Рыбный цех столовой воинской части на 750 человек
Схема расположения оборудования рыбного цеха столовой воинской части. Расчет количества продуктов, обрабатываемых в течение дня, схема обработки соленой и мороженой рыбы, выбор технологического и холодильного оборудования, спецификация рыбного цеха.
Подобные документы
Организация питания и общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части. Устройство и оборудование овощного цеха: выбор технологического и немеханического оборудования, расчет площади цеха, расчет штата поваров и суточного наряда.
курсовая работа, добавлен 01.11.2008Организация питания личного состава воинской части. Общие требования к устройству и оборудованию столовой воинской части. Расчет оборудования и инвентаря, штата поваров и суточного наряда, компоновка моечной солдатской столовой. Личная гигиена персонала.
курсовая работа, добавлен 01.11.2008Примерный состав и площадь основных помещений столовых воинских частей. Устройство и оборудование холодного цеха, выбор оборудования на основе расчета количества обрабатываемого сырья за месяц. Спецификация холодного цеха. Личная гигиена персонала.
курсовая работа, добавлен 01.11.2008Предназначение, устройство и оборудование помещения для нарезки и хранения хлеба. Выбор оборудования: хлеборезок, ручного делителя масла, холодильников, мебели. Спецификация помещения для нарезки и хранения хлеба. График работы и расчет штата поваров.
курсовая работа, добавлен 01.11.2008Расчет массы заправки воинской части и ее анализ. Потребность в горючем, моторных, трансмиссионных маслах и смазках, охлаждающей и тормозной жидкости. План распределения лимита расхода горючего для воинской части и предложения по его использованию.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях. Устройство и оборудование столовой. Санитарно-гигиенические требования по организации питания. Гигиена обслуживающего персонала. Техника безопасности, противопожарные мероприятия.
курсовая работа, добавлен 26.10.2008Получение имущества со склада военного округа приемщиком воинской части: обязанности начальника вещевой службы, проверка ростовки и упаковки. Погрузка имущества, выезд с технической территории склада. Отправка имущества железнодорожным транспортом.
контрольная работа, добавлен 30.08.2012Формы контроля хозяйственной деятельности вещевой службы. Инвентаризация материальных средств. Основная цель документальной ревизии. Работа вещевой службы, инвентаризационной комиссии воинской части. Документы, отрабатываемые в период инвентаризации.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Основные мероприятия, обеспечивающие сбережение вещевого имущества при хранении на складе воинской части. Размещение вещевого склада. Оборудование складских помещений. Предохранение вещевого имущества от повреждений и порчи. Меры пожарной безопасности.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Боевое Знамя - это знак, объединяющий воинскую часть и указывающий на ее принадлежность к Вооруженным Силам государства. Особенности формы и рисунка знамени. Ознакомление с историей российских орденов за воинские отличия и заслуги в бою в военной службе.
практическая работа, добавлен 23.04.2015Знамя Вооруженных Сил Российской Федерации. Порядок вручения Боевого Знамени воинской части. История государственных наград за военные отличия в России. Основные государственные награды СССР и России. Ритуалы Вооруженных Сил Российской Федерации.
реферат, добавлен 24.11.2010Психологические особенности боевых условий. Пути и способы поддержания психологической устойчивости и боевой активности. Боевой стресс и его последствия. Методика определения нервно-психической устойчивости, риска дезадаптации в стрессе "Прогноз".
дипломная работа, добавлен 18.11.2010Содержание воинской дисциплины: основные направления формирования дисциплинированности у военнослужащих. Основные направления укрепления воинской дисциплины и формирования здоровой атмосферы в современных воинских коллективах. Армейская сознательность.
курсовая работа, добавлен 12.08.2008Социально-экономические причины уклонения от исполнения обязанности воинской службы. Дезертирство. Мотив преступления и социально-экономические причины уклонения от исполнения обязанности воинской службы. Уклонение от гражданской службы.
курсовая работа, добавлен 00.00.0000Место и роль военных музеев и комнат (кают) воинской славы в системе социально-культурной деятельности Военных Сил РФ. Методика работы, современное состояние и перспективы развития культурно-массовой работы военных музеев и комнат воинской славы.
дипломная работа, добавлен 19.04.2011Развитие вопросов дисциплины в военных структурах. Нравственность как чувство, которое побуждает воина к добру и исполнению воинского долга. Понятие воинской дисциплины и ее основные принципы. Поддержание крепкой воинской дисциплины и внутреннего порядка.
реферат, добавлен 11.02.2010Сущность и принципы воспитания военнослужащих. Проведение офицерами работы по перевоспитанию подчиненных. Воспитательная работа при подготовке и в ходе несения караульной службы и внутреннем наряде. Индивидуально-психологические особенности воинов.
реферат, добавлен 13.11.2019Знамена и флаги как воинские символы. Орден как знак отличия, почетная государственная награда за особые, в том числе воинские, заслуги. Памятники и монументы вооруженным защитникам Отечества как символ воинской славы. Государственные награды России.
реферат, добавлен 11.02.2010- 19. Воинские ритуалы
Понятие воинских ритуалов, их функции, признаки, подготовка, значение, роль в формировании нравственного облика воина. Характерные черты воинских ритуалов приведения к военной присяге, вручения Боевого Знамени воинской части, вооружения и военной техники.
реферат, добавлен 10.12.2009 Ритуал проведения к военной присяге. Порядок вручения боевого знамени воинской части. Время и порядок торжественного вручения вооружения и военной техники личному составу. Проводы военнослужащих, отслуживших установленный срок, в запас или отставку.
практическая работа, добавлен 23.04.2015Ввод радиоэлектронных средств в эксплуатацию, их освидетельствование и категорирование. Обязанности должностных лиц по эксплуатации. Обязанности командира воинской части по технической эксплуатации техники. Виды документов и порядок их ведения.
презентация, добавлен 09.02.2014Групповые и индивидуальные беседы, их роль в воспитании личного состава, в мобилизации его усилий на дальнейшее повышение готовности подразделения, части, укрепления в них воинской дисциплины и порядка. Особенности подготовки доклада, учебных лекций.
реферат, добавлен 13.11.2019Характеристика особенностей подготовки к приему военнообязанных в воинской части, норм обеспечения данного контингента вещевым имуществом в период военных сборов. Материальная ответственность граждан за ущерб, причиненный государству в период сборов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2010Появление артиллерии на Руси. Части и подразделения артиллерийских войск России. Конструктивная схема гаубицы. Виды артиллерийских боеприпасов. Современная система вооружения ствольной войсковой артиллерии. Схема применения управляемого снаряда.
презентация, добавлен 16.09.2013Теоретические аспекты управления и профилактики неуставных взаимоотношений, их анализ в войсковой части ракетных войск. Основные направления воспитательной работы в части по сплочению воинских коллективов и формированию в них уставных взаимоотношений.
дипломная работа, добавлен 30.10.2010