Биологические функции белка
Строение и классификация, свойства и значение белковых веществ (протеинов) как высокомолекулярных природных полимеров. Биологические функции белков: пластическая, транспортная, защитная, энергетическая, каталитическая, сократительная, регуляторная.
Подобные документы
Классификация и закономерности протекания химических реакций. Переходы между классами неорганических веществ. Основные классы бинарных соединений. Оксиды, их классификация и химические свойства. Соли, их классификация, номенклатура и химические свойства.
лекция, добавлен 18.10.2013Исследование физических свойств гетерофункциональных соединений, взаимосвязи химического строения и биологической активности. Классификация карбоновых кислот. Номенклатура ароматических гидроксикислот. Способы получения и медико-биологические свойства.
презентация, добавлен 10.12.2012Понятие природных и синтетических полиамфолитов. Конформационные свойства полимеров. Изучение молекулярно-массовых, конформационных и гидродинамических характеристик поликарбоксибетаина в растворах с различной ионной силой. Обзор литературы по теме.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Формование полимерных материалов с заданной структурой на основе смесей несовместимых полимеров. Условия волокнообразования в смесях несовместимых полимеров при изменении вязкостей и дисперсности смеси. Реологические свойства исследованных полимеров.
статья, добавлен 03.03.2010- 55. Сапонины
Классификация сапонинов, их физические, химические и биологические свойства, растворимость, присутствие в растениях. Характеристика растительного сырья, его химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, хранение и использование в медицине.
учебное пособие, добавлен 23.08.2013 История и происхождение названия меди, ее нахождение в природе. Физические и химические свойства элемента, его основные соединения. Применение в промышленности, биологические свойства. Нахождение серебра в природе и его свойства. Сведения о золоте.
курсовая работа, добавлен 08.06.2011Пластмассы и эластомеры, подобие и различия. Сравнительная характеристика стеклообразного и высокоэластичного состояния полимеров. Химия полимеризации и поликонденсации. Технологии получения заданных свойств полимеров, предупреждение старения.
лекция, добавлен 09.10.2009Белки (протеины) как сложные органические соединения. Формулы аминокислот. Строение молекулы белка, явление денатурации белка. Что такое углеводы, их строение, химическая формула. Самые распространенные моносахариды и полисахариды. Жиры и липоиды.
реферат, добавлен 07.10.2009Ферменты (энзимы) – биологические катализаторы, применяются при получении молочно-кислых продуктов. Международные правила номенклатуры ферментов. Ферментами могут быть только глобулярные белки. Уровни строения белков. Кинетика ферментативного катализа.
реферат, добавлен 26.01.2009Общее понятие о полимерах. Процесс получения высокомолекулярных соединений. Биосовместимые материалы и устройства. Органические, элементоорганические, неорганические полимеры. Природные органические полимеры. Применение биоклеев в неинвазивной терапии.
реферат, добавлен 23.04.2013Ферменты - белки-катализаторы, регулирующие процессы жизнедеятельности и обмена веществ в организме. Строение ферментов, их специфичность к субстрату, селективность и эффективность, классификация. Структура и механизм действия ферментов; их применение.
презентация, добавлен 12.11.2012Определение спиртов, общая формула, классификация, номенклатура, изомерия, физические свойства. Способы получения спиртов, их химические свойства и применение. Получение этилового спирта путем каталитической гидратации этилена и брожения глюкозы.
презентация, добавлен 16.03.2011Характеристика природных животных и растительных жиров. Кислоты как их составляющая, классификация, свойства, разновидности. Физические и химические свойства жиров. Химические формулы сложных липидов и строение биологических мембран, описание свойств.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Полимеры в стеклообразном состоянии как промежуточное положение между твердыми, кристаллическими и жидкими аморфными. Теории стеклования. Гибкость цепи. Влияние структуры на температуру стеклования. Деформационные свойства стеклообразных полимеров.
реферат, добавлен 18.12.2013- 65. Аммиак
Классификация аварийно химически опасных веществ по характеру воздействия на человека. Промышленный способ получения аммиака. Производство азотных удобрений, взрывчатых веществ и полимеров, азотной кислоты. Физиологическое действие нашатырного спирта.
презентация, добавлен 23.11.2014 Понятие растворов высокомолекулярных соединений (ВМС). Процесс набухания ВМС: его стадии, причины, давление и степень. Вязкость дисперсных систем и растворов ВМС, методы ее измерения. Структурная и относительная вязкость. Коагуляционные структуры.
реферат, добавлен 22.01.2009Классификация термопластичных материалов. Технология экструзии полимеров. Типы и устройство экструдеров. Технологические параметры и разновидности переработки (литья) термопластичных полимеров. Процесс уплотнения аморфных и кристаллизующихся материалов.
курсовая работа, добавлен 27.12.2009- 68. Строение атома
Понятия и принципы квантовой механики (неопределенности и суперпозиции). Водородоподобные атомы и ионы. Квантовые числа и волновые функции электрона. Многоэлектронные атомы, электронные конфигурации и атомные термы. Периодические свойства элементов.
лекция, добавлен 18.10.2013 Прочностные свойства полимеров. Значения измерений на твердость, их применение для оптимизации содержания пластификатора, вида наполнителя, условий переработки. Зависимость твердости полиамида от температуры. Теплопроводность полиметилметакрилата.
реферат, добавлен 20.12.2016Строение РНК, ее синтез и роль в передаче наследственности. Формула незаменимых аминокислот; структура холестерина, его источники и функции в организме. Распад и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте; ферменты. Витамин В3; строение жиров.
контрольная работа, добавлен 01.06.2012- 71. Витамин B1
Описание витамина В1, история его получения, химическая формула, источники, производные. Роль тиамина в процессах метаболизма углеводов, жиров и протеинов; его действие на функции мозга, циркуляцию крови. Симптомы гиповитаминоза и гипервитаминоза.
презентация, добавлен 12.05.2016 Изучение номенклатуры, свойств, строения природных и синтетических полимеров, являющихся естественными наноструктурированными системами. Основные типы строения и процессы образования макромолекул. Виды полимеризации, стадии поликонденсационных процессов.
презентация, добавлен 08.10.2013Свойства водорастворимых полимеров, их классификация. Растворы полиэлектролитов, их использование в технологических процессах в качестве загустителей, диспергаторов, флокулянтов. Конфигурация полимера и свойства растворителя, скейлинговое соотношение.
контрольная работа, добавлен 13.09.2009Закономерности процесса анионной полимеризации: механизм, катализаторы. Модификация высокомолекулярных соединений, их агрегатные и фазовые состояния, растворы. Деструктивные процессы полимеров, получение сополимеров. Ориентационная вытяжка волокон.
контрольная работа, добавлен 12.10.2010Наполнение, как метод модификации полимеров. Требования к наполнителям. Свойства дисперсных наполнителей. Влияние дисперсных наполнителей на структуру полимеров. Терморасширенный графит, свойства, области применения. Методы и методики исследования.
курсовая работа, добавлен 17.02.2009