Организация ресторанной деятельности
Исследование процесса организации услуг ресторанной деятельности на примере предприятия ФРОМАЖ и осмысление методологических основ формирования имиджа организации в ресторанном бизнесе и оценка эффективности проекта. Анализ процесса открытия ресторана.
Подобные документы
Этапы и элементы проектирования организации. Особенности поведения сотрудников. Виды организационных структур. Цели, миссия и структура ООО "Флай-Курьер". Анализ эффективности деятельности предприятия. Вопрос обеспечения трудовыми ресурсами фирмы.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Организационно-экономическая и инновационная характеристика деятельности предприятия ЗАО "Седин". Оценка эффективности организации инновационной деятельности и проектные предложения по ее совершенствованию. Создание отдела по развитию новых технологий.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011Понятие, суть и содержание инвестиционной деятельности в РФ. Анализ технико-экономических и финансовых показателей ОАО "Первый хлебозавод", оценка эффективности инвестиционного проекта кондитерского цеха; программное, компьютерное и правовое обеспечение.
дипломная работа, добавлен 03.09.2011Определение понятия имидж государственного служащего. Носители имиджа государственной организации. Организационная культура как фактор, формирующий имидж государственного служащего. Этапы данного процесса и оценка главных факторов, влияющих на него.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Значение организации в рыночной экономике РФ. Конкуренция и ее влияние на деятельность организации. Регулирование деятельности организации в целях получения максимальной прибыли. Анализ финансовых результатов деятельности на примере ООО "АвтоКнязь".
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Сущность, факторы и функции управления персоналом, принципы и методы организации данного процесса. Анализ деятельности и трудового потенциала предприятия ООО "Виола", оценка эффективности и предложения по совершенствованию управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014Сущность коммуникационного процесса, его структура и основные этапы, значение в деятельности организации. Оценка качества коммуникаций и эффективности управления. Виды внутрифирменных и внешних коммуникаций, типы барьеров и методы их преодоления.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010Перечень и объём услуг, оказываемых Call-центром. Расчёт количества рабочих мест операторов, телефонных линий, годовых операционных расходов, рентабельности. Разработка штатного расписания. Оценка эффективности инвестиционной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Цели, задачи, масштаб деятельности исследуемой организации, её технологическая структура, система сбыта услуг, деловые партнеры и взаимоотношения с ними. Анализ основных фондов, оборотных ресурсов, объемов реализации услуг, себестоимости и прибыли.
отчет по практике, добавлен 06.04.2016Теоретические аспекты формирования имиджа предприятия, его виды и составляющие элементы. Маркетинговая стратегия продвижения фармацевтических препаратов. Анализ факторов формирования имиджа фармацевтического предприятия на примере ЗАО "Дарница".
курсовая работа, добавлен 23.07.2016Основные принципы проверок в менеджменте и критерии оценки его эффективности. Исследование системы контроля в организации на примере гостиницы "Renaissance Moscow Monarch Centre Hotel". Структура управления и анализ процесса ревизии в службе housekeeping.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Краткий анализ деятельности предприятия. Маркетинговое исследование, определения целевых показателей проекта, структуризация. Оценка стоимости, управление рисками при его реализации. Показатели экономической эффективности проекта, результаты разработки.
методичка, добавлен 04.08.2009Классификация работ, необходимых для непрерывного протекания технического процесса. Выбор формы разделения труда и обоснование этого выбора. Организация труда прядильщика. Установление приёмов и методов работы. Организация рабочего места и условий работы.
курсовая работа, добавлен 13.12.2008Содержание трудового процесса и управленческой деятельности. Поступление на муниципальную службу. Научная организация трудового процесса служащих. Анализ составляющих организации труда работников администрации Центрального округа г. Комсомольск-на-Амуре.
дипломная работа, добавлен 27.04.2013Исследование теоретических аспектов организации производственного процесса на предприятии ООО "Майнд". Изучение понятия и элементов производственного процесса. Производственный цикл и поточное производство. Партионные методы организации производства.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Экономическое содержание платежеспособности организации, анализ существующих методов ее оценки и их проблемы. Исследование платежеспособности в организации на примере ООО "Триада", разработка путей и мероприятий, направленных на ее совершенствование.
дипломная работа, добавлен 28.03.2011История развития фирмы и организационная структура, функции подразделений. Принципы и подходы к организации коммерческой деятельности торгового предприятия, критерии оценки ее эффективности. Закономерности организации закупочной и сбытовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 01.08.2015Теоретические аспекты организации производственного процесса строительной организации. Технико-экономическая характеристика предприятия, анализ трудовых ресурсов, основных фондов и оборотных средств. Социальный пакет как элемент мотивационной системы.
дипломная работа, добавлен 26.02.2014Рассмотрение теоретических основ мотивации трудовой деятельности и ее влияния на повышение эффективности организации. Анализ организации управленческой деятельности руководителей образовательных организаций по мотивации трудового поведения учителей.
дипломная работа, добавлен 19.06.2017Теоретические основы формирования кадровой политики в организации. Анализ системы управления кадровой политикой на Федеральном казенном предприятии "Авангард". Разработка проекта по его оптимизации, определение экономической эффективности внедрения.
дипломная работа, добавлен 15.05.2014Содержание трудового процесса. Специфика управленческой деятельности муниципальных служащих, сущность научной организации их трудового процесса. Условия и эффективность работы сотрудников Администрации Центрального округа г. Комсомольска-на-Амуре.
дипломная работа, добавлен 08.04.2013Понятие самоменеджмента и оценка его роли в деятельности современной организации. Организационно-правовая характеристика предприятия. Экспертный метод оценки склонности персонала к самоменджменту и разработка мероприятий по улучшению данного процесса.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Общая и экономическая характеристика организации. Персонал организации и оплата труда. Организация маркетинга и сбыта продукции. Результаты деятельности организации. Анализ практики руководства организации и разработка предложений по её совершенствованию.
отчет по практике, добавлен 15.05.2014Понятие управленческого труда. Оценка уровня организации управленческого труда. Анализ организации управленческого труда на предприятии на примере ЗАО "ВТБ 24". Предложения по усовершенствованию организации труда работников управления в Банке ВТБ 24.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Понятие и виды инновационных стратегий. Инновационные цели организации и оценка инновационной позиции ООО "Аргон". Анализ степени внедрения инноваций в технологический процесс предприятия. Планирование процесса инновационных изменений в организации.
дипломная работа, добавлен 01.09.2012