Гигиенические требования к планировке оборудованию и содержанию пищеблоков больниц

Отличия пищеблока лечебного учреждения от других пищеблоков. Системы застройки и оборудование пищеблоков. Нормы питания на одного больного. Требования к мытью посуды. Гигиенические требования к раздаче готовых блюд. Контроль здоровья работников пищеблока.

Подобные документы

  • Организация работы, оснащение и инструментарий стоматологических кабинетов. Требования к оборудованию стоматологических поликлиник, отделений, кабинетов медицинской аппаратурой. Особенности комплектации современной базовой стоматологический установки.

    презентация, добавлен 27.03.2015

  • Массаж для детей всех возрастов как метод физического воспитания и лечения заболеваний. Гигиенические требования для проведения массажа ребенку на первом году жизни. Приемы и техника проведения массажа. Применение профилактического массажа и гимнастики.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Основные функции питания. Главные питательные вещества. Общее понятие про пищевую пирамиду. Усвояемость питательных веществ. Особенности и принципы лечебного и раздельного питания, вегетарианства. Продукты, которые приносят пользу и вредные продукты.

    презентация, добавлен 18.01.2012

  • Проблема полноценного патогенетически сбалансированного питания больного при туберкулезе. Повышение сопротивляемости организма к инфекции и интоксикации. Энергетическая ценность рациона. Основные принципы лечебного питания больных туберкулезом.

    презентация, добавлен 27.04.2016

  • Исторические данные о развитии гигиены и санитарии в Древней Руси. Санитарно-гигиенические принципы возникновения монастырских лечебниц. Миф о неопрятности русского народа. Предпосылки возведения бань. Колодцы на Руси. Принципы возникновения письменности.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2015

  • Дошкольный возраст как важнейший период, когда формируется человеческая личность и закладываются прочные основы физического здоровья. Состав пищи и требования к составлению рациона детей. Мероприятия по предупреждению избыточной полноты у дошкольников.

    презентация, добавлен 12.01.2017

  • Этические нормы поведения медицинских работников при выполнении ими своих профессиональных. Подход к процессу ухода за психически больным. Отношения между пациентами. Требования, предъявляемые к личности человека, работающего с психически больным.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Микрофлора готовых лекарственных форм. Микробное обсеменение лекарственных препаратов. Способы предупреждения микробной порчи готовых лекарственных веществ. Нормы микробов в нестерильных лекарственных формах. Стерильные и асептические препараты.

    презентация, добавлен 06.10.2017

  • Гигиена нервной системы. Гигиена учебно-воспитательного процесса. Физиолого-гигиенические обоснования режима дня в дошкольных учреждениях. Гигиена зрения. Освещение. Гигиеническая организация внешней среды. Участок, здание, помещение. Оборудование.

    реферат, добавлен 09.10.2008

  • Факторы возникновения гипотрофии - одного из видов хронического нарушения питания, развивающегося у детей в раннем возрасте. Клинические признаки разных степеней болезни. Основные принципы диетотерапии при гипотрофии и факторы лечебного питания.

    презентация, добавлен 04.11.2014

  • Рациональное питание как важнейший критерий здорового образа жизни. Анализ заболеваний, развивающихся при неправильном питании. Организация диетического и лечебного питания детского и взрослого населения в медицинских организациях на примере стационара.

    дипломная работа, добавлен 13.06.2022

  • Тесты функциональной диагностики, методика и основные этапы их проведения, функциональные особенности. Требования к используемому оборудованию. Порядок измерения базальной температуры тела и анализ полученных результатов. Сущность феномена "папоротника".

    презентация, добавлен 07.12.2015

  • Заболеваемость среди медицинских работников ВИЧ-инфекцией. Как можно заразиться ВИЧ-инфекцией. Передача инфекции в условиях лечебного учреждения. Факторы, от которых зависит риск заражения. Меры предосторожности, рекомендуемые для медицинского персонала.

    презентация, добавлен 26.02.2016

  • Значение правильного питания в современной медицине. Рациональное питание - основа здоровья, суть вегетаринства и сыроедения. Теория сбалансированного питания. Суточная потребность человека в белках, жирах, углеводах. Физиологические нормы питания.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2012

  • Понятие "особоопасные инфекции". Первичные мероприятия при заболеваниях, клиническое выявление. Противоэпидемические меры в эпидемиологическом очаге. Порядок госпитализации больного. Санитарно-гигиенические мероприятия, эпидемиологическое обследование.

    контрольная работа, добавлен 24.10.2013

  • Общая характеристика и требования, предъявляемые к реализации БАДов в аптеках. Государственная регистрация парафармацевтической продукции, подтверждение ее соответствия. Структура и объем продаж БАД, парафармацевтических товаров и продуктов питания.

    курсовая работа, добавлен 03.09.2016

  • Виды, показания и противопоказания для применения культевых вкладок – штифтовых разборных или монолитных конструкций. Материалы, применяемые для их изготовления и требования к ним. Требования к корню зуба. Клинический метод изготовления вкладки.

    презентация, добавлен 08.12.2014

  • Загородные оздоровительные учреждения. Ввод в эксплуатацию построенных или реконструированных, при использовании зданий под санатории. Зеленые насаждения территории. Количество мест в одной спальной комнате для детей. Размещение спальных помещений.

    презентация, добавлен 15.03.2017

  • Основные требования к воде в фармацевтической промышленности. Международные фармакопейные статьи на воду. Метод получения воды для инъекций. Требования к хранению различных типов воды во избежание испарения и для сохранения качественных показателей.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2015

  • Порядок и принципы проведения осмотра полости носа, требования к используемому оборудованию и материалам, освещению помещения. Строение полости носа и его основные элементы. Клиническая картина и типы фурункулеза носа, его лечение. Травмы лобных пазух.

    презентация, добавлен 21.12.2015

  • Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Переваривание в толстом кишечнике. Роль микрофлоры кишечника в процессах пищеварения и синтеза витаминов. Принципы построения рационов лечебного и профилактического питания.

    контрольная работа, добавлен 11.10.2010

  • Заготовка лекарственного растительного сырья системой аптечных учреждений на примере аптеки "Планета здоровья" г. Перми. Приемка лекарственного растительного сырья от поставщиков, его переработка и контроль качества на фармацевтическом предприятии.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2015

  • Организация работы, требования к оборудованию, оснащение и инструменты терапевтического стоматологического кабинета. Обследование пациента, определение диагноза. Правила заполнения клинической документации амбулаторной карты и истории болезни пациента.

    реферат, добавлен 28.04.2011

  • Закономерности влияния окружающей среды на организм человека, оптимальные условия жизнедеятельности человека; гигиеническое нормирование. Гигиена воздуха, питания, воды, почвы. Критерии социально-экологического благополучия; урбанизация и ее проблемы.

    курс лекций, добавлен 19.01.2010

  • Принципы проведения научно-практических конференций, семинаров и других форм обучения фармакологии и фармакотерапии. Квалификационная характеристика врача клинического фармаколога. Повышение знаний о рациональном применении лекарственных средств.

    реферат, добавлен 10.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.