Пищевые отравления. Ботулизм. Кишечные инфекции

Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Продукты, при употреблении которых чаще всего возникают отравления. Основные признаки отравления. Причина и симптомы ботулизма. Общие сведения о кишечных инфекциях. Пути их распространения и лечение.

Подобные документы

  • Классификация травматизма. Нарушение анатомической целостности или физиологической функции тканей и органов человека. Происхождение огнестрельных повреждений. Симптомы отравления оксидом углерода, фосфором. Условия действия и способы выведения ядов.

    презентация, добавлен 25.05.2015

  • Ядовитость как фундаментальное свойство живой материи. Характеристика основных токсических свойств растений. Описание биологически активных веществ растений. Ядовитые растения Белоруссии. Первая помощь при большинстве отравлений ядовитыми растениями.

    реферат, добавлен 22.09.2019

  • Хроническая интоксикация алкоголем. Симптомы поражения центральной и периферической нервной системы. Острая алкогольная энцефалопатия. Интоксикация антихолинэстеразными препаратами, стадии отравления, лечение. Отравление наркотическими анальгетиками.

    презентация, добавлен 08.07.2015

  • Предубойная и послеубойная диагностика отравлений животных. Отбор проб для лабораторного исследования от туш и органов животных, убитых с признаками отравления. Санитарная оценка мяса и субпродуктов при отравлении животных различными ядовитыми веществами.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2009

  • Характеристика, симптомы и пути распространения холеры - острого инфекционного заболевания. Этиология и эпидемиология заболевания. Пищеварительный тракт как "входные ворота" для инфекции. Клиническая картина, диагностика, профилактика и лечение холеры.

    презентация, добавлен 07.03.2016

  • Основные признаки отравления. Первая помощь при артериальных, венозных и капиллярных кровотечениях. Основные причины обморока. Формы и степень отморожения. Помощь при поражении электрическим током. Признаки и причины внезапной смерти. Помощь при вывихах.

    реферат, добавлен 16.12.2009

  • Изучение патологической анатомии людей перенесших ботулизм. Анализ клинической картины ботулизма, которая представляет собой сочетание офтальмоплегического, фагоплегического, дисфагического, фоноплегического синдрома. Микробиологическая диагностика.

    реферат, добавлен 12.04.2010

  • Укусы животных ядовитыми змеями. Классификация змей по форме и расположению зубов: гладкозубые, заднебороздчатые, переднебороздчатые. Токсикодинамика и клинические проявления укусов змей. Методы лечения. Патологоанатомические изменения. Ветсанэкспертиза.

    реферат, добавлен 18.05.2011

  • Опасность инфекций, которые возникают среди населения в виде эпидемий и пандемий. Первичные мероприятия при ООИ, выявление контактных лиц и их обсервация, профилактика при помощи антибиотиков. Установление карантина в зоне распространения инфекции.

    презентация, добавлен 17.09.2015

  • Анализ группы острых кишечных инфекций, развивающихся после употребления в пищу инфицированных патогенными микроорганизмами продуктов. История и географическое распространение пищевых токсикоинфекций. Этиология и клинические симптомы заболеваний.

    презентация, добавлен 25.03.2017

  • Острое отравление — патологический процесс, возникающий в результате попадания из внешней среды в организм веществ, вызывающих нарушение гомеостаза. Этиология и патогенез, периоды течения острого отравления. Принципы лечения при острых отравлениях.

    реферат, добавлен 21.09.2010

  • Термический и химический ожог пищевода: понятие, главные причины. Патогенез, коагуляционный и колликвационный некроз. Степени тяжести ожога. Течение и лечение отравления, первая помощь. Коррекция метаболического ацидоза. Общее понятие о бужировании.

    презентация, добавлен 08.06.2014

  • Механизмы действия фторидов, признаки отравления. Противокариозное действие фтора. Фторирование питьевой воды, молока и поваренной соли. Реминерализация эмали зубов в местах, ранее деминерализованных кислотой. Основные методы и средства фторпрофилактики.

    презентация, добавлен 27.03.2017

  • Причина "сплошной" выявляемости аллергии. Защита иммунной системы. Классификация гиперчувствительности. Причина клиники пищевых отравлений и токсического шока. Особенности сенсибилизации при анафилаксии. Свойства иммуноглобулинов. Атопическая экзема.

    презентация, добавлен 04.12.2013

  • Оказание неотложной помощи при отравлениях у детей алкоголем, атропином, барбитуратами, беллоидом, бензином, керосином. Дезинтоксикационная терапия при тяжелой интоксикации, вызванной токсинами ботулизма при употреблении мясных и рыбных консервов.

    реферат, добавлен 04.08.2009

  • Применение неопиоидных препаратов центрального действия с анальгетической активностью. Противокашлевые средства. Использование в медицине обезболивающих лечебных средств резорбтивного действия и наркотических анальгетиков. Лечение отравления морфином.

    презентация, добавлен 31.10.2014

  • Патофизиология и клиническая картина острого и хронического отравления салицилатами. Особенности абсорбции, распределения и метаболизма препарата. Лечение и общая терапия: внутривенное вливание жидкости и ощелачивание мочи, показания к гемодиализу.

    доклад, добавлен 18.06.2009

  • Возбудитель паротитной инфекции. Механизм и пути передачи. Резервуар и источники инфекции. Симптомы, поражения и осложнения. Диагностика эпидемического паротита. Клиническая картина и лечение. Основные профилактические и противоэпидемические мероприятия.

    презентация, добавлен 03.03.2016

  • Анамнез синдрома Лайелла – тяжелого аллергического поражения слизистых оболочек и кожных покровов, после отравления фунгицидами. Тактика ведения больного, системная и местная терапия, поддержание стерильных условий для предотвращения вторичной инфекции.

    презентация, добавлен 05.02.2015

  • Кишечные инфекции: общий обзор и способы передачи. Характеристика эпидемического процесса кишечных инфекций при различных путях передачи возбудителя. Характеристика предпосылок и предвестников ухудшения эпидемиологической ситуации в отношении инфекций.

    реферат, добавлен 21.04.2014

  • Характерные биологические особенности патогенных микроорганизмов. Туберкулёз, дизентерия, брюшной тиф, бруцеллез, ящур: механизм и условия инфицирования, этиология, патогенез, симптомы и течение заболеваний, их диагностирование, лечение и профилактика.

    реферат, добавлен 23.11.2009

  • История и географическое распространение. Этиология. Эпидемиология. Патогенез. Иммунитет. Патологическая анатомия. Клиника. Осложнения. Диагноз. Лечение. Прогноз. Профилактика. Пищевые токсикоинфекции (ПТИ) – обширная группа острых кишечных инфекций.

    реферат, добавлен 09.10.2003

  • Пищевое отравление и интоксикация. Ээкзотоксины и эндотоксины. Бактерии рода сальмонелла. Причины большинства вспышек сальмонеллеза. Основные симптомы сальмонеллезной инфекции. Симптомы заболевания бруцеллезом. Заражение туберкулезом и сибирской язвой.

    презентация, добавлен 01.03.2016

  • Общая характеристика ядовитых лекарственных растений. Растения, содержащие алкалоиды, сердечные гликозиды, эфирные масла, органические кислоты. Их описание и влияние на организм при неправильном применении. Симптомы отравления, первая доврачебная помощь.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2008

  • Острые желудочно-кишечные кровотечения: основные симптомы и причины их возникновения. Клиническая картина, механизм развития. Три степени кровотечения и их характеристика. Заболевания, при которых могут возникнуть желудочно-кишечные кровотечения.

    презентация, добавлен 20.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.