Влияние пищевых добавок на здоровье человека

Причины увеличения количества используемых добавок. Буквенный код добавок в составе пищевых продуктов. Значение и воздействие на организм красителей, консервантов, эмульгаторов, загустителей, антиокислителей и усилителей вкуса. Добавки, запрещенные в РФ.

Подобные документы

  • Три основных принципа рационального питания. Кодекс Алиментариус - залог качественных и безопасных продуктов для всех во всем мире. Список действующих комитетов кодекса. Основные группы химических и биологических загрязнителей пищевых продуктов.

    презентация, добавлен 22.12.2013

  • Основные виды вибраций и их воздействие на человека. Общая и локальная вибрация. Методы снижения вибраций. Средства индивидуальной защиты от шума и вибрации. Понятие о шуме. Действие шума на организм человека. Методы борьбы с шумом на производстве.

    презентация, добавлен 15.03.2012

  • Основные виды световых излучений и их негативное воздействие на организм человека и его работоспособность. Основные источники лазерного излучения. Вредные факторы при эксплуатации лазеров. Системы искусственного освещения. Освещение рабочего места.

    доклад, добавлен 03.04.2011

  • Основные понятия гигиены и экологии труда. Сущность шума и вибраций, влияние шума на организм человека. Допустимые уровни шума для населения, методы и средства защиты. Действие производственной вибрации на организм человека, методы и средства защиты.

    реферат, добавлен 12.11.2010

  • Воздушная среда закрытых помещений. Влияние гельминтозов и паразитозов, качества питьевой воды, курения, микроэлементов, электромагнитного излучения, недостатка витаминов, психо-эмоционального состояния на здоровье человека. Профилактика заболеваний.

    курс лекций, добавлен 30.08.2009

  • Причины возникновения статического электричества. Наибольшую опасность статическое электричество представляет на производстве и на транспорте. Воздействие статического электричества на организм человека. Средства защиты от статического электричества.

    реферат, добавлен 16.05.2008

  • Степень влияния алкоголя на головной мозг человека. Синдром Верника-Корсакова. Симптомы энцефалопатии Верника. Изучение влияния спиртных напитков на здоровье подростов и беременных женщин. Воздействие спиртного на органы и системы человеческого тела.

    эссе, добавлен 03.10.2014

  • Явление курения, его разрушительное воздействие на организм человека, на внутренние органы. Причины интенсивного распространения курения в молодежной среде. Вред от пассивного курения. Способы избавления от привычки. Прогноз будущей жизни курильщика.

    презентация, добавлен 21.10.2013

  • Никотин - один из самых опасных ядов растительного происхождения. Характеристика состава табака. Влияние курения на организм человека. Последствия курения для легких и сердечно-сосудистой системы. Пассивное курение: вред курения для окружающих людей.

    контрольная работа, добавлен 04.11.2011

  • Причины электротравм, общие симптомы, лечение и профилактика. Поражение человека атмосферным электричеством. Влияние электротока на организм. Классификация тяжести электропоражений. Противошоковая терапия при развитии шока. Поражающие факторы молнии.

    презентация, добавлен 27.08.2015

  • Понятие о профессиональных вредностях, их воздействие на организм. Вещества, опасные для здоровья. Заболевания, связанные с влиянием неблагоприятных физических факторов и пыли. Отравление промышленными ядами. Профилактика снижения слуха и астмы.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2011

  • Эффекты воздействия радиации на человека. Радиационные последствия облучения. Общие клинические проявления лучевой болезни. Клональное злокачественное (неопластическое) заболевание кроветворной системы, причины его возникновения. Симптомы лейкимии.

    презентация, добавлен 17.05.2015

  • Понятие и содержание здоровья, его составляющие и основные критерии оценки уровня, взаимосвязь с физической активностью человека. Механизмы и особенности влияния двигательной активности на организм. Основы и эффективность оздоровительной тренировки.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Космодром "Байконур" - история создания, географическое расположение и деятельность. Специфика использования гептила (несимметричного диметилгидразина) в качестве топлива для запусков ракетных комплексов и влияние этого вещества на организм человека.

    презентация, добавлен 28.03.2016

  • Курение табака как одна из вреднейших привычек, один из наиболее распространенных видов наркомании, физиологическое обоснование данной зависимости. Негативное влияние алкоголя на организм человека. Классификация и действие наркотических веществ.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2011

  • Общие сведения о вибрации и шуме, их источники, влияние на эмоциональное и физическое состояние человека. Допустимый уровень общей и локальной вибраций, показатели их воздействия на организм. Методы обеспечения вибрационной безопасности труда оператора.

    реферат, добавлен 27.11.2011

  • Проблема распространения наркотиков и законодательная база противостоянию наркотизму. Влияние наркотиков на организм человека. Болезни, возникающие в результате злоупотребления веществами, вызывающими чувство благоприятного психического состояния.

    презентация, добавлен 04.02.2014

  • История возникновения алкоголя. Распространение пьянства на Руси. Темпы роста употребления спиртного. Влияние алкоголя на организм человека, на нервную систему и на мозг, на сердце, на желудок и кишечник, на поджелудочную железу. Синдром похмелья.

    презентация, добавлен 20.12.2015

  • Влияние на организм человека неблагоприятного производственного микроклимата. Основные методы борьбы с шумом. Производственная вибрация и её воздействие на человека. Проектирование и расчёт механической вентиляции. Побор средств индивидуальной защиты.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2014

  • Компьютер с точки зрения влияния на здоровье человека: электромагнитное излучение, мерцание и яркость экрана, неправильное положение тела, влияние на эмоциональное состояние человека. Решение основных проблем взаимоотношения школьника и компьютера.

    реферат, добавлен 26.05.2016

  • Пагубное воздействие никотина на организм человека. Оценка курения как фактора риска развития заболеваний. Реальная степень зависимости современной молодежи от курения. Влияние курения на разные стороны жизни общества. Способы преодоления табакокурения.

    реферат, добавлен 02.03.2009

  • Понятие и сущность здоровья человека. Классификация факторов, влияющих на здоровье человека. Современные факторы риска для здоровья человека. Пути формирования здорового образа жизни. Основные причины смерти населения России. Культура здоровья людей.

    реферат, добавлен 09.03.2017

  • Научно-технический прогресс - основные черты, преимущества, недостатки. Роль развития цивилизации, в частности, технического прогресса на жизнедеятельность и здоровье человека - электричество, компьютер, мобильный телефон, транспорт, ядерная энергетика.

    реферат, добавлен 06.04.2014

  • Вещества, способные оказывать на человека наркотическое действие. Механизмы появления вредных привычек, их влияние на организм человека, трудности в процессе избавления от наркотиков, алкоголя и табакокурения. Наркотические вещества и их классификация.

    реферат, добавлен 25.02.2010

  • Источники электромагнитных полей, их воздействие на организм человека. Негативные последствия, которые вызывает интенсивное ЭМП промышленной частоты. Нормативно-технические (гигиенические) документы в области электромагнитной безопасности населения.

    реферат, добавлен 30.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.