Організація роботи готелю
Характеристика підприємства Mitsis Grand Hotel, яке знаходиться на території Греції на острові Родос. Основні та додаткові послуги готелю. Описання робочих місць та режиму роботи працівників. Умови проживання та харчування, тактика обслуговування гостей.
Подобные документы
Структура стратегічного плану розвитку готельно-туристичних підприємств. Організаційна характеристика діяльності готельного комплексу "Міжгірський", аналіз процесу наповнення номерів. Планування фінансового стану готелю. Система управління охороною праці.
дипломная работа, добавлен 24.08.2014Географічне положення, флора та фауна АР Крим, туристичні міста та інфраструктура. Програма перебування туристів. Розрахунок вартості туру. Чинники, що впливають на етикет організації роботи персоналу готелів. Поняття додаткових послуг у готелях.
дипломная работа, добавлен 11.09.2014Греція як спадкоємиця культури Стародавньої Греції, батьківщина світової демократії, західної філософії, мистецтва театру та Олімпійських ігор сучасності. Особливості географічних, політичних, економічних, соціальних аспектів розвитку туризму в Греції.
дипломная работа, добавлен 01.06.2014Енергетичні витрати організму в подорожі. Хімічний склад і калорійність основних продуктів харчування. Збереження та транспортування продуктів. Туристське кострове і кухонне спорядження, режим харчування. Облаштування похідної кухні, типи вогнищ.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Исследование видов услуг питания в гостиничном предприятии. Характеристика методов и форм обслуживания в ресторане "Vitello". Изучение особенностей организации сервировки стола. Доставка заказа в гостиничный номер. Завершающий этап обслуживания гостей.
отчет по практике, добавлен 12.02.2014- 106. Я – керівник
Підбір працівників для роботи в турфірмі. Етапи, якими повинен користуватись керівник для знаходження кваліфікованих кадрів на посади. Приклади листів-відмов для претендентів, що провалили конкурс. Вибір стиля керівництва. Створення власної візитки.
творческая работа, добавлен 04.12.2013 Ознайомлення з закладом ресторанного господарства, вимоги внутрішнього розпорядку. Організаційно-правова форма підприємства, організація контролю за діяльністю. Вимоги до кулінарної продукції, що виробляється в ресторані. Система автоматизації діяльності.
отчет по практике, добавлен 10.03.2010Поняття, завдання і місце оздоровчого туризму у рекреації, його суб’єкти і об’єкти, використовувані туристичні території та центри. Особливості надання основних та додаткових послуг, умови для успішного розвитку. Досвід організацій оздоровчого туризму.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Характеристика деятельности гостиничного предприятия. Характеристика процесса приема, размещения и выписки гостей. Понятие "Постоянный гость", его особенности. Основные принципы и стандарты обслуживания "Постоянных гостей" в гостинице "Мира Отель".
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Особливості організації комплексної терапії різних видів лікувально-профілактичних послуг. Надання медично-профілактичних послуг у рекреаційних закладах. Галузева структура рекреаційної системи Закарпатської області, лікувальні послуги санаторію "Шаян".
курсовая работа, добавлен 09.10.2011Технологія сервісного обслуговування шведського столу в їдальні санаторія "Берізовські мінеральні води". Характеристика асортименту страв і напоїв, їхньої підготовки до реалізації на "шведській лінії" у закладах ресторанного господарства при готелях.
курсовая работа, добавлен 05.01.2014- 112. Організація туризму
Характеристика туристських центрів. Загальна інформація про країни, по яких проходить маршрут. Організація розміщення туристів. Екскурсійне обслуговування. Визначення цільової аудиторії туристів. Митно-візові формальності, оформлення Шенгенської візи.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014 Теоретичні аспекти організації та обслуговування банкетів в закладах ресторанного господарства. Обслуговування святкового заходу в ресторані "Чайка" (м. Київ). Основні шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування споживачів.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016Значення організації дозвілля. Характеристика підрозділів, що організують дозвілля гостей на підприємстві готельного господарства. Аналіз ефективності запропонованих методів покращення послуг дозвілля на підприємстві готельного господарства "Либідь".
курсовая работа, добавлен 08.12.2011Характеристика країни: адміністративний поділ, державне управлення, герб та прапор. Кількість іноземних туристів на території Грузії протягом 2011-2015 років. Індустрія гостинності в Грузії. Опис послуг "Saba Hotel". Ресторан-музей "Етно-Цісквілі".
контрольная работа, добавлен 04.04.2016Необхідність використання фізично-оздоровчої роботи в дошкільних навчальних закладах. Загартування як один із засобів фізичного виховання дітей дошкільного віку, його нетрадиційні типи в ДНЗ. Фізкультуро-пізнавальне заняття "Подорож до Арктики".
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Аналіз основних видів туризму та туристських центрів. Перспективи розвитку туризму в Греції та шляхи оптимізації використання туристського потенціалу країни. Міжнародні туристські відносини Греції з іншими країнами. Розробка туру "Прадавня Греція".
курсовая работа, добавлен 04.09.2013Аналіз сучасного стану гастрономічного туризму Правобережного Полісся. Культура харчування поліщуків з урахуванням національних, релігійних, історичних та природно-географічних умов. Основні проблеми та напрями розвитку гастрономічних турів у регіоні.
статья, добавлен 11.09.2017Пожарная безопасность. Безопасность гостей в отеле. Безопасность гостей в воде. Защита информации. Как избежать банкротства. Цена как элемент комплекса маркетинга выполняет функцию согласования интересов туристской индустрии и потребителей.
реферат, добавлен 27.05.2006Визначення рівня формування навичок ведення здорового способу життя засобами спортивно-оздоровчої роботи, поширення занять спортом серед старшокласників. Використання технологій суспільних зв'язків для пропаганди спортивно-оздоровчої діяльності.
курсовая работа, добавлен 13.01.2010Основні складові поняття "туризм" та "рекреація". Специфіка використання рекреаційних ресурсів з певною туристичною метою. Природні умови Криму як туристсько-рекреаційні ресурси, оцінка історико-культурного потенціалу даної території, їх розвиток.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Поняття сервісу і тенденції розвитку ресторанного бізнесу. Поняття послуги та якості послуг. Організація системи ресторанного господарства в готельному бізнесі. Суть ресторанного сервісу. Основні проблеми та перспективи розвитку ресторанного сервісу.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Готельний номер напівлюкс як комфортабельний, затишний номер, оснащений всім необхідним для повноцінного відпочинку. Обладнання номеру душовою кабіною. Характеристики та споживчі функції кондиціонеру. Особливості проектування освітлення в номері.
творческая работа, добавлен 06.02.2010Інформація сполучна ланка туристичної діяльності, принципи роботи системи резервування. Нормативно-правова регламентація, підстави та порядок організації управління інформаційним забезпеченням, його можливості та головні умови ефективного використання.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Маркетингові аспекти розробки екскурсійного туру. Набір вимог до процесів обслуговування туристів під час подорожі. Умови в’їзду та можливі варіанти доставки туристів. Програма туру у Франції. Економічне обґрунтування проекту туру, та його маркетинг.
курсовая работа, добавлен 25.10.2012