Сервисная деятельность в морских круизах
Ознакомление с историей зарождения, качеством обслуживания, уровнями комфортности (экономичные, стандартные, премиум, эксклюзивные каюты), ценовой политикой (включено в стоимость питание, портовые сборы, кинотеатры, пользование бассейном) морских круизов.
Подобные документы
Основные этапы процесса обслуживания. Особенности и виды бронирования. Осуществление заселения гостя в гостиницу. Заключение договора с гостиницей на подтвержденный вид проживания, на его срок и стоимость всех услуг. Размещение туристской группы.
реферат, добавлен 18.03.2015Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Актуальность проблемы разработки ценовой стратегии в деятельности туристских фирм. Стратегическое маркетинговое планирование ОДО "Лентяй". Партнеры и контактные аудитории. Структура турпродукта по номенклатуре и по ассортименту. Ценовая политика фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.02.2013Анализ ценовой политики, финансового состояния предприятия, отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции. Анализ методов управления и планирования на предприятии. Выявление проблем деятельности предприятия. Характеристика ассортимента услуг.
отчет по практике, добавлен 31.07.2010Русское бальнеологическое общество. История зарождения бальнеологии и курортного дела на Кавказских Минеральных Водах. Деятельность Томского Научно-Исследовательского Института Курортологии и Физиотерапии Федерального Медико-Биологического Агентства.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013- 81. Организация питания в гостиницах и туристских комплексах на примере гостиницы "Алроса на Казачьем"
Современные тенденции организации питания в гостиницах, разработка предложений по совершенствованию данной услуги. Перспективные технологии ресторанного бизнеса. Формы и методы обслуживания гостей в отеле. Анализ эффективности маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014 Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.12.2009Развитие законодательства, регламентирующего общественные отношения в области туризма. Массовое вовлечение трудящихся в туристско-экскурсионное движение в Белорусской ССР. Туристическая деятельность как одно из перспективных направлений экономики страны.
реферат, добавлен 22.09.2012Основные мотивы выбора водных путешествий. Обслуживание туристов на судах водного транспорта. Проведение речных круизов Европы. Предоставление экскурсионно-прогулочных маршрутов. Выполнение безопасного и беспрепятственного перевозочного процесса в турах.
реферат, добавлен 26.08.2015Цель, задачи, виды, формы автотуризма. Роль предприятий общественного питания в обслуживании туристов. Анализ системы управления придорожным кафе и существующих проблем. Основные мероприятия по совершенствованию ассортимента предоставляемых услуг и блюд.
дипломная работа, добавлен 17.11.2015Особенности рационального питания людей, занимающихся различными видами спорта. Задачи рациона спортсмена: регуляция веса, изменение мофрологических показателей, нормализация обменных процессов, обеспечение организма витаминами и микроэлементами.
презентация, добавлен 03.05.2016- 87. Круизный туризм
Теоретические основы формирования отрасли круизного туризма. Виды круизов, характеристика и подбор судов. Анализ состояния данной сферы в Байкальском регионе. Основные проблемы организации и перспективы развития водных путешествий в Прибайкалье.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015 Рынок речных круизов Северо-Западного региона, разработка маршрута водного транспорта. Расходы по содержанию судна в процессе эксплуатации. Анализ формирования цены на перевозку одного пассажира. Расчет критической точки безубыточности турфирмы.
курсовая работа, добавлен 12.05.2011Гостеприимство - "секретный элемент" обслуживания. Исследование особенностей организации и технологического процесса обслуживания банкета в ресторане "El Gaucho". Размещение гостей за столом. Обязанности метрдотеля и официантов. Музыкальная программа.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Подразделение службы питания - неотъемлемая часть гостиничного бизнеса. Особенности различных видов завтраков. Классификация методов обслуживания. Структура управления предприятиями питания. Организация службы питания в гостинице "Courtyard Marriott".
курсовая работа, добавлен 15.03.2011Путешествия по рекам и озерам относится к наиболее излюбленным способам отдыха в странах с развитыми внутренними водными системами. Преимущество круизов, осуществляемых пo внутренним водным артериям, над морскими круизами. Внутренний водный транспорт.
курсовая работа, добавлен 23.12.2008Определение и история круизного туризма. Классификация основных видов круизов. Описание Московской кругосветки. Маршруты на Соловецкие острова и Якутск-Тикси. Камчатка: затерянный рай на краю Земли. Составление круиза по Енисею продолжительностью 12 дней.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Особенности классификации гостиниц. Службы гостиницы и их функционирование. Характеристика технологии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Современное состояние круизного туризма. Основные маршруты круизов. Разработка тура для иностранных граждан на пароме.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Основная цель разминочного комплекса: разогрев суставов и мышц для снижения риска травм и увеличения комфортности при выполнении упражнений. Необходимость постепенного восстановления нормального распределения крови по органам после занятий спортом.
презентация, добавлен 21.11.2013Правовые основы гостиничного хозяйства. Показатели качества в индустрии гостеприимства. Формы и методы организации обслуживания туристов в санаторно-курортных комплексах. Рекомендации по организации качественного обслуживания в санаторном комплексе.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Основные тенденции развития рынка пассажирских перевозок. Распределение круизов по направлениям и предпочтениям пассажиров. Характерные подсекции Средиземноморья. Особенности фрахтования пассажирских судов. Сущность договора и типовые формы тайм-чартера.
курс лекций, добавлен 18.03.2013Понятие и основные виды деятельности туристского предприятия. Специфика обслуживания клиентов в турагентсте. Хозяйственно-экономическая оценка деятельности ООО "Долас-тур". Анализ качества обслуживания клиентов в фирме и предложения по его повышению.
дипломная работа, добавлен 12.10.2010Анализ всего цикла стандартного обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживание. Виды гарантированного бронирования. Предложения по совершенствованию обслуживания гостей в гостинице BEST WESTERN "Севастополь".
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Структура управления предприятиями питания в средствах размещения. Организация работы службы питания гостиничного предприятия на примере придорожного мотеля и кафе "Чародейка". Особенности обслуживания гостей в ресторанах, кафе, барах гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Анализ транспортного обслуживания туристов в гостиницах. Услуга трансфера - заранее заказанная поездка туда, куда нужно заказчику. Экскурсионное обслуживание, заказ такси, аренда автомобилей. Организация транспортного обслуживания в "Grand Hotel Europe".
курсовая работа, добавлен 07.05.2011