Вступ до фаху

Особливості організації навчальної, науково-дослідної, самостійної та виховної роботи на факультеті менеджменту та торгівлі на кафедрі товарознавства та експертизи якості товарів. Товарознавча характеристика халви. Асортимент халви у супермаркеті.

Подобные документы

  • Аналіз стану виробництва, торгівлі та споживання пилососів в Україні. Розгляд основних споживчих властивостей та вимог до якості побутових товарів. Ознайомлення із асортиментним складом, якістю та вартістю пилососів на прикладі магазину "Лагрос".

    курсовая работа, добавлен 25.10.2010

  • Роль Торгово-Промислових палат України в організації захисту прав споживачів. Законодавства України та інших держав, що регламентуюють стандарти якості лісоматеріалів. Задачі, порядок і методи проведення експертизи якості круглих лісоматеріалів.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2008

  • Стан і перспективи розвитку виробництва шампанських вин в Україні. Класифікація та асортимент шампанського вітчизняного виробництва, вимоги до якості, умови зберігання і реалізація. Дослідження асортименту шампанського, реалізуємого в НТЦ "Радунь".

    дипломная работа, добавлен 11.09.2008

  • Вивчення сучасного стану та подальших перспектив розвитку ринку плавлених сирів в Україні, оцінка головних споживчих властивостей даного харчового продукту, класифікація та типи, технологія виробництва. Асортимент плавлених сирів, показники їх якості.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2013

  • Значення експертизи у підвищенні якості овчино-шубних виробів. Класифікація овчино-шубних виробів. Показники якості та методи їх визначення. Дефекти овчино-шубних виробів. Організація, порядок проведення та оформлення експертизи овчино-шубних виробів.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2007

  • Аналіз ринку сигналізацій в Україні, класифікація та різновиди даних пристроїв. Критерії оцінки якості. Загальна характеристика та аналіз організаційно-економічної структури ФОП "Козловський Г.П.", вивчення та оцінка показників асортименту продукції.

    дипломная работа, добавлен 12.06.2014

  • Споживчі властивості і особливості організації продажу маргарину, фото і кінотоварів: класифікація, пакування і продаж товарів. Виготовлення ксерокопій довідок, угод, анкет, форм. Техніка механізації розрахункових операцій. Вимоги охорони праці продавця.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2011

  • Аналіз асортименту пшеничного борошна, яке виробляється і реалізується у ТОВ "Млин’ок". Харчова цінність, хімічний склад борошна, показники якості та дефекти. Пропоциції щодо удосконалення його споживних властивостей. Асортимент нових видів продукції.

    дипломная работа, добавлен 27.08.2012

  • Асортимент, вимоги до якості, особливості випуску та використання шкільно-письмових товарів для молодших та старших класів та канцелярського приладдя для офісів. Основні засади технології продажу шкільно-письмових товарів та канцелярського приладдя.

    реферат, добавлен 26.06.2010

  • Стан ринку ювелірних виробів в Україні. Значення ювелірних товарів у сучасному житті. Методи оцінки якості ювелірних виробів (перевірка на колір, метод пробірного аналізу). Асортимент каблучок Львівського, Київського, Краматорського ювелірних заводів.

    научная работа, добавлен 29.10.2014

  • Характеристика факультету технології вина, консервованих продуктів і товарознавства ОНАХТ. Структура мережі роздрібної торгівлі "Сільпо", асортимент продукції супермаркету. Види морозива, його склад, технологія виробництва. Користь і шкода десерту.

    отчет по практике, добавлен 08.07.2014

  • Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Особливості виробництва кисломолочних сирів. Дефекти, фальсифікація та методи їх визначення. Товарознавча експертиза кисломолочних сирів. Митне оформлення експортування кисломолочного сиру.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2008

  • Аналіз стану ринку керамічних товарів в Україні. Характеристика властивостей фарфорових виробів, їх класифікація, суть технологічного процесу, особливості асортименту. Форми і методи контролю якості продукції, її сертифікація та конкурентоспроможність.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2012

  • Особливості митної державної політики щодо ввезення штучного хутра на територію України. Особливості товарознавчої експертизи якості непродовольчих товарів. Митний контроль та митне оформлення штучного хутра при переміщенні через митний кордон України.

    магистерская работа, добавлен 11.09.2008

  • Фактори, що впливають на формування асортименту товарів у роздрібній торговельній мережі. Принципи підбору і встановлення асортименту спортивних товарів і товарів для відпочинку та рибалки в мережі магазинів "Цвет", контроль за його дотриманням.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • Основні професійні вимоги до кандидата в експерти-аудитори. Особливості документальної експертизи товаросупровідних документів. Асортиментний склад, показники якості і технологія виготовлення шинки. Ідентифікація та фальсифікація м'ясних копченостей.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2010

  • Хімічний склад та споживчі властивості м'яких сирів. Класифікація та асортимент даної продукції, а також головні вимоги до її якості. Загальна характеристика методів оцінки якості продовольчих товарів, шляхи та напрямки, перспективи їх покращення.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2016

  • Суть, значення і умови закупівель товарів на виставках і ярмарках. Порядок підготовки і проведення закупівельної роботи. Нормативне забезпечення проведення ярмарок в Україні. Аналіз організації закупівельної роботи на прикладі Торгового дому "Харків-Опт".

    курсовая работа, добавлен 14.07.2016

  • Організація продажу товарів у роздрібній торгівлі: класифікація форм і методів, їх зміст, ефективність. Суть, завдання і принципи мерчандайзингу, впровадження та удосконалення його прийомів в магазинах "Oggi"; інтегровані маркетингові комунікації.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2011

  • Аналіз формування асортименту товарів з пластичних мас господарського призначення на прикладі ЗАТ "Юність" м. Прилуки та ВАТ "Пластмас-Прилуки": оцінка якості, вивчення попиту населення на ці товари, споживчи властивості і структура асортименту.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2008

  • Хімічний склад і харчова цінність кави і кавових напоїв; чинники, що формують їх якість; товарознавча характеристика. Маркетингові дослідження ринку кави в Україні. Аналіз асортименту кави, що реалізується в торговій мережі м. Харкова, оцінка його якості.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2010

  • Споживчі властивості та значення хліба і хлібобулочних виробів у харчуванні людини. Новітні дослідження щодо впливу сировини, технологічних операцій на формування якості хліба та хлібобулочних виробів. Види та асортимент хлібобулочних та здобних виробів.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2012

  • Ознайомлення із станом виробництва, торгівлі та споживання пральних машин. Розгляд споживчих властивостей та вимог до якості побутових товарів. Дослідження асортиментного складу пральних машин та їх основних характеристик на прикладі магазину "Вена".

    курсовая работа, добавлен 25.10.2010

  • Стан ринку будівельних матеріалів України. Вимоги нормативних документів до них. Дослідження товарознавчої характеристики асортименту будівельних матеріалів підприємства "Епіцентр". Класифікація і споживчі властивості, особливості оцінки їх якості.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Дослідження маркетингової товарної політики фірми як складової її конкурентоспроможності. Особливості формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі. Характеристика господарської діяльності та планування підбору товарів ТОВ "АТБ-Маркет".

    дипломная работа, добавлен 01.07.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.