Принципи постійного поліпшення якістю
Поняття, значення і основні напрями забезпечення якості послуг у туризмі. Показники якості обслуговування на підприємствах і їх класифікація. Сертифікація туристських послуг. Принципи управління якістю туристичних послуг в умовах конкурентного середовища.
Подобные документы
Керування якістю, як основа підвищення конкурентноздатності продукції. Концепція й ідеологія загального керування якістю. Практичні підходи до керування якістю. Організація контролю якості на підприємстві. Розробка механізму попередження браку продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2009Стандартизація і сертифікація машинобудівної продукції, її характеристика. Управління тотальною якістю, форми і методи досягнення конкурентної переваги. Основні фактори і шляхи забезпечення конкурентоспроможності продукції вітчизняного машинобудування.
реферат, добавлен 20.06.2009Сутність і змістовна характеристика принципів управління якістю Е. Дімінга, основа його теорії менеджменту. Витрати на якість, їх класифікація та різновиди, відмінні риси. Загальний підхід до створення системи менеджменту якості на підприємстві.
контрольная работа, добавлен 24.05.2009Економічна сутність та зміст ефективності управління підприємством. Підвищення якості надання туристичних послуг фірмою ТОВ "Янтра". Активізація маркетингового забезпечення розвитку організації. Аналіз небезпечних і шкідливих факторів умов праці.
дипломная работа, добавлен 16.09.2014Головні особливості та дієві інструменти політики управління якістю на підприємстві ЗАТ КФ "Лагода". Визначення основних цілей і задач по управлінню якістю на кондитерській фабриці. Описання процедури ISO 9001:2001 "Вимірювання, аналіз і поліпшення".
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Особливості та механізм застосування класичних методів управління якістю. Аналіз підходів до обліку й витрат на якість у межах організації. Основні стандарти на систему управління якістю: необхідність розроблення, елементи, призначення, еволюція.
контрольная работа, добавлен 03.08.2010Проектування послуг та вибір процесу обслуговування: сутність та методи надання послуг, проектування сервісних організацій. Критерії, методи та процес розміщення виробничих об'єктів. Управління трудовими ресурсами в системі операційного менеджменту.
реферат, добавлен 19.01.2010Етапи створення операційної системи; характеристики послуг, які відрізняють їх від матеріального виробництва. Класифікація послуг залежно від ступеня контакту із клієнтом. Процес розробки послуг, послідовності етапів виконання роботи (сервісний план).
реферат, добавлен 27.01.2010Сутність, мета і завдання стандартизації і її значення в народному господарстві. Методи оцінки рівня якості продукції: диференційований, комплексний, змішаний, статистичний. Термінологія її дефектності. Схема управління якістю на підприємствах торгівлі.
контрольная работа, добавлен 26.04.2010Міжнародні організації і системи зі стандартизації, якості та сертифікації. Значення міжнародних систем стандартизації і сертифікації продукції у підвищенні її якості та співробітництві між країнами. Міжнародні та Європейські стандарти системи якості.
контрольная работа, добавлен 25.10.2015Мета, місія та цінності Європейського фонду з управління якістю. Поняття і суть моделі ділової досконалості EFQM. Проблеми якості в системі управління та спричинені ними відхилення в усіх сферах діяльності організації. Мислення як цінність моделі EFQM.
реферат, добавлен 24.04.2015Європейський досвід керування якістю. Закордонний досвід управління в цій галузі. Технічне законодавство Європейського Союзу. Загальне керування якістю (TQM). Характеристика та напрями діяльності міжнародних організацій із стандартизації та сертифікації.
курсовая работа, добавлен 13.12.2011Програми та методи управління продуктивністю та якістю праці, сутність кластерного підходу. Оцінка продуктивності праці національної економіки. Механізми антикризового управління продуктивністю та якістю праці, напрямки його державного регулювання.
дипломная работа, добавлен 10.09.2013Особливості сфери послуг як галузі економіки. Роль побутового обслуговування в сфері надання послуг. Управлінське обстеження ПП РТА "Рубін": зовнішнього і внутрішнього середовища, сильних та слабких сторін. Аналіз і оцінка його комерційної діяльності.
дипломная работа, добавлен 20.09.2008Якість, вимірювана і кількісно оцінювана у кваліметрії. Класифікація оцінок якості, оцінка як перший і основний етап системи управління якістю. Завдання підвищення якості продукції як головне в світі. Сфера застосування кваліметрії, її завдання.
реферат, добавлен 05.11.2009Історія і фактори розвитку господарства Японії, роль держави в його організації. Порівняльні засади американської та японської моделі управління. Сутність та філософія комплексної системи TQM, орієнтованої на поліпшення якості і постачання точно в термін.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Контроль якості — складова частина управління яка зосереджена на виконанні вимог до якості: моніторинг конкретних результатів проекту для визначення, чи задовольняють вони відповідним стандартам; способів запобігання випадків незадовільних показників.
контрольная работа, добавлен 08.07.2008- 43. Документування процесів системи управлення якістю на прикладі ВАТ "Харківський завод "Точмедприлад"
Система управління якістю на підприємстві. Сучасний цикл управління якістю. Вимоги до виробництва медичних апаратів по екологічній безпеці. Процеси життєвого циклу продукції. Управління невідповідною продукцією. Встановлення причин невідповідностей.
дипломная работа, добавлен 07.07.2011 Ознайомлення зі змістом та структурою (ключова система, технічне забезпечення, безперервний розвиток програми) методу загального управління якістю на підприємстві. Розгляд комплексу стандартів ІSO серії 9000. Визначення стадій життєвого циклу об'єкту.
реферат, добавлен 14.07.2010Сутнісна характеристика системного управління якістю продукції, порівняльний аналіз вітчизняних та зарубіжних систем, головні напрямки та можливості вдосконалення. Аналітична оцінка існуючої системи управління якістю на ДП "Зееландія" (м. Бровари).
дипломная работа, добавлен 22.07.2012Вивчення готельного господарства, його організації та технології обслуговування споживачів готельних послуг. Дослідження функціональних обов’язків працівників поверхової служби, організації та планування праці, правил внутрішнього трудового розпорядку.
курсовая работа, добавлен 23.11.2011Характеристика Міжнародних Стандартів серії ISO 9000, системи освіти в Україні та за кордоном. Контроль навчально–виробничого процесу, як основна функція управління якістю. Аналіз діяльності навчального закладу "Нікопольський центр професійної освіти".
дипломная работа, добавлен 19.10.2015Основні фактори менеджменту та принципи господарського управління ресторанами. Модель процесу обслуговування в ресторані. Аналіз особливостей системи управління процесом обслуговування споживачів ресторану "Прага", шляхи вдосконалення та їх ефективність.
дипломная работа, добавлен 10.03.2010Менеджер як управлінець ринкової орієнтації. Основні завдання менеджерів та їх роль у роботі організації. Навички, якості, принципи керування менеджерів. Сучасний менеджер у якості керівника колективу, лідера, дипломата, вихователя та інноватора.
презентация, добавлен 05.06.2011Операційна системи підприємства (ОСП) як складна управлінська система. Менеджмент ОСП є центральною ланкою управління, яка відноситься до виробництва товарів та послуг шляхом переробки необхідних ресурсів усіх видів і виробництво товарів та послуг.
контрольная работа, добавлен 08.07.2008