Етапи та вивчення та оцінка якості живої товарної риби, що реалізується на ринку України.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014 Дослідження ринку керамічної клінкерної та лицьової цегли в Україні, управлінські та маркетингові проблеми. Висновок про доцільність будівництва нового цегельного заводу через оцінку попиту та конкурентоспроможності цегли виробництва ТМ "Євротон".
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Вибір способу виробництва в типографії. Характеристика матеріалів і готової продукції. Опис технологічного процесу. Норми технологічного режиму. Контроль якості продукції. Ресурсозбереження і матеріалоємність. Матеріальні та технологічні розрахунки.
дипломная работа, добавлен 25.06.2014Необхідність і сутність маркетингових досліджень, принципи та етапи їх організації. Характеристика діяльності ТОВ "Енергопласт", асортимент продукції. Аналіз ринку сировини, збуту та конкурентноздатності підприємства. Заходи по просуванню й збуту товару.
дипломная работа, добавлен 23.09.2011Хімічний склад і харчова цінність кави і кавових напоїв; чинники, що формують їх якість; товарознавча характеристика. Маркетингові дослідження ринку кави в Україні. Аналіз асортименту кави, що реалізується в торговій мережі м. Харкова, оцінка його якості.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Характеристика складського і тарного господарства в закладі ресторанного господарства. Призначення і класифікація тари. Характеристика підприємства, загальна схема розміщення приміщень закладу. Організація зберігання товарів та шляхи її вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Вибірковий метод як метод статистичного дослідження, його недоліки та переваги. Помилки репрезентативності та вимірювання. Завдання та елементи вибіркового дослідження. Способи відбору одиниць з генеральної сукупності. Оброблення результатів опитування.
контрольная работа, добавлен 28.05.2010Вивчення теоретичних аспектів розробки програми стимулювання збуту. Характеристика основних засобів стимулювання, їх переваги і недоліки. Досвід акцій зі стимулювання збуту продукції в Україні. Аналіз асортиментної групи досліджуваного підприємства.
дипломная работа, добавлен 21.02.2010Проведення попереднього дослідження конкурентної ситуації на ринку дитячих соків. Розробка концепції нового продукту методом фокус-груп, списку гіпотез, що потребують вивчення та складання гайду. Рекомендації виробнику про подальше дослідження продукту.
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Роль цінової політики в сучасній економіці. Основні принципи її формування. Ціноутворення на ринках різних типів. Система цін, їх класифікація. Маркетингові стратегії та дослідження ціноутворення. Законодавче регулювання процесів ціноутворення в Україні.
курс лекций, добавлен 25.03.2010Основні елементи товароруху: транспортування та зберігання продукції, контакти зі споживачами. Основні функції, види та конкуренція каналів розподілу. Формування елементів маркетингової стратегії підприємства. Потенціал ринку та структура попиту.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Виробництво продукції. Стан вітчизняного і світового ринку. Харектеристика ринку ірису. Цінова політика кондитерських підприємств. Асортимент та споживні властивості продукції. Вимоги нормативних документів. Характеристика сировини і підприємства.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008Теоретичні основи з проведення маркетингових досліджень товарів на ринку. Особливості вивчення поведінки споживачів та оцінки споживацьких відношень до товарів. Маркетингові дослідження ринку побутової техніки водолічильників підприємства ДП "ХЗЕА".
дипломная работа, добавлен 21.02.2010Дослідження особливостей товарної пропозиції ножових виробів на вітчизняному ринку. Товарознавча характеристика асортименту кухонних, столових та господарчих ножових виробів, що представлені в магазині "Квадрат". Аналіз вимог до якості ножових виробів.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013Сутність асортименту товарів підприємства. Сутність асортиментної політики. Динамічний набір номенклатурних позицій. Формування перспективного асортименту товарів на торговельному підприємстві. Критична оцінка власних виробів та аналогічної продукції.
курсовая работа, добавлен 10.12.2011Вивчення фізичного складу харчових продуктів для оцінки якості продовольчих товарів. Основні види фізичних властивостей, які відіграють важливу роль у визначенні проби товарів: густина, структурно-механічні, оптичні, теплофізичні, сорбційні властивості.
реферат, добавлен 21.10.2010