Маркетинговые стратегии по привлечению клиентов в ресторанный бизнес
Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.
Подобные документы
Основополагающие принципы маркетинга, их характеристика. Роль и значение бизнес-плана для успешной деятельности предприятия. Цели и задачи внутрифирменного планирования. Анализ состояния российского рынка розничной торговли, его перспективы и динамика.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014Бизнес-план. Рынок и конкуренция. Характеристика продукта и описание отраслевого рынка. План маркетинга, описание стратегии маркетинга, каналов распределения и коммуникаций. Анализ производственно-хозяйственной и экономической деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.01.2009Сущность, цели и функции маркетинга, его роль в деятельности промышленного предприятия. Изучение концепций совершенствования товара и производства, интенсификации коммерческих усилий и чистого маркетинга, социально-этичного и международного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015Оценка формирования ассортиментной политики предприятия на примере продовольственного магазина. Планирование, формирование и управления ассортиментом. Установление в определенном порядке номенклатуры товаров. Удовлетворение потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Научный подход к управлению маркетинговой деятельностью. Цели и функции маркетинга. Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Современный этап развития розничной торговли. Концепция социального маркетинга. Основные формы коммуникаций с клиентами.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Понятие маркетинга как предпринимательской деятельности, связанной с продвижением услуг и товаров от производителя к потребителю. Функции и цели маркетинга в современной рыночной экономике. Сравнительный анализ концепций маркетинговой деятельности.
реферат, добавлен 06.11.2011Сущность и понятие ассортиментной политики, её виды. Формирование и управление ассортиментом. Концепция жизненного цикла товаров. Специфика ассортиментной политики предприятий питания. Осуществление управления ассортиментом в системе маркетинга.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Особенности оценки качества услуг в ресторанном бизнесе. Проведение маркетингового анализа деятельности кафе "Сказка", расчет финансово-экономических показателей. Разработка рекомендаций по совершенствованию качества услуг и привлечению новых клиентов.
дипломная работа, добавлен 11.04.2012Место маркетинга личности в классе маркетинга услуг. Маркетинговые стратегии в сфере маркетинга личности. Правила выявления потребностей общества и анализ возможностей их рационального удовлетворения. Анализ основных форм маркетинга знаменитостей.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Изучение спроса на продукцию производственно-технического назначения. Современные аспекты маркетинга промышленных товаров. Анализ ситуации на рынке общественного питания. Маркетинговая деятельность, ценовая и товарная политика предприятия МАО "Седин".
контрольная работа, добавлен 22.09.2013Понятие и сущность, принципы, функции и подфункции маркетинга. Рынок как объект маркетинга. Повышение эффективности и прибыльности как неотъемлемая часть политики предприятия. Маркетинговый анализ экономического пространства предприятия.
контрольная работа, добавлен 07.03.2011Производственная, товарная и сбытовая концепция маркетинга. Характеристика этапов развития маркетинга. Сравнительное значение интересов организации, клиентов и общества. Взаимодействие в рыночном пространстве производителя, потребителя и государства.
презентация, добавлен 22.04.2014Основные тенденции и функционирование гостиничных комплексов как фактора развития гостиничного бизнеса. Общая характеристика оснащения апартаментов. Анализ способов привлечения клиентов в апартаментные комплексы. Роли рекламы в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. История, сущность и основные направления развития франчайзинга как новой концепции бизнеса.
дипломная работа, добавлен 09.11.2010Общая информация и определение сильных и слабых сторон предприятия ОАО "Псковский хлебокомбинат". Оценка условий конкуренции и рыночной силы поставщиков. Swot-анализ деятельности комбината. Разработка товарной, ценовой и сбытовой стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Исследование структуры и организации маркетинга, его социальные основы, специфика маркетинга в индустрии гостеприимства. Исследование структуры и организации маркетинга в гостинице "Турист", анализ основных экономических показателей и внутренней среды.
дипломная работа, добавлен 26.12.2009Миссия компании, оценки аудитории со средним и высоким уровнем дохода, анализ конкурентной позиции. Маркетинговые мероприятия по привлечению новых клиентов, повышению лояльности к продуктам компании потребителей, увеличению реализацию продукции фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.06.2019Место товара в системе маркетинга, его функции, классификация и жизненный цикл. Особенности организации сервиса как элемента товарной политики. Характеристика деятельности ОАО "Лакокраска", анализ его товарной политики и управления товарным ассортиментом.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Сущность и элементы маркетинга во внешнеэкономической деятельности предприятия. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. Международные маркетинговые исследования. Этапы выбора маркетинговой стратегии и разработка сбытовой политики.
реферат, добавлен 13.01.2007Понятие сервиса, особенности организации данной системы и ее значение на современном рынке. Место сервиса в товарной политике предприятия и роль в ее эффективности. Сущность, особенности и примеры использования прямого маркетинга, его разновидности.
контрольная работа, добавлен 12.03.2010Комплексная система организации производства и сбыта продукции ООО "Предприятие слепых Нива", оценка конкурентных позиций. Анализ товарной стратегии предприятия, связанной с изменением ассортимента. Разработка инструментальных стратегий маркетинга.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Виды спроса и маркетинга. Стратегия рыночной экспансии. Стратегия разработки товара. Стратегические решения в товарной политике. Элементы маркетинговой системы. Эволюция маркетинга. Ассортиментная политика предприятия. Уровни каналов распределения.
шпаргалка, добавлен 22.11.2010Понятие и функции комплекса маркетинга. Характеристика основных элементов данного комплекса: товарной и ценовой политики, политики распределения и продвижения. Анализ ассортимента продукции и цен в кафе "Бонжур", изучение методов стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014- 49. Оценка эффективности маркетинговой политики предприятия на примере ОАО "Нефтекамский хлебокомбинат"
Сущность маркетинга и его роль в современных экономических условиях. Государственное регулирование и основы формирования товарной политики в системе эффективного маркетинга. Экономический анализ маркетинговой деятельности ОАО "Нефтекамский хлебокомбинат".
дипломная работа, добавлен 11.11.2010 Сущность, принципы, функции и цели маркетинга. Особенности современных концепций маркетинга: совершенствования товара и производства, интенсификации коммерческих усилий, чистого маркетинга, социально-этичного маркетинга, международного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011