Аспекты использования системы автоматизации ресторана – Best Restaurant Business (BRB)
Общая характеристика процесса внедрения на рынок ресторанных услуг современной, гибкой, умной и инновационной системы автоматизации ресторана – Best Restaurant Business. Главные преимущества данной системы. Сущность и значение системы лояльности.
Подобные документы
История индустрии обслуживания. Оценка конкуренции и маркетинговое исследование современного рынка услуг питания. Этапы становления, перспективы развития и функции ресторанного бизнеса в России. Организация ресторана с французской кухней "Le Honorи".
курсовая работа, добавлен 01.05.2009Сущность, цель и основные принципы создания Гармонизированной системы описания и кодирования товаров. Применение Гармонизированной системы описания и кодирования товаров в мире. Практика применения данной системы в России, ее структура и правовая база.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016- 78. Аутсорсинг
Аутсорсинг: сущность, виды. Аутсорсинг как способ минимизации затрат, преимущества и недостатки. Причины использования системы аутстаффинга, области применения. Стратегическая программа развития ОАО "РЖД", перечень работ и услуг для внешнего выполнения.
контрольная работа, добавлен 16.11.2013 Изучение структуры и административно–хозяйственной деятельности современного ресторана "Рубин". Организация работы администратора. Ознакомление с должностными обязанностями работников предприятия, организацией обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Способы и особенности рекламирования ресторана в социальной сети. Классификация оценочных способов определения эффективности рекламы. Расчёт затратной части на продвижение услуг ресторана через социальную сеть. Учет статистики поискового ресурса.
дипломная работа, добавлен 07.01.2017Понятие и сущность бизнес-процесса. Основные этапы, их характеристика и взаимосвязь. Реинжиниринг бизнес-процесса за счет внедрения информационных технологий в ресторанном бизнесе. Совершенствование системы управления на основе процессного подхода.
контрольная работа, добавлен 17.02.2016The internal and external communication systems of the Nestle company. Background of the company. SWOT analysis: strength, weaknesses, opportunities. Architecture of Intranet systems. Business use of intranet systems. Intranet tools and its benefits.
контрольная работа, добавлен 28.10.2013Характеристика ресторана "АКВАМАРИН", специализированного на рыбной продукции. Маркетинговый анализ потребителей. Организация обслуживания посетителей, подача блюд и напитков. Оснащение торговых помещений. Разработка сценария праздника, его проведение.
курсовая работа, добавлен 08.07.2015Понятие и содержание рекламной деятельности предприятия, принципы и формы ее реализации, оценка влияния на формирование потребительского спроса. Общая характеристика ресторана "Диканька", анализ его рекламной деятельности и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 23.07.2015Производственная программа предприятия (пивного ресторана на 80 мест), характеристика его цеховой структуры. Таблица загрузки торгового зала. Определение количества блюд и напитков, их разбивка по ассортименту. Характеристика оборудования холодного цеха.
курсовая работа, добавлен 27.08.2012Содержание и сущность концепции управления взаимоотношениями с потребителями. Понятие, измерение потребительской удовлетворённости и лояльности. Характерситки каналов коммуникации в компании Nokian Tyres. Особенности основных целей внедрения CRM.
дипломная работа, добавлен 31.01.2018Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.
дипломная работа, добавлен 14.05.2009Теоретические аспекты понятия "товарная политика" в системе маркетинга. Всесторонняя оценка этого явления в предприятиях общественного питания, производственный процесс. Ознакомление с работой ресторана "Чингисхан", его организационной структурой.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013История возникновения и перспективы развития баров. Значение барных стоек в ресторане. Интерьер и расположение магазина-пекарни. Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Изучение ассортимента ресторана-бара "Texas Blues Bar" и пекарни.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Назначение, функции складов и элементы системы складирования. Понятие грузопереработки и ее принципы. Маркетинговая характеристика ЗАО "ЭСТ". Анализ системы складирования и грузопереработки предприятия. Совершенствование логистического процесса на складе.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Сущность, понятие и значение туристского сервиса и ресторанного бизнеса. Роль и значение экономической обоснованности совершенствования сервиса и сервисных услуг ресторана "Палермо". Основные проблемы в обслуживании на предприятии и методы их устранения.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012- 92. Организация маркетинговой деятельности предприятия на примере Медиа-холдинга "Business Resource"
Обзор методов, средств и направлений маркетинговой деятельности предприятия. Изучение особенностей прогнозирования потребностей потенциальных покупателей. Анализ рынка и его сегментов. Главные действующие лица и силы в системе современного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.03.2013 Понятие, сущность и виды конкурентоспособности. Анализ характеристики потребителей. Особенности договорных отношений с поставщиками. Оценка конкурентной среды ресторана "Сабвэй", экономической эффективности его деятельности. Пути повышения прибыли.
дипломная работа, добавлен 02.10.2013Использование коммуникационных стратегий для расширения сбыта, создания положительного рыночного имиджа организации. Особенности работы официантов и администраторов кафе в сфере личных продаж в ресторанном бизнесе. Примеры рекламных акций холдинга.
контрольная работа, добавлен 10.07.2017Основные принципы использования международных транспортных коридоров в России. Направления развития конкурентоспособной транспортно–логистической системы региона на примере Свердловской области. Алгоритм выбора системы складирования, критерии выбора.
контрольная работа, добавлен 06.01.2011History of Nokia, its role in the telecommunications market and impact on the international business. Exit closed companies to market. Foreign direct investment and business strategy. Mergers, acquisitions and co complex. Foreign Exchange impact on Nokia.
контрольная работа, добавлен 11.12.2010Анализ рынка ресторанной деятельности в Санкт-Петербурге. Составление портрета целевой аудитории, определение проблем и возможностей ресторана "Палкинъ". Характеристика показателей конкурентоспособности. Цели и задачи рекламной кампании и стратегии.
курсовая работа, добавлен 02.06.2011Современное состояние консалтинга. Маркетинговые услуги: область применения, виды и экономическая сущность. Особенности маркетинговых услуг как товара и их влияние на выбор методов исследования рынка. Постановка системы управления маркетингом.
реферат, добавлен 21.10.2006Теоретические аспекты формирования системы маркетинговых коммуникаций на предприятии. Общая характеристика деятельности и анализ системы маркетинговых коммуникаций на ООО "Каприз-Хет", пути ее совершенствования и оценка их экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 23.10.2010Общее понятие системы MRP I, основанной на логистической концепции "планирования потребностей/ресурсов". Ее информационное обеспечение, преимущества и недостатки. Метод расчета необходимых для производства материалов. Набор выходных документов системы.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010