Ветеринарно-санитарная экспертиза
Правила и порядок проведения экспертиз ветеринарно-санитарных экспертиз. Изучение методики ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных, птицы, рыбы. Органолептические и физико-химические методы исследования молока и кисломолочных продуктов.
Подобные документы
Методы ветеринарно-санитарной экспертизы изделий из свинины. Правила и порядок отбора проб при органолептическом, лабораторном и технохимическом исследованиях. Требование нормативной документации к качеству продукта. Порядок использования продукта.
курсовая работа, добавлен 03.07.2009Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к предприятию и его оснащению. Технология и гигиена переработки продуктов убоя больных животных и птицы. Способы обезвреживания и использования продуктов. Личная гигиена работников, занятых переработкой.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Предубойная и послеубойная диагностика отравлений животных. Отбор проб для лабораторного исследования от туш и органов животных, убитых с признаками отравления. Санитарная оценка мяса и субпродуктов при отравлении животных различными ядовитыми веществами.
курсовая работа, добавлен 03.07.2009Особенности проведения комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий, осуществляемых органами государственной ветеринарного надзора при перевозке животных железнодорожным, водным, воздушным и автотранспортом, а также при экспортно-импортных операциях.
презентация, добавлен 14.10.2013Общая морфология и биология пироплазмид. Особенности заболевания пироплазмозом крупного рогатого скота: возбудитель, цикл развития, эпизоотология, патогенез и клинические симптомы. Диагностика, лечение и профилактика. Ветеринарно-санитарная экспертиза.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.
курсовая работа, добавлен 22.06.2015Ветеринарно-санитарные требования к бойням и убойным пунктам, персоналу, помещениям, оборудованию и инструментам. Гигиенические требования к мясоперерабатывающим предприятиям. Оборудование механической приточной вентиляции в цехах, системы отопления.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Структура ветеринарной службы, ее основные задачи. Производственно-экономическая характеристика питомника. Анализ эпизоотического состояния питомника. Мероприятия по контролю и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении кормов для животных.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Характеристика территории обслуживания ГУЗ "ОПНБ № 5" и состояние здоровья прикрепленного населения. Общая характеристика психиатрической службы г. Магнитогорска и обзор материально-технической базы. Военная и судебно-психиатрическая экспертиза.
аттестационная работа, добавлен 03.10.2009Эпизоотическое состояние хозяйства. Источник возбудителя инфекции. Ветеринарно-санитарные правила по профилактике заболеваний. Составление плана мероприятий по ликвидации сальмонеллеза свиней ф-ла СХК ЗАО "Устье" Оршанского района Витебской области.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Уголовно-процессуальное законодательство, предусматривающее обязательное назначение экспертизы (судебно-медицинской или судебно-психиатрической) в отношении живых лиц. Судебно-медицинская экспертиза вещественных доказательств биологического происхождения.
контрольная работа, добавлен 24.03.2015Анализ анамнеза жизни пациента. Порядок проведения объективного исследования, оценка результатов анализов различных органов и систем. Правила постановки и обоснование дифференциального диагноза. Заключения специалистов по результатам исследований.
история болезни, добавлен 18.10.2015Систематика, краткая морфология и биология трематод. Диагностика фасциолеза, дикроцелиоза, парамфистоматоза, эуриггрематоза и других гельминтозов жвачных. Распространение, симптомы, патологоанатомические изменения, лечение, профилактика парамфистоматоза.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Условия проведения исследований в СПК "Ново-Варненское". Организационная природно-экономическая характеристика хозяйства. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Эпизоотическое состояние хозяйства по туберкулезу крупного рогатого скота за 2000 год.
дипломная работа, добавлен 30.06.2009Перелік препаратів, їх властивості та застосування. Умови, що сприяють отруєнню. Токсикодинаміка та токсикокінетика токсиканта. Клінічні симптоми отруєння різних тварин. Патолого-анатомічна картина. Ветеринарно-санітара оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Нормативные документы, используемые при сертификации кормов. Ветеринарно-санитарные требования и нормы по безвредности кормовых добавок. Подача и рассмотрение апелляций в спорных вопросах. Лекарственные средства, подлежащие обязательной сертификации.
реферат, добавлен 10.01.2011Значение ветеринарно-профилактических мероприятий в выполнении задач по интенсификации животноводства. Ветеринария и ветеринарное обслуживание животноводческих комплексов, крупных ферм и птицефабрик. Правовая база выполнения ветеринарных мероприятий.
контрольная работа, добавлен 30.01.2009Барбитураты как класс седативных препаратов, используемых в медицине для снятия синдромов беспокойства, бессонницы и судорожных рефлексов. История открытия, употребление и фармакологическое действие производных данного препарата, методы исследования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Значення й застосування препаратів фосфорорганічних сполук. Фізичні й хімічні властивості фосфорорганічних сполук. Клінічні симптоми отруєння тварин. Діагностика, лікування та профілактика отруєнь. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Анатомические особенности строения мужских половых органов. Необходимость объективного исследования, создание условий для осмотра. Правила сбора мочи для получения наиболее точной информации при анализе. Симптомы наиболее распространенных заболеваний.
доклад, добавлен 19.05.2009Правила проведения профилактического осмотра женщины, бактериологического, цитологического исследования. Осмотр, патронаж беременной, определение даты родов. Приемы и специфика оказания акушерской помощи роженице. Неотложная помощь при приступе эклампсии.
лекция, добавлен 19.04.2010Методика исследования костной системы и суставов. Правила проведения осмотра пациента. Виды патологической походки. Особенности обследования суставов. Дефигурация и деформация сустава. Использование рентгенографии как дополнительного метода исследования.
презентация, добавлен 03.10.2015Значення та області застосування міді. Фізичні й хімічні властивості міді. Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів, патолого-анатомічна картина. Діагностика, лікування, профілактика отруєнь. Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Задачи санитарно-гигиенической экспертизы, ее этапы. Краткая характеристика организации и проведения гигиенической экспертизы. Особенности оформления документации по результатам гигиенической экспертизы. Порядок уничтожения забракованных продуктов.
реферат, добавлен 25.11.2010Задачи врачебного исследования трудоспособности человека. Экспертизы временной и стойкой нетрудоспособности. Порядок проведения медико-социальной экспертизы и переосвидетельствования инвалидов. Организация деятельности бюро МСЭ. Цель и виды реабилитации.
реферат, добавлен 15.04.2011