Технологическое оснащение в сфере коммерции. Грузоподъемные механизмы и их эксплуатация
Механизация трудоёмких работ на предприятиях торговли и общественного питания. Применяемое подъёмно-транспортное оборудование - краны и грузозахватные устройства. Компьютерные кассовые терминалы для учёта товародвижения со считывателями штрих-кодов.
Подобные документы
Сущность, каналы и коммерческие функции процесса товародвижения. Показатели экономической эффективности и оценка финансового состояния. Распределение обязанностей по обеспечению процессов товародвижения. Характеристика поставщиков и форм товародвижения.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Требования к зданиям (помещениям) организаций, оказывающих услуги общественного питания. Функциональные группы и типы предприятий питания. Определение состава помещений производственного назначения. Оптимальные величины количества мест в зале предприятия.
презентация, добавлен 19.03.2014Классификация предприятий общественного питания, основные методы и способы подачи блюд. Последовательность расположения закусок, блюд, и напитков в меню ресторана "Вечер". Правила подачи горячих закусок. Приготовление блюд в присутствии посетителей.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Роль, сущность и задачи рекламной деятельности в условиях рынка. Рекламные средства и их применение на предприятиях розничной торговли. Производство, оборудование и персонал фирмы. Рынки сбыта, конкуренты. Рекламная деятельность. Общий план продвижения.
курсовая работа, добавлен 15.10.2008Основная задача и классификация оптовых торговцев. Характеристика транзитной и складской форм оптовой торговли. Коммерческая работа по продаже товаров на предприятиях оптовой торговли. Воздействие оптовой торговли на промышленность и розничную торговлю.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Первоначальная схема товародвижения спиртных напитков. Срок окупаемости капиталовложений, необходимых для реализации новой улучшенной схемы товародвижения. Расчет параметров системы управления запасами. Методика оценки и последующего выбора поставщика.
контрольная работа, добавлен 01.10.2012Сущность сбытовой политики предприятия, классификация и уровни основных каналов товародвижения. Анализ использования каналов товародвижения на оптовом предприятии и рекомендации по повышению эффективности управления деятельностью на ООО "ЭлСиЛайн".
курсовая работа, добавлен 17.04.2012Характеристика и классификация сувениров, технология их товародвижения. Условия, техника и организация рационального хранения сувениров. Выбор торгового оборудования, организация торговли и услуг. Определение площадей торгового зала с сувенирами.
курсовая работа, добавлен 05.03.2015Классификация торгового инвентаря, предназначенного для приемки и проверки размеров и качества товаров, для их продажи. Рекламно-выставочный, кассовый, санитарно-гигиенический и противопожарный инвентарь. Холодильное оборудование для торгового зала.
курсовая работа, добавлен 06.02.2012Понятие качества: история и современные реалии. Имидж организации: основные теоретические и практические аспекты формирования, поддержания и использования. Основные рекомендации по повышению качества обслуживания в организациях общественного питания.
дипломная работа, добавлен 01.02.2010Основные понятия и задачи организации коммерческой деятельности на рынке общественного питания. Характеристика бизнес-плана организации ресторана сети "SubWay" в городе Иркутске. Развитие и современное состояние сферы общественного питания в России.
дипломная работа, добавлен 07.02.2014- 112. Роль упаковки
Упаковка и штрих-код. Этикетка как искусство. Выделение товара среди аналогичных, привлечение внимания потребителя. Дозирующая, транспортная, маркетинговая, нормативно-законодательная, информационная, эксплуатационная и экологическая функции упаковки.
реферат, добавлен 13.05.2015 Классификация предприятий общественного питания. Особенности ресторанного сервиса. Общие сведения о сети мягких ресторанов "Своя Компания". Анализ сильных и слабых сторон в их работе. Недостатки в сервисе ресторанов, их причины и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012- 114. Штриховый код
Штриховой код как последовательность черных и белых полос, представляющая некоторую информацию в удобном для считывания техническими средствами виде. История создания данного кода, принципы его формирования, используемое оборудование для чтения.
реферат, добавлен 22.05.2012 Понятие новой экономики. Экономическая сущность и правовое регулирование "электронной торговли". Ее субъекты и способы их взаимодействия. Способы оплаты товара с помощью информационно-коммуникационных технологий. Развитие электронной коммерции в мире.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013- 116. Проблемы организации кампаний общественного информирования в сфере здравоохранения г. Красноярска
Кампании общественного информирования как средство массовой коммуникации. Современный опыт разработки и реализации информационных кампаний в сфере здравоохранения. Исследование информационной деятельности Министерства здравоохранения Красноярского края.
дипломная работа, добавлен 20.01.2013 Изучение спроса на продукцию производственно-технического назначения. Современные аспекты маркетинга промышленных товаров. Анализ ситуации на рынке общественного питания. Маркетинговая деятельность, ценовая и товарная политика предприятия МАО "Седин".
контрольная работа, добавлен 22.09.2013Система товародвижения на предприятии. Планирование и организация системы товародвижения. Анализ состояния маркетинговой среды компании "Nike". Сегментация рынка и выбор целевого сегмента. Решения по распределению и сбыту продукции, политика компании.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Теоретические аспекты организации питания потребителей по месту работы. Анализ функционирования заводской столовой "Минский тракторный завод" на рынке услуг предприятий питания. Производство готовых блюд, кулинарных изделий, их реализация и потребление.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Повышение эффективности складских операций. Продвижение товаров с точки зрения логистики. Виды складов и их классификация. Организация размещения и хранения продукции. Складской учет на базе штрих-кодирования. Функциональные возможности "1С-склад".
дипломная работа, добавлен 09.08.2015Основы логистической системы в сфере оптовой и розничной торговли. Интеграционные процессы в логистике и их эффективность. Взаимодействие маркетинга и логистики в оптово-посреднической деятельности. Организация логистики на предприятии ООО СП "Лидер".
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Специфические особенности деятельности фирм, наличие качественного сервиса и обслуживания в сфере общественного питания. Социальная ответственность бизнеса компании и корпоративное волонтёрство. Информирование клиентов об ассортименте товаров.
реферат, добавлен 12.03.2012Сущность и механизмы коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли, ее особенности, принципы, функции, оценка эффективности. Анализ коммерческой деятельности по продаже товаров, закупочной деятельности, материально-технического обеспечения.
дипломная работа, добавлен 27.08.2011Технологии оптической идентификации. Механизм сканирования штрих-кода: принцип действия, типы, способы подключения к компьютеру. Настройка сканера Proton ICS-1100 на работу в различных режимах. Создание базы данных товаров в программе "Тирика-Магазин".
лабораторная работа, добавлен 13.05.2013Планирование товарооборота предприятий питания, их экономические предпосылки, методы, характеристика, цели, принципы и этапы. Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания, пути его роста в современных условиях.
курсовая работа, добавлен 19.11.2009