Белки
Белки, или протеины — природные органические соединения, которые обеспечивают жизненные процессы организма. Основатель химии белка. Структура и уровни организации соединения. Физические свойства белка. Денатурация и биуретовая реакция. Функции белков.
Подобные документы
Воспаление как возникший в эволюции процесс реагирования организма человека и животных на местные повреждения. Специфика формирования очага воспаления. Ключевая роль в патогенезе воспаления системы комплемента, два основных пути активации комплемента.
реферат, добавлен 06.09.2009- 102. Витамины
Роль витаминов в продлении здоровой жизни. Болезни, причина которых – авитаминоз: цинга, рахит, пеллагра. Низкомолекулярные органические соединения. Функция витаминов в регулировании обмена веществ через систему ферментов и гормонов, биокатализаторы.
реферат, добавлен 26.02.2009 Классификация костей человека: короткие, плоские, длинные, трубчатые кости. Подвижные(суставы), неподвижные и полуподвижные соединения, сочленяющиеся кости. Особенности роста костей, нарушения позвоночника при несоблюдении правильной осанки и посадки.
презентация, добавлен 18.05.2010- 104. Физиология крови
Содержание воды в организме человека. Кровь как разновидность соединительных тканей. Состав крови, ее функции. Объем циркулирующей крови, содержание веществ в ее плазме. Белки плазмы крови и их функции. Виды давления крови. Регуляция постоянства рН крови.
презентация, добавлен 29.08.2013 Общие закономерности постсинтетической модификации белков. Процессы ковалентной модификации на уровне аминокислотных радикалов. Процессы, не включающие образование дериватов аминокислот. Посттрансляционное карбоксилирование остатков глутаминовой кислоты.
реферат, добавлен 10.12.2011- 106. Основы биологии
Организация открытых систем в пространстве и во времени. Энтропия как мера необратимости природных процессов. Синтез белка в клетке, понятие матричных реакций. Признаки и свойства одноклеточных простейших организмов. Характеристика структуры популяций.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014 - 107. Цветные озера мира
Цветные озера с неорганическим происхождением окраски. Живые организмы и органические соединения как причина окрашивания озерной воды. Цветные озера России. Морфология и гидрология озер. Растворение в воде неорганических химических элементов.
реферат, добавлен 10.03.2015 Объем и состав ликвора (спинномозговой жидкости): гормоны, витамины, неорганические и органические соединения. Описание основных функций спинномозговой жидкости. Механизм ее выработки и порядок ее циркуляции. Патологии при нарушении. Причины гидроцефалии.
презентация, добавлен 30.03.2016Характеристика крупного рогатого скота айрширской и голштинской породы. Молекулярно-генетические маркеры. Структура белка лептина и его физиологические функции у коров. Выявление особенностей селекции животных по признаку функционального долголетия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2015Функциональная характеристика непрерывных соединений. Амплитуда движений в суставах определяется главным образом степенью соответствия величины и изогнутости суставных площадок. Типы соединения костей. Движения в суставах, формы суставных площадок.
реферат, добавлен 13.10.2008Прокариоты и эукариоты, строение и функции клетки. Наружная клеточная мембрана, эндоплазматическая сеть, их основные функции. Обмен веществ и превращения энергии в клетке. Энергетический и пластический обмен. Фотосинтез, биосинтез белка и его этапы.
реферат, добавлен 06.07.2010Роль белков в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Виды белков в живых клетках: ферменты, транспортные, пищевые, запасные, сократительные, двигательные, структурные, защитные и регуляторные. Доменная структура белков.
презентация, добавлен 18.10.2014Специфические белки, катализирующие химические реакции в живых системах. Характеристика и классификация ферментов, их размеры и строение. Влияние условий среды на активность ферментов: факторы и кофакторы; заболевания, связанные с нарушением их выработки.
презентация, добавлен 07.05.2015- 114. Асимметрия мембран
Топография мембранных белков и использование протеаз для ее определения. Трансмембранное и латеральное распределение мембранных компонентов. Свойства, степень ассоциации и функции эритроцитарных мембранных белков. Химическая модификация фосфолипидов.
реферат, добавлен 03.08.2009 Основные пищевые вещества мяса и мясопродуктов. Белки, липиды и углеводы мышечной ткани, минеральные вещества и витамины. Строение основных тканей мяса. Средняя суточная потребность взрослого человека в аминокислотах. Состав костной и жировой ткани.
презентация, добавлен 06.11.2014Сущность и субстрат жизни - процесс, конечным результатом которого является самообновление, проявляющееся в самовоспроизведении, в основе которого лежит передача генетической информации от поколений к поколениям. Свойства и уровни организации живого.
реферат, добавлен 27.01.2010Ферменты (энзимы) – каталитические белки. Характеристика, функция и принципы строения ферментов. Условия максимальной активности, кофакторы и коферменты. Распределение ферментов в организме. Диагностическое значение маркерных, секреторных и изоферментов.
презентация, добавлен 28.11.2015Скелет и его возрастные особенности. Череп новорожденного и его особенности. Типы соединения костей. Непрерывные соединения костей. Хрящевые синартрозы трубчатых костей и костей таза. Точки окостенения на рентгенограммах костей людей различного возраста.
презентация, добавлен 24.03.2015Специфические свойства, структура и основные функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Переваривание и всасывание жиров в организме. Расщепление сложных углеводов пищи. Параметры регулирования углеводного обмена. Роль печени в обмене веществ.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Структура цитоплазматической мембраны бактерии. Анализ функций клетки: деление, биосинтез ряда компонентов, хемо и фотосинтез. Трансмембранный фрагмент белка как альфа-спираль. Транспорт веществ в бактерии: пассивный, активный транслокация групп.
презентация, добавлен 17.11.2013Результат расщепления и функции белков, жиров и углеводов. Состав белков и их содержание в пищевых продуктах. Механизмы регулирования белкового и жирового обмена. Роль углеводов в организме. Соотношение белков, жиров и углеводов в полноценном рационе.
презентация, добавлен 28.11.2013Общая характеристика представителей рода Trypanosoma - внутриклеточных паразитов, у которых отсутствует ротовое отверстие. Приспособление трипаносом к условиям внутренней среды организма разных носителей. Болезни, которые вызывают трипаносомы у человека.
реферат, добавлен 25.05.2014Иерархическая организация и уровни жизни в природе. Порядок воплощения биологической информации в конкретные процессы жизнедеятельности. Проявление главных свойств жизни на разных уровнях ее организации. Проявление биологических закономерностей у людей.
реферат, добавлен 29.07.2009Биологическое значение, классификация, изучение и регуляция каталитической активности ферментов биологической мембраны, их отличия от растворимых ферментов. Методы реконструкции белка. Функции липидов и методы изучения их влияния на мембранные ферменты.
курсовая работа, добавлен 13.04.2009Электрофорез как один из наиболее важных методов для разделения и анализа компонентов веществ в химии, биохимии и молекулярной биологии. Электрофорез белков в полиакриламидном и агарозном геле. Оборудование для проведения капиллярного электрофореза.
реферат, добавлен 31.08.2014