Планирование проекта - кондитерский цех
Проект малого бизнеса. Создание кондитерского цеха, документациия. Основные виды производимых изделий. Изучение сегмента рынка. Прогноз спроса. Уникальность некоторых услуг кондитерского цеха "Сладкая жизнь". Конкурентные преимущества кондитерского цеха.
Подобные документы
История развития РКК "Энергия". Структура и функции технологического бюро цеха главной сборки. Анализ рисков, управление изменениями и экономическая эффективность проекта по сокращению цикла разработки технологической документации сборки изделий.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Основные направления реструктуризации предприятий и методика принятия управленческих решений. Анализ производственной деятельности (технико-экономических показателей, имущества, ликвидности и затрат) и совершенствование организационной структуры цеха.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Планируемый состав продукции создаваемого предприятия общественного питания, анализ потребительского спроса и конкурентные преимущества. Анализ факторов риска и меры по их предотвращению. Маркетинговый, организационный и финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 06.12.2011Методологические основы организации аттестации персонала. Подходы, понятие, виды и этапы деловой оценки сотрудников. Организационная характеристика цеха ПАСС на ОАО Алтай-кокс. Совершенствование документационного обеспечения процесса анализа кадров.
дипломная работа, добавлен 01.03.2012Принципы формирования бизнес-плана инвестиционного проекта и критерии оценки эффективности. Характеристика рынка косметологических услуг: объем, динамика, сегментация, конкуренция. Оценка потребительского спроса, разработка плана маркетинга новой услуги.
дипломная работа, добавлен 23.01.2016Технико-экономический анализ деятельности ОАО "МАЗ" и цеха редукторов. Оценка эффективности организации основных производственных процессов. Механизм управления прибылью. Уровень фактического использования оборудования. Калькуляция себестоимости.
дипломная работа, добавлен 07.06.2012Бюджетная эффективность реализации бизнес–плана по повышению эффективности деятельности цеха по изготовлению копченых деликатесов из мяса. Объемы производимой продукции по годам. Основные виды продукции, производимой ЧП Кудашов, оценка возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 26.04.2016Качественное различие малого, среднего и крупного бизнеса. Проблемы менеджмента при переходе из сегмента малого в крупное предпринимательство. Основные направления перестройки компании в нефтегазовой отрасли при переходе из малого в крупный бизнес.
контрольная работа, добавлен 31.07.2013Типы, виды, структура и необходимость бизнес-плана. Организация цеха по производству древесных топливных гранул, составление производственного и финансового плана. Анализ инвестиционных рисков, рентабельность и бюджетный эффект от реализации проекта.
дипломная работа, добавлен 26.11.2012Теоретические основы понятия "конкурентные преимущества организации". Основные понятия конкуренции. Пути достижения новых конкурентных преимуществ. Создание и условия формирования основных конкурентных преимуществ. Факторы конкурентного преимущества.
курсовая работа, добавлен 01.03.2009Теоретические аспекты малого бизнеса и его роль в развитии современной экономики. Порядок создания нового предприятия, технико-экономическое обоснование проекта магазина "Для тех, кто вяжет". Исследование методические аспекты профессионального обучения.
дипломная работа, добавлен 16.05.2011Специализация проектируемого предприятия на производстве оригинальных вязанных трикотажных изделий. Стартовые затраты на открытие цеха. Описание основных товаров и услуг. Плановые показатели производства и продаж. Штатное расписание и фонд оплаты труда.
бизнес-план, добавлен 12.02.2017Общая характеристика цеха нестандартизованного оборудования и монтажных работ, проводимые в нем операции и значение в производственном цикле. Структура административного управления цеха, матрица ответственности и полномочий в системе менеджмента качества.
контрольная работа, добавлен 22.02.2009Производственные инновации как объект управления. Оценка эффективности производственных инноваций в современном машиностроении. Проблемы управления инновационной деятельностью производственного подразделения на примере цеха 490 ОАО "НПК "Уралвагонзавод".
дипломная работа, добавлен 13.04.2012Открытие салона-магазина, в котором будут продаваться цветы и комнатные растения. Сущность проекта, целевая аудитория и предоставляемые услуги. Целевые сегменты рынка. Основные конкурентные преимущества. Планируемый объем продаж, методы стимулирования.
бизнес-план, добавлен 01.06.2014Разработка мероприятий по подготовке и реализации проекта открытия сауны. Смета затрат на подготовку и реализацию проекта. Построение графика Гантта. Формирование целей проекта. Организационная структура. Детализация обязанностей. Бизнес-планирование.
контрольная работа, добавлен 09.11.2008Особенности программы цеха, численность работающих по категориям и фонды их заработной платы. Калькулирование себестоимости изделия и отпускная цена. Анализ программы в стоимостном выражении. Расчет показателей экономической эффективности швейного потока.
курсовая работа, добавлен 13.10.2011Обоснование целей, проблем и решений проекта. Календарное и сетевое планирование, организационная структура управления строительством. Оценка стоимости проекта, планирование трудовых ресурсов. Виды рисков и методы их снижения, управление коммуникациями.
курсовая работа, добавлен 12.06.2011Сущность и проблематика управления в период финансового кризиса. Анализ состояния деятельности компании. Формирование мероприятий по повышению эффективности управления компаниями на примере Кондитерского комбината "Зея". Методы управления компаниями.
реферат, добавлен 02.10.2010Характеристика цеха по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий ПО "Саранинского хлебозавода". Проектирование и установка эффективной системы электроснабжения. Организационное моделирование проекта. Расчет работ и эффективности системы.
курсовая работа, добавлен 18.03.2008Структура технико-экономических показателей цеха: стоимость основных средств; годовой выпуск продукции. Определение численности производственного персонала. Расчет фонда оплаты труда, себестоимости продукции, прибыли. Эффективность капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Ознакомление с процессами планирования, их местом и ролью среди процессов управления проектами в России. Виды планов: стратегические, текущие, оперативные. Рассмотрение основных и вспомогательных процедур планирования. Изучение содержания проекта.
контрольная работа, добавлен 14.01.2015Проект как совокупность взаимосвязанных работ, направленных на создание уникального результата в рамках временных и бюджетных ограничений, его основные характеристики. Планирование содержания и ресурсов, времени и стоимости проекта, сбор требований.
презентация, добавлен 09.02.2015- 49. Разработка предварительных данных для бизнес-планирования по созданию автосервисного предприятия
Оценка общих требований рынка услуг автосервиса. Выбор сегмента рынка. Планировка АСП по оказанию услуг мойки и антикоррозийной обработки автомобиля. Планировка и оборудование участка мойки и участка антикоррозийной обработки. Финансовое планирование.
курсовая работа, добавлен 09.02.2009 Основные понятия и принципы управления проектами. Критические работы и пути. Расчёт резервов времени проекта. Модифицированный вариант диаграммы Ганта. Создание проекта и установка параметров. Разработка сетевого графика проекта. Оценка стоимости проекта.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011