Маркетинговые исследования рынка соков
Исследование и анализ рынка соков, нектаров и сокосодержащих напитков. Динамика объема мирового потребления и производства соков. Методология полевого и кабинетного исследований. Методы поведения потребителей. Обработка данных и формирование отчета.
Подобные документы
Основные показатели производства соков в России. Структура производства фруктовой соковой продукции по видам. Импорт концентрированных соков. Крупнейшие производители соков. Маркетинговый анализ перспектив российского рынка по производству соков.
презентация, добавлен 20.01.2016Анализ состояния рынка соков в России. Классификация и характеристика ассортимента плодовых соков, их химический состав и пищевая ценность. Факторы, влияющие на формирование качества плодовых соков. Реализация плодовых соков в магазине "Магнит".
дипломная работа, добавлен 27.02.2015Маркетинговые исследования российского рынка, оценка конкурентоспособности соков отечественного производства, реализуемых в ООО "Бахетле-1". Изучение ассортимента, потребительских свойств, методов оценки качества и факторов, влияющих на качество напитков.
дипломная работа, добавлен 17.02.2014Классификация соков, их химический состав и факторы, формирующие качество. Технология производства соков. Требования к сырью для производства фруктовых и овощных соков. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Показатели качества и дефекты соков.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010История возникновения рынка соков в России. Исследование аналогов российских компаний и перспектив развития малого бизнеса соковой индустрии. Поиск и разработка констант фирменного стиля завода (ФСЗ) по производству соков, проектирование носителей ФСЗ.
дипломная работа, добавлен 27.10.2017Состояние рынка соков России, классификация и характеристика их ассортимента: натуральные; купажированные; концентрированные; для детского питания; с мякотью. Оценка качества упаковки и информации на маркировке соков, реализуемых "ПОБ Сафоновское райпо".
дипломная работа, добавлен 07.08.2012Общая характеристика фруктовых соков, технология их изготовления и классификация, состав и пищевая ценность, сертификация и требования, предъявляемые к качеству. Товароведная характеристика, методы исследования и результаты экспертизы фруктовых соков.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010Методика проведения органолептического анализа качества плодовых и ягодных концентрированных соков без мякоти. Исследование особенностей и этапов производства соков. Требования к упаковке и маркировке. Правила транспортирования и хранения ягодного сока.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Кабинетное исследование выбранного сегмента рынка, формирование отчета по анализу рынка сока и нектара. Подготовка и проведение глубинного интервью, его цели и задачи. Улучшение потребительских характеристик и продвижение продуктов компании "Я".
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Рассмотрение методов сбора первичной информации: эксперимент, опрос, представление полученных данных, их обработка, формирование отчета. Определение направлений кабинетного маркетингового исследования: анализ рынка, конкурентов, потребителей, товара.
курсовая работа, добавлен 27.03.2010Значение углеводов в питании человека, принципы их классификации и разновидности, функциональные особенности. Влияние углеводов на формирование потребительских свойств, а также сроки сохранности соков, исследование факторов и этапов их формирования.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Общие сведения о магазине, его маркетинговая политика, планировка торгового зала. Ассортимент соков в магазине, организация продажи. Оценка качества товара, его подготовка к продаже и выкладка, оценка качества. Оформление покупок с помощью кассовых машин.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Сущность, понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Кабинетные маркетинговые исследования. Сбор первичной информации. План выборочного исследования. Обработка данных и формирование отчета. Использование результатов маркетингового исследования.
контрольная работа, добавлен 26.10.2015Проведение исследования аналогов российских компаний и перспектив развития малого бизнеса соковой индустрии. Поиск и разработка основных констант фирменного стиля завода по производству соков. Характеристика технологии формирования картонной упаковки.
дипломная работа, добавлен 14.08.2017Изучение товароведческих характеристик детских соков. Правила создания упаковки и этикетки сока. Методы создания упаковки для детских соков с удобной формой, технологически предельно простой в изготовлении, содержащей максимум информации о продукте.
контрольная работа, добавлен 20.07.2010Понятие маркетинговых исследований: информационная база, методы исследования рынка. Деление рынка на сегменты для определения целевой аудитории. Анализ рынка пассажирских авиаперевозок в Российской Федерации. Динамика роста рынка авиаперевозок пассажиров.
реферат, добавлен 15.12.2010Сущность, функции и виды упаковки, процесс ее создания и используемое сырье, особенности применения в маркетинговых технологиях. Упаковка в системе товарной политики ООО "Сандора". Современные требования и направления ее развития на рынке соков.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Цели, задачи и направления рыночных исследований. Методы проведения маркетинговых исследований: сбор первичных и вторичных маркетинговых данных, определение объема выборки. Исследование конъюнктуры товарного рынка обуви и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 02.07.2013- 19. Исследование поведения потребителей на рыке свежевыжатых соков на примере ООО "Компания Вита Джус"
Понятие и сущность терминов "поведение потребителей", "потребительский спрос". Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО "Компания Вита Джус". Анализ влияния поведения потребителей на продажу свежевыжатого сока.
отчет по практике, добавлен 25.10.2013 Теоретические основы исследования потребителей. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в России. Проведение маркетингового исследования предпочтений потребителей и анализ полученных данных. Выводы по результатам маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Классификация и ассортимент соков на современном рынке. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров данной группы. Упаковка и маркировка сока, ее соответствие требованиям ГОСТ. Физико-химические показатели качества, его органолептическая оценка.
презентация, добавлен 15.11.2011Сущность и принципы проведения исследования рынка и маркетинговых исследований, их основные этапы. Основная характеристика информационной базы, методы исследования рынка. Особенности сегментации рынка, преимущества и недостатки, характерные признаки.
реферат, добавлен 26.11.2008Удовлетворение общественных потребностей в напитках, содержащих витамины. Тенденция мирового рынка соков. Ассортимент предлагаемой продукции в "Juice BAR". Разработка рекламы сети фреш-баров. Срок окупаемости инвестиций. Анализ чувствительности проекта.
бизнес-план, добавлен 12.06.2012Маркетинг как глобальная функция управления предприятием в условиях рынка. Анализ ситуации на рынке соков в России. Критерии и признаки сегментации рынка. Изучение маркетинговой деятельности предприятия ОАО "Тульская Топливно-Энергетическая Компания".
контрольная работа, добавлен 27.09.2013Маркетинговые исследования товарного фармацевтического рынка, особенности его сегментации, компьютеризация анализа и прогнозирования развития динамики. Проведение ситуационного анализа мирового и российского фармацевтического рынка в начале XXI века.
презентация, добавлен 08.10.2013