Сервисная деятельность в морских круизах
Ознакомление с историей зарождения, качеством обслуживания, уровнями комфортности (экономичные, стандартные, премиум, эксклюзивные каюты), ценовой политикой (включено в стоимость питание, портовые сборы, кинотеатры, пользование бассейном) морских круизов.
Подобные документы
Основные этапы процесса обслуживания. Особенности и виды бронирования. Осуществление заселения гостя в гостиницу. Заключение договора с гостиницей на подтвержденный вид проживания, на его срок и стоимость всех услуг. Размещение туристской группы.
реферат, добавлен 18.03.2015Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Актуальность проблемы разработки ценовой стратегии в деятельности туристских фирм. Стратегическое маркетинговое планирование ОДО "Лентяй". Партнеры и контактные аудитории. Структура турпродукта по номенклатуре и по ассортименту. Ценовая политика фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.02.2013Анализ ценовой политики, финансового состояния предприятия, отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции. Анализ методов управления и планирования на предприятии. Выявление проблем деятельности предприятия. Характеристика ассортимента услуг.
отчет по практике, добавлен 31.07.2010Русское бальнеологическое общество. История зарождения бальнеологии и курортного дела на Кавказских Минеральных Водах. Деятельность Томского Научно-Исследовательского Института Курортологии и Физиотерапии Федерального Медико-Биологического Агентства.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013- 81. Организация питания в гостиницах и туристских комплексах на примере гостиницы "Алроса на Казачьем"
Современные тенденции организации питания в гостиницах, разработка предложений по совершенствованию данной услуги. Перспективные технологии ресторанного бизнеса. Формы и методы обслуживания гостей в отеле. Анализ эффективности маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014 Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.12.2009Основные мотивы выбора водных путешествий. Обслуживание туристов на судах водного транспорта. Проведение речных круизов Европы. Предоставление экскурсионно-прогулочных маршрутов. Выполнение безопасного и беспрепятственного перевозочного процесса в турах.
реферат, добавлен 26.08.2015Развитие законодательства, регламентирующего общественные отношения в области туризма. Массовое вовлечение трудящихся в туристско-экскурсионное движение в Белорусской ССР. Туристическая деятельность как одно из перспективных направлений экономики страны.
реферат, добавлен 22.09.2012Цель, задачи, виды, формы автотуризма. Роль предприятий общественного питания в обслуживании туристов. Анализ системы управления придорожным кафе и существующих проблем. Основные мероприятия по совершенствованию ассортимента предоставляемых услуг и блюд.
дипломная работа, добавлен 17.11.2015Особенности рационального питания людей, занимающихся различными видами спорта. Задачи рациона спортсмена: регуляция веса, изменение мофрологических показателей, нормализация обменных процессов, обеспечение организма витаминами и микроэлементами.
презентация, добавлен 03.05.2016- 87. Круизный туризм
Теоретические основы формирования отрасли круизного туризма. Виды круизов, характеристика и подбор судов. Анализ состояния данной сферы в Байкальском регионе. Основные проблемы организации и перспективы развития водных путешествий в Прибайкалье.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015 Рынок речных круизов Северо-Западного региона, разработка маршрута водного транспорта. Расходы по содержанию судна в процессе эксплуатации. Анализ формирования цены на перевозку одного пассажира. Расчет критической точки безубыточности турфирмы.
курсовая работа, добавлен 12.05.2011Гостеприимство - "секретный элемент" обслуживания. Исследование особенностей организации и технологического процесса обслуживания банкета в ресторане "El Gaucho". Размещение гостей за столом. Обязанности метрдотеля и официантов. Музыкальная программа.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Подразделение службы питания - неотъемлемая часть гостиничного бизнеса. Особенности различных видов завтраков. Классификация методов обслуживания. Структура управления предприятиями питания. Организация службы питания в гостинице "Courtyard Marriott".
курсовая работа, добавлен 15.03.2011Путешествия по рекам и озерам относится к наиболее излюбленным способам отдыха в странах с развитыми внутренними водными системами. Преимущество круизов, осуществляемых пo внутренним водным артериям, над морскими круизами. Внутренний водный транспорт.
курсовая работа, добавлен 23.12.2008Определение и история круизного туризма. Классификация основных видов круизов. Описание Московской кругосветки. Маршруты на Соловецкие острова и Якутск-Тикси. Камчатка: затерянный рай на краю Земли. Составление круиза по Енисею продолжительностью 12 дней.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Особенности классификации гостиниц. Службы гостиницы и их функционирование. Характеристика технологии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Современное состояние круизного туризма. Основные маршруты круизов. Разработка тура для иностранных граждан на пароме.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Основная цель разминочного комплекса: разогрев суставов и мышц для снижения риска травм и увеличения комфортности при выполнении упражнений. Необходимость постепенного восстановления нормального распределения крови по органам после занятий спортом.
презентация, добавлен 21.11.2013Правовые основы гостиничного хозяйства. Показатели качества в индустрии гостеприимства. Формы и методы организации обслуживания туристов в санаторно-курортных комплексах. Рекомендации по организации качественного обслуживания в санаторном комплексе.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Основные тенденции развития рынка пассажирских перевозок. Распределение круизов по направлениям и предпочтениям пассажиров. Характерные подсекции Средиземноморья. Особенности фрахтования пассажирских судов. Сущность договора и типовые формы тайм-чартера.
курс лекций, добавлен 18.03.2013Понятие и основные виды деятельности туристского предприятия. Специфика обслуживания клиентов в турагентсте. Хозяйственно-экономическая оценка деятельности ООО "Долас-тур". Анализ качества обслуживания клиентов в фирме и предложения по его повышению.
дипломная работа, добавлен 12.10.2010Анализ всего цикла стандартного обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживание. Виды гарантированного бронирования. Предложения по совершенствованию обслуживания гостей в гостинице BEST WESTERN "Севастополь".
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Структура управления предприятиями питания в средствах размещения. Организация работы службы питания гостиничного предприятия на примере придорожного мотеля и кафе "Чародейка". Особенности обслуживания гостей в ресторанах, кафе, барах гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Анализ транспортного обслуживания туристов в гостиницах. Услуга трансфера - заранее заказанная поездка туда, куда нужно заказчику. Экскурсионное обслуживание, заказ такси, аренда автомобилей. Организация транспортного обслуживания в "Grand Hotel Europe".
курсовая работа, добавлен 07.05.2011