Разработка технических условий и сертификация творожной запеканки "Нежность"

Порядок проведения согласования, утверждения и регистрации технических условий на пищевые продукты. Разработка проекта технических условий на творожную запеканку "Нежность". Маркировка, хранение и упаковка продукции. Протокол испытаний типового образца.

Подобные документы

  • Понятие, цели и принципы сертификации, системы и схемы их осуществления. Основы сертификации космической техники, нормативная база и государственное регулирование. Особенности применения технических регламентов в сфере космической техники на сегодня.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2011

  • Общепризнанный иерархический метод построения описания технических объектов и примеры его реализации. Описания, имеющие иерархическую соподчиненность, их свойства. Потребность объекта, техническая функция, функциональная структура, техническое решение.

    контрольная работа, добавлен 01.07.2013

  • Технологический процесс обработки крышки для условий серийного и автоматизированного производств. Определение времени внецикловых потерь по оборудованию. Циклограмма работы и производительность автоматической линии. Разработка загрузочного устройства.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2015

  • Государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов. Принудительный отзыв продукции. Описание системы добровольной сертификации, услуг общественного питания в г. Москва. Схема сертификации, перечень проверяемых показателей качества.

    контрольная работа, добавлен 31.05.2010

  • Сведения об объекте. Электрическая принципиальная схема. Приёмно-контрольный прибор Аккорд-512. Монтаж технических средств сигнализации. Монтаж технических средств для охраны периметра и территории объекта. Типы извещателей и их описания. Расчёты.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2007

  • Классификация бытовых холодильников. Исследование технических решений, физического принципа действия холодильной установки и основных ее показателей. Примеры конструкций двухагрегатного двухкамерного холодильника. Разработка конструкции холодильника.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2016

  • Исследование рынка творожных десертов России и Удмуртии. Факторы влияющие на качество кисломолочных продуктов. Технология производства творога на ОАО "Глазов-молоко". Разработка рецептуры сладкой творожной пасты. Оценка качества готового продукта.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2013

  • Понятие и основные этапы жизненного цикла технических систем, средства обеспечения их надежности и безопасности. Организационно-технические мероприятия повышения надежности. Диагностика нарушений и аварийных ситуаций, их профилактика и значение.

    презентация, добавлен 03.01.2014

  • Методология анализа и оценки техногенного риска, математические формулировки, используемые при оценке основных свойств и параметров надежности технических объектов, элементы физики отказов, структурные схемы надежности технических систем и их расчет.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2017

  • Этапы расчета-обоснования технических параметров станка. Особенности кинематического расчета передач проектируемого привода. Прочностные расчеты передач, валов, шпиндельного узла. Краткое описание станка в целом. Определение вылета консоли шпинделя.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2010

  • Закономерности существования и развития технических систем. Основные принципы использования аналогии. Теория решения изобретательских задач. Нахождение идеального решения технической задачи, правила идеальности систем. Принципы вепольного анализа.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2015

  • Общая характеристика и основные государственные органы, ответственные за соблюдение технических требований в России: федеральные органы исполнительной власти, подведомственные им государственные учреждения. Этапы, нормативная база осуществления контроля.

    дипломная работа, добавлен 30.07.2013

  • Метрологическая экспертиза чертежа детали сборочной единицы "цилиндр"; разработка проекта частной методики выполнения измерений: определение условий, норм точности, выбор системы и метода измерений; схема контроля допусков формы, оценка погрешности.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Основное оборудование, входящее в состав резервуарного парка НПС "Рязань". Технологический процесс перекачки нефтепродуктов. Комплекс обслуживающих технических средств. Разработка системы автоматизированного управления нефтеперекачивающей станции.

    дипломная работа, добавлен 03.11.2014

  • Разработка конструкторской документации и технических требований станка для фрезерования. Расчет режимов резания. Системный анализ аналогов и выбор прототипа. Компоновка, конструктивные проработки и описание станка. Определение его класса точности.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2014

  • Основные количественные показатели надежности технических систем. Методы повышения надежности. Расчет структурной схемы надёжности системы. Расчет для системы с увеличенной надежностью элементов. Расчет для системы со структурным резервированием.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Назначение и область применения машин для измельчения. Классификация машин для дробления. Показатели оценки качества конечной продукции, производимой дробилкой ЩДП 1,2х1,5м. Анализ технических и эксплуатационных показателей работы щековых дробилок.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2014

  • Сущность, основные понятия и нормативно-правовая база сертификации продукции, порядок ее проведения. Принципы декларирования соответствия продукции обязательным требованиям. Цели аккредитации испытательных лабораторий, основания ее досрочной отмены.

    дипломная работа, добавлен 04.05.2011

  • Определение основных технических характеристик привода; разработка его структурной и кинематической схем. Оценка передаточных отношений и чисел зубьев. Расчет диаметров валов, межосевых расстояний, ременной передачи. Проверка шпоночного соединения.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2016

  • Технология и оборудование для заготовок в прокатном переделе. Алгоритм выбора технических характеристик ножниц с низким резом. Определение усилия резания металла. Расчет эксцентрикового вала и шатуна на прочность. Разработка предложений по реконструкции.

    дипломная работа, добавлен 26.10.2014

  • Разработка плана контактной сети перегона, определение объемов строительных работ. Выбор технических средств для сооружения опор. Расчет количества "окон" для сооружения опор контактной сети методом с пути. Разработка графика работы установочного поезда.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2011

  • Общие сведения о детали "Днище", анализ технических требований к ней. Порядок проектирования эскиза заготовки и расчет ее размеров, а также установление маршрута обработки. Определение и обоснование режимов резания и технологических норм времени.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2018

  • Разработка макета промышленного конвейера. Анализ аналогичных конструкций. Кинематическая схема конвейера. Разработка конструкций модуля с печатной платой. Анализ условий труда на рабочем месте. Промышленная безопасность в производственном помещении.

    дипломная работа, добавлен 29.06.2014

  • Анализ движения исполнительных механизмов и условий безопасного использования конвейера. Разработка программируемого логического контролера. Анализ релейной логики в среде CoDeSys. Разработка документации по эксплуатации сортировочного конвейера "TP-CPC".

    курсовая работа, добавлен 20.09.2015

  • Виды правовой и нормативной документации, применяемой при производстве и подтверждении соответствия продукции и сырья. Требования к маркировке масложировой продукции. Выбор схемы и процедура добровольной сертификации масла растительного в системе ГОСТ Р.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.