Стратегия развития предприятия для кафе "Катрин"
Этапы стратегии развития проекта по созданию семейного кафе: анализ форматов конкурентных заведений, сильных и слабых сторон проекта, задачи и реализация рекламной деятельности. Анкетирование как один из методов оценки эффективности работы предприятия.
Подобные документы
Разработка стратегии развития предприятия посредством выделения и оценки удельного веса объективных и субъективных факторов на примере ОАО "Анжеро-Судженский мясокомбинат". Дерево целей предприятия, выбор стратегии, ее реализация и оценка эффективности.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Общая характеристика ООО "Петробалт". Анализ системы налогообложения. Особенности рекламной деятельности ООО "Петробалт". Выявление сильных и слабых сторон с помощью SWOT-анализа. Предложения по повышению конкурентоспособности стоматологической клиники.
отчет по практике, добавлен 28.04.2015Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия. Определение степени конкурентоспособности, оценка производственных мощностей, научно-технического потенциала предприятия. Виды и анализ цен, проблемы и подходы к их формированию.
контрольная работа, добавлен 09.05.2009Характеристика аналитической, производственной, функции продаж и функции управления и контроля маркетинга. Анализ эффективности маркетинговой деятельности предприятия, его сильных и слабых сторон, факторов микро-маркетинговой среды, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Показатели производственной деятельности предприятия общественного питания. Расчет потребности предприятия в сырье и покупных товарах, исходя из его производственной программы. Товарооборот предприятия, издержки предприятия. Расчет трудовых показателей.
реферат, добавлен 17.03.2017Методы стимулирования сбыта, модели его организации, каналы сбыта, формы продвижения услуг и рекламной политики кафе. Проект мероприятий по стимулированию сбыта, расчет их экономической эффективности. План выпуска продукции и объема товарооборота.
дипломная работа, добавлен 10.10.2010Расчет максимального количества обслуживаемых посетителей кафе. Разбивка блюд по ассортименту. Расчет сырья согласно плану-меню, калорийности блюд. Определение и характеристика поставщиков товаров и продуктов в кафе. Ассортимент реализуемой продукции.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Организация маркетинговой деятельности на предприятии ООО "Коти". Анализ сбытовой деятельности фирмы. SWOT-анализ сильных и слабых сторон предприятия. Оценка процесса маркетингового планирования. Мероприятия по совершенствованию работы с потребителями.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Понятие эффективности рекламной деятельности на предприятии. Характеристика ее экономических и коммуникативных аспектов. Методы оценки рекламы. Анализ организации рекламной деятельности на ООО "Компания Кубера". Основные направления ее оптимизации.
дипломная работа, добавлен 25.07.2015Организационная структура предприятия торговли. Анализ его сильных и слабых сторон, динамики расходов и прибыли. Принципы формирования торгового ассортимента. Направления повышения эффективности работы магазина и укрепления его положения на рынке.
отчет по практике, добавлен 20.05.2015Виды производства и комплексная диагностика предприятия ЗАО БКЗ "Дальсельмаш". Анализ сильных и слабых сторон в их взаимодействии c угрозами и возможностями внешней среды (SWOT-анализ). Стратегическая позиция предприятия. Сегменты рынка и конкуренция.
курсовая работа, добавлен 21.04.2009Оказываемые услуги и стратегия развития предприятия автосервиса. Анализ рынка и маркетинговая стратегия. Производственный, организационный и инвестиционный план. Прогнозирование хозяйственной деятельности. Показатели эффективности проекта, себестоимость.
курсовая работа, добавлен 30.06.2011Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Общая информация и определение сильных и слабых сторон предприятия ОАО "Псковский хлебокомбинат". Оценка условий конкуренции и рыночной силы поставщиков. Swot-анализ деятельности комбината. Разработка товарной, ценовой и сбытовой стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Экономическое пространство, анализ рынка сбыта и конкурентов. Оценка целесообразности выхода предприятия на рынок, сильных, слабых сторон предприятия. Анализ факторов, неподконтрольных фирме. Организация маркетинговой деятельности. Жизненный цикл товара.
контрольная работа, добавлен 23.07.2009Осуществление маркетингового анализа торгового предприятия на примере ООО "Фирма Перекресток". Определение положения на рынке, анализ конкурентной среды и изучение сильных и слабых сторон организации. Оценка эффективности и совершенствование маркетинга.
дипломная работа, добавлен 08.02.2011Характеристика и сущность мебельной фабрики "Столплит". Знакомство с основными предложениями и обоснованиями стратегии развития мебельной фабрики. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Стратегия организации: миссия, цели, разработка стратегии.
контрольная работа, добавлен 24.12.2011Определение целевой аудитории кафе "Кэт". Выявление его конкурентов и определение причины отсутствия желаемого спроса. Оценка степени информированности потребителей. Анализ мнения о кафе у потребителей. Оценка работы персонала и поведения клиентов кафе.
практическая работа, добавлен 22.03.2010Этапы освоения инновационного проекта. Анализ рынка шоколада. Разработка инновационного проекта по освоению продуктовой инновации. Оценка объемов спроса, тенденций его развития, техническая реализация идей. Сравнение потребительских свойств шоколада.
дипломная работа, добавлен 22.03.2018Анализ конкурентов и потенциальных потребителей предприятия. Исследование рынков сбыта товаров. Изучение стратегии маркетинга организации. Характеристика производственного, организационного и юридического планов. Суть оценки рисков и управления ими.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Коммерческие процессы на оптово-торговом предприятии. Система показателей оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия. Организация закупочной и сбытовой деятельности предприятия ИП Седаш, анализ структуры товарооборота и стратегия развития.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Понятие и виды рекламы. Роль рекламы в коммерческой деятельности. Рекламные методы, используемые в кафе "Морс". Влияние рекламы на потребительский спрос. Аспекты разработки рекламной кампании. Факторы, влияющие на эффективность рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013Сущность рекламы и ее место в системе маркетинговых коммуникаций, теоретические основы рекламной деятельности. Экономический анализ рекламной деятельности предприятия, рекламный доход и прибыль, определение эффективности и методов ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 23.11.2011Понятие маркетинговой среды предприятия. Методика SWOT-анализа, примеры сильных и слабых сторон предприятия, рыночных возможностей и угроз. Swot-анализ на примере компании "Доктор Борменталь": основные факторы макро- и микросреды, конкурентные стратегии.
курсовая работа, добавлен 20.05.2011