Технологии уборки помещений номерного фонда гостиницы и способы их совершенствования
Анализ технологии работы по уборке гостевых номеров, офисов гостиницы, гостевой и служебной зон. Контроль качества уборки. Работа супервайзера и должностные обязанности горничных. Внедрение новейших технических средств для уборки помещений в гостинице.
Подобные документы
Понятие имиджа, его задачи, функции и структура. Основные этапы и средства формирования имиджа. Особенности формирования имиджа гостиничного предприятия. Характеристика гостиницы "Отель Екатеринбург-Центральный". Анализ существующего имиджа гостиницы.
курсовая работа, добавлен 14.10.2008Особенности управления устойчивым развитием предприятий гостиничного бизнеса. Экономическое обоснование предложенной стратегии развития гостиницы "Останкино", меры по расширению ассортимента услуг для повышения рентабельности и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 22.09.2015Общая характеристика и организационная структура управления гостиницы. Критерии сегментации гостей. Загрузка и ценовая политика предприятия, ее соответствие присвоенной категории. Наименование, цели, задачи, функции служб бронирования и обслуживания.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014- 104. Организация питания в гостиницах и туристских комплексах на примере гостиницы "Алроса на Казачьем"
Современные тенденции организации питания в гостиницах, разработка предложений по совершенствованию данной услуги. Перспективные технологии ресторанного бизнеса. Формы и методы обслуживания гостей в отеле. Анализ эффективности маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014 Рассмотрение деятельности подразделения приема и размещения гостиницы. Изучение порядка регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп, иностранных туристов. Описание правил расчета оплаты за проживание. Оказание перечня услуг.
реферат, добавлен 25.06.2015Описание внешнего вида, расположения и инфраструктуры прославленных гостиниц столицы Кубы - Гаваны. Характеристика сервиса и гостиничных услуг, предоставляемых постояльцам на платной и бесплатной основе. Типы имеющихся номеров и питания в отелях.
презентация, добавлен 07.12.2014Психологические способы, содействующие установлению контакта с покупателем турпродукта. Факторы туристской мотивации. Требования к состоянию офиса продаж. Контроль качества предоставляемых услуг. Анализ качества обслуживания туристов в турагентской сети.
дипломная работа, добавлен 25.05.2015- 108. Организация деятельности основных служб гостиницы, направления повышения эффективности их работы
Значение, классификация и функциональные обязанности основных служб гостиниц. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Ассортимент услуг, оказываемых гостиничным предприятием, и анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 26.06.2016 Основные критерии классификации гостиниц. Классификация гостиничных предприятий по уровню комфорта. Особенность Немецкой классификации. Классификация гостиниц в Российской Федерации. Вместимость номерного фонда. Назначение номеров бизнес-класса.
реферат, добавлен 06.03.2011- 110. Имидж гостиницы
Теоретические аспекты формирования имиджа и его основные составляющие. Рекомендации по избеганию наиболее распространенных ошибок. Процесс создания, формирования и поддержание имиджа гостиницы. Особенности функционирования гостиничной сети Hilton.
курсовая работа, добавлен 02.05.2009 Особенности ввода в эксплуатацию первого этажа здания общежития с целью организации на его базе гостиницы длительного проживания для специалистов и работников предприятий города. Описание мероприятий по реконструкции здания и текущих затрат по проекту.
бизнес-план, добавлен 06.06.2010Понятие, критерии и факторы конкурентоспособности. Методы оценки конкурентоспособности организации. Понятие конкурентного преимущества предприятий гостиничного типа. Анализ конкурентоспособности и конкурентных преимуществ услуг гостиницы "Корстон".
дипломная работа, добавлен 21.05.2013Определение понятия качества в индустрии гостеприимства. Понятие турбазы в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Экскурсии, предоставляемые на турбазе "Снежный барс". Оценка качества обслуживания и номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Оформление выезда гостя и процедура его выписки. Стандартное оборудование кассового отделения гостиницы. Порядок и этапы расчета оплаты за проживание и дополнительные услуги. Автоматизированная обработка данных в службе приема и размещения гостиницы.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Характеристика Индонезии, ее климата, искусства, культуры, основных достопримечательностей, национального колорита, кухни. Разработка концепта, интерьера отеля в национальном стиле, оформление номеров, реклама. Особенности продвижения услуг гостиницы.
презентация, добавлен 15.05.2019Характеристика гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Информационные технологии и организационная структура отеля; правовое обеспечение его деятельности. Механизм обслуживания туристов. Предложения по совершенствованию сервисной деятельности.
реферат, добавлен 02.12.2013Роль животных в жизни человека. Специфика путешествий с ними, особенности их перевозки различными видами транспорта, туристские формальности. Зарубежный и российский опыт создания зоогостиниц. Разработка бизнес-плана гостиницы для животных в Саратове.
дипломная работа, добавлен 07.11.2010История возникновения и общая характеристика мотеля как небольшой придорожной гостиницы с входом с улицы. Небольшое количество номеров и минимальный набор услуг как основные особенности мотелей. Распространение мотелей и самые необычнее мотели мира.
презентация, добавлен 03.06.2019Особенности гостиничных услуг. Служба приема и размещения. Источники, каналы получения гостиницей запросов на бронирование номеров, разновидности и особенности данного процесса, подтверждение и аннулирование. Категории потребителей гостиничного продукта.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012Характеристика деятельности гостиничного предприятия. Характеристика процесса приема, размещения и выписки гостей. Понятие "Постоянный гость", его особенности. Основные принципы и стандарты обслуживания "Постоянных гостей" в гостинице "Мира Отель".
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Особенности классификации гостиниц. Службы гостиницы и их функционирование. Характеристика технологии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Современное состояние круизного туризма. Основные маршруты круизов. Разработка тура для иностранных граждан на пароме.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Характеристика основных служб в гостинице. Степень значимости и особенности отдела размещения приема и размещения. Личные функции, специфика работы и повседневные обязанности консьержей. Типичные услуги, оказываемые работниками данной службы постояльцам.
курсовая работа, добавлен 29.09.2015Общая характеристика отеля Holiday Inn Almaty (Холидей Инн) в Казахстане. Организационная структура управления гостиницы. Основные службы гостиницы и технологический цикл обслуживания гостей. Важнейшие функции работников службы приема и размещения гостей.
отчет по практике, добавлен 28.09.2014Понятие антикризисного управления, его сущность и методы. Организационное устройство и условия ведения бизнеса в гостинице. Анализ его внутренней среды, кадрового состава и обеспеченности трудовыми ресурсами. Оптимизации системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 22.02.2017Понятие и сущность гостиничных услуг в индустрии гостеприимства. Основные и дополнительные услуги гостиницы, их классификация и характеристика. Тенденции в сфере дополнительных услуг. Услуги интерактивного и платного телевидения в гостинице "Аванта".
курсовая работа, добавлен 19.02.2014