Управление персоналом на туристском предприятии ООО "Пасарт"
Сущность и цели управления персоналом. Субъекты и методы управления персоналом. Особенности управления персоналом в современной экономике. Выявление особенностей управления персоналом в туристско-экскурсионном бизнесе. Роль планирования.
Подобные документы
Теоретические аспекты управления обеспечением качества туристских услуг. Основные направления их оптимизации. Анализ деятельности исследуемого предприятия: проблемы и направления их решения. Рекомендации по улучшению предоставления туристских услуг.
дипломная работа, добавлен 09.12.2014Теоретические основы (аспекты) организации современного предприятия. Ресторан как звено системы общественного питания. Организация управления рестораном. Расстановка кадров в системе управления рестораном. Реклама в сфере обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.04.2006Оформление документов по приёмке номеров и переводу гостей из одного номера в другой. Оказание персональных и дополнительных услуг по стирке и чистке одежды. Контроль по соблюдению персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей.
отчет по практике, добавлен 22.10.2015Изучение деятельности предприятия по оказанию гостиничных услуг ООО "Созвездие" отель "Унисон". Характеристика ассортимента услуг, порядок бронирования мест в гостинице. Анализ ценовой политики, основные методы управления и планирования на предприятии.
отчет по практике, добавлен 29.11.2010Общая характеристика туристического комплекса. Организационная структура управления предприятием. Анализ основных финансово-экономических показателей. Компьютерное обеспечение. Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования, формы планирования.
курсовая работа, добавлен 23.11.2008- 31. Рассмотрение деятельности турагентства в международной и российской практике на примере ООО "Триумф"
Роль туризма в мировом хозяйстве и в экономике страны; современные тенденции в туристическом бизнесе в РФ. Сфера деятельности ООО "Триумф": структура, органы управления; финансовый анализ показателей, расчет эффективности, оценка конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 22.07.2012 Сущность гостиничного хозяйства. Международная классификация средств размещения. Определение структуры системы управления качеством гостиничных услуг. Анализ системы управления качеством на примере гостиницы "Яхонт", рекомендации по усовершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Сущность туризма и основные тенденции его развития. Анализ современного состояния туристической деятельности в Республике Казахстан. Практические рекомендации по повышению эффективности работы системы государственного управления туристской индустрией.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Общая характеристика гостиниц. Классификация гостиниц. Типология гостиниц. Основные службы гостиницы и их назначение. Особенности управления гостиницей. Гостиничный бизнес и гостиница сегодня. Концепции развития и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 31.01.2007Технологическая инфраструктура питания туристов. Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Общая характеристика ресторан-кафе-караоке "СкаZка". Анализ сервисной деятельности. Культура обслуживания персоналом сервиса.
дипломная работа, добавлен 17.06.2011Поняття, сутність та завдання організації дозвілля в індустрії гостинності. Технологія організації дозвілля гостів в готелі "Radisson Blu Resort". Удосконалення програми роботи з клієнтами, персоналом у готелі. Принципова особливість фахівця-аніматора.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013Основы управления в туризме, его законодательная база и нормативно-правовое обеспечение. Характеристика факторов, оказывающих влияние на развитие этой сферы. Общая оценка и анализ современного уровня развития туризма, предложения по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Анализ рекламной деятельности туристской фирмы "Альфа-Тур". Маркетинговые исследования туристского рынка. Процесс создания и реализации туристского продукта организации. Психологические аспекты управления и система качества на туристском предприятии.
отчет по практике, добавлен 25.02.2014Анализ ценовой политики, финансового состояния предприятия, отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции. Анализ методов управления и планирования на предприятии. Выявление проблем деятельности предприятия. Характеристика ассортимента услуг.
отчет по практике, добавлен 31.07.2010Теоретико–методологические основы успешной туристско-рекреационной деятельности в России и за рубежом. Современные технологии в развитии туристической отрасли. Особенности применения передового опыта для улучшения управления сферой туризма в РФ.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Сущность туризма и основные понятия организации и управления в сфере туризма. Специфика организации и управления в сфере туризма. Использование новых технологий. Значение маркетинга в туристской отрасли. Уникальность туристской услуги.
реферат, добавлен 20.10.2006Содержание и особенности управленческого труда в туризме. Основные направления и общие принципы рациональной организации труда аппарата управления. Оплата и стимулирование труда. Разделение, нормирование и техническое обеспечение управленческого труда.
дипломная работа, добавлен 20.02.2009Характеристика гостиницы "Dakkar Resort", ее материально-техническая база, структура управления. Правила внутреннего трудового распорядка предприятия. Должностные обязанности горничной гостиничного комплекса. Организация уборочных работ в помещениях.
отчет по практике, добавлен 01.10.2010Анализ историко-культурных и туристско-рекреационных ресурсов Крыма. Разработка концепции тура в Крым. Требования безопасности при туристско-экскурсионном обслуживании. Экономический расчёт стоимости тура. Должностные обязанности гида туристской группы.
дипломная работа, добавлен 24.06.2015Научно-теоретическое обоснование места и роли системы управления качеством туристических услуг в процессе развития современной экономики. Ряд стратегий, обеспечивающих качество услуги, продукции, которые сформировались в ходе хозяйственной деятельности.
реферат, добавлен 10.02.2015Российские автоматизированные системы управления гостиничными комплексами. Анализ деятельности гостиничного комплекса "Евроотель". Рекомендации для организации по внедрению автоматизированной системы управления гостиницей OPERA Enterprise Solution.
курсовая работа, добавлен 04.08.2014Выбор и обоснование стратегии развития организации: миссия, цели и задачи организации, концепция системы управления и обоснование эффективности предлагаемой системы управления на фирме "La Dolce Vita". Факторы конкурентоспособности компании на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.09.2009Основные понятия антикризисного управления. Анализ причин. Универсальные средства. Смена ориентации. Рассмотрение кризисной ситуации. Суть кризисной ситуации и принятые меры по её разрешению. Теория управления в кризисной ситуации Э. Грува.
реферат, добавлен 05.05.2005- 49. Пути повышения эффективности реализации муниципальной политики в сфере физической культуры и спорта
Сущность муниципальной политики в области физической культуры и спорта. Состояние физической культуры и спорта в РТ как результат регионального управления. Механизм управления сферой физической культуры и спорта в Нижнекамском муниципальном районе.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010 Организационная структура предприятия. Маркетинговая политика кафе "Рябинушка". Значение управления качеством в ресторанном бизнесе. Эстетика интерьера, профессионализм и компетенция персонала. Предложения по улучшению качества обслуживания в ресторане.
отчет по практике, добавлен 24.02.2014