Вентиляционное и холодильное оборудование
Зависимости длины бактерицидной фазы молока от температуры его хранения. Охладители молочных продуктов и способы оттаивания испарителей с помощью электронагревателей. Принцип работы холодильника и его электрическое оборудование. Назначение ледогенератора.
Подобные документы
Описание функциональной схемы автоматизации процесса пастеризации молока. Исследование средств измерения температуры, давления (манометра), расхода, концентрации и уровня, принцип их действия. Сравнение двух типов контактных температурных датчиков.
курсовая работа, добавлен 07.05.2016Технологическая схема производства цемента. Материальный баланс производства. Выбор основного и специального оборудование. Описание технологической схемы. Конструкция и принцип действия однороторной молотковой дробилки. Расчёт технологических параметров.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Резервуарные парки - один из основных технологических сооружений нефтебаз, нефтеперекачивающих станций, магистральных нефтепродуктопроводов. Классификация резервуаров по конструкции, по расположению относительного уровня земли. Основное оборудование.
презентация, добавлен 23.03.2012Оборудование помещения кузницы. Характеристика топлива, употребляемого в кузнечном деле. Инструментарий для выделки подков. Технология рубки железа. Разведение огня в горне. Температура нагрева заготовки. Общее понятие о сварке, ее основные способы.
реферат, добавлен 21.12.2011Структура и классификация технологического оборудования. Энергетическое, транспортное и технологическое промышленное оборудование. Использование комбинированных дизельно-электрических, дизельно-гидравлических или электро-гидравлических двигателей.
презентация, добавлен 22.10.2013Форма собственности школьной столовой. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции и потребителей. Способы реализации продукции. Сырье и полуфабрикаты, последовательность операций производственного процесса. Торгово-технологическое оборудование.
отчет по практике, добавлен 10.01.2012Методы стабилизации температуры воздуха в остеклённых блочных теплицах с водяной системой обогрева, где температура воздуха регулируется за счёт изменения температуры теплоносителя с помощью смесительного клапана. Принцип автоматического управления.
контрольная работа, добавлен 10.09.2010Роботизированный технологический комплекс как автономно действующая автоматическая станочная система. Применение РТК в кузнечно-прессовом производстве, виды роботизированных комплексов, требования к ним. Способы крепления оборудования на фундаменте.
контрольная работа, добавлен 07.09.2012Определение проектной мощности предприятия, объёма и ассортимента продукции. Схема технологических процессов маслозавода с цехом сухого обезжиренного молока. Продуктовый расчёт при производстве молока, кефира, масла, сметаны. Подбор и расчет оборудования.
дипломная работа, добавлен 23.10.2011Анализ технико-экономических показателей ПО "Барлукский промкомбинат". Организация работы мясного цеха. Конструкция, техническое обслуживание фаршемешалки М-125. Устройство и процесс работы дымогенератора. Средства и методы контроля качества продукции.
отчет по практике, добавлен 02.12.2014Анализ детали с точки зрения её возможности обработки на автоматическом оборудовании. Разработка принципиальной схемы участка. Сводная таблица норм времени. Описание выбранного средства. Назначение и принцип работы кондуктора, его расчет на прочность.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Особенности оценки качества цельного молока, его пригодности для целей консервирования. Анализ физико-химических показателей молока-сырья. Этапы продуктивного расчета сметаны классической 20% жирности. Способы санитарной обработки трубопроводов.
дипломная работа, добавлен 13.11.2012Характеристика оборудования и инструментов для ремонта скважин. Работа оборудования для воздействия на пласт и поддержания его давления. Оборудование механического и химического воздействия на пласт. Механизация работ при обслуживание нефтепромыслов.
дипломная работа, добавлен 10.02.2013Описание основных способов добычи нефти. Характеристика оборудования для эксплуатации нефтяных скважин фонтанным способом: арматура, запорные и регулирующие устройства, фланцевые соединения. Особенности и принцип действия газлифтной эксплуатации скважин.
реферат, добавлен 17.05.2012Разработка нефтяных месторождений на предприятии Нефтегазодобывающее управление "Повхнефтегаз". Способы бурения и добычи нефти, основное и вспомогательное оборудование. Эксплуатация насосов в осложненных условиях. Подземный и капитальный ремонт скважин.
отчет по практике, добавлен 27.03.2019Рассмотрение схемы производства пастеризованного молока с указанием и обоснованием технологических режимов. Особенности технологии отдельных видов питьевого молока: восстановленного, топленого и белкового. Способы производства кисломолочных напитков.
контрольная работа, добавлен 08.02.2012Структура и общее состояние мясоперерабатывающих предприятий. Оборудование для оглушения животных, для обескровливания и сбора крови, для съемки шкур, для мойки удаления щетины, для разделки туш. Технологический расчет оборудования линий убоя скота.
контрольная работа, добавлен 13.04.2014Вакуумные дуговые печи: параметры и принцип действия. Установки электрошлакового переплава. Особенности применения электронно-лучевых установок. Установки плазменно-дугового переплава в водоохлаждаемый кристаллизатор. Вакуумные индукционные печи.
реферат, добавлен 04.04.2011Физико-химические основы процесса нефтепереработки. Теплообменное и холодильное оборудование, водоотделительные емкости. Выбор и обоснование параметров контроля и управления. Измерение и управление температурой, давлением, уровнем и расходом процесса.
контрольная работа, добавлен 04.07.2014Пастеризация молока. Принцип работы и техническая характеристика ванн длительной пастеризации ВДП-30. Техника безопасности при работе с автоматами и ваннами. Фасовка масла. Принцип работы и техническая характеристика автоматов для фасовки масла М6-ОРГ.
реферат, добавлен 22.03.2013Служебное назначение гильзы цилиндра и условия ее работы в двигателе. Основные дефекты гильзы цилиндра дизеля ЯМЗ-236 и способы их устранения. Восстановление внутренней поверхности. Методика нормирования хонингованных работ, необходимое оборудование.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011История возникновения и развития технологического оборудования, его виды и классификация, особенные требования. Анализ зарубежного, российского и регионального рынка. Основные производители и поставщики специализированного оборудования для ресторанов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2010История и современное состояние испарителей холодильных установок. Камерные приборы тихого охлаждения. Классификация и конструкции основных типов испарителей холодильных установок. Камерные приборы тихого охлаждения. Модернизация атмосферных испарителей.
курсовая работа, добавлен 12.10.2013Назначение и механическое оборудование цеха, организация технического обслуживания и ремонта. Назначение, устройство, кинематика и принцип действия гильотинных ножниц с нижним резом, расчет расхода смазки узла и агрегата, расчет агрегата на прочность.
курсовая работа, добавлен 06.06.2010Типы клинкерных холодильников. Теплота сгорания топлива, теоретический и действительный объем воздуха, необходимый для горения. Выход продуктов сгорания. Материальный баланс печи. Энтальпия клинкера холодильника на входе. Теплотехнические характеристики.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013