Строение, свойства и многообразие функций белков

Понятие и структура белков, аминокислоты как их мономеры. Классификация и разновидности аминокислот, характер пептидной связи. Уровни организации белковой молекулы. Химические и физические свойства белков, методы их анализа и выполняемые функции.

Подобные документы

  • Закон Бугера-Ламберта-Бера. Спектры поглощения света и основы спектрофотометрии. особенности процессов поглощения белков и нуклеиновых кислот. Некоторые факторы, влияющие на адсорбционные свойства хромофоров. Применение абсорбционной спектроскопии.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2015

  • Бактериальные штаммы. Условия адаптации. Получение штаммов - продуцентов аминокислот, адаптированных к максимальным концентрациям 2Н2О в среде. Изучение ростовых характеристик M. flagellatum. Секретируемые аминокислоты метилотрофных бактерий.

    статья, добавлен 23.10.2006

  • Ген - участок ДНК, в котором содержится информация о первичной структуре одного белка. Последовательность из трех расположенных друг за другом нуклеотидов (триплет). Важные свойства генетического кода. Схема синтеза белка в рибосоме (трансляция).

    презентация, добавлен 06.03.2014

  • Клеточные структуры, строение, состав и свойства основных компонентов растительной клетки. Поглощение и выделение веществ и энергии клеткой. Хлоропласты, их строение, химический состав и функции. Строение молекулы хлорофилла, флавоноидные пигменты.

    контрольная работа, добавлен 05.09.2011

  • Понятие и строение биологической мембраны, принципы ее жизнедеятельности. Функциональные особенности липидов в ее деятельности и развитии, механизмы. Гипотеза возникновения плазматических мембран, оценка биологической роли и значения в них белков.

    реферат, добавлен 03.06.2014

  • Классификация транспортных белков, основанная на механизме их действия и энергетике. Функции ионных каналов и переносчиков. Сравнение скоростей транспорта для систем. Кинетическая теория переходного состояния Эйринга. Константа связывания ингибитора.

    курсовая работа, добавлен 31.07.2009

  • Фотоповреждение нуклеиновых кислот ультрафиолетовым излучением. Нуклеотид-эксцизионная репарация повреждений ДНК. Фотоповреждение аминокислот и белков ультрафиолетовым излучением. Влияние ультрафиолетового излучения на биомембраны и клетки организма.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2015

  • Понятие "углеводы" и их биологические функции. Классификация углеводов: моносахариды, олигосахариды, полисахариды. Оптическая активность молекул углеводов. Кольчато-цепная изомерия. Физико-химические свойства моносахаридов. Химические реакции глюкозы.

    презентация, добавлен 17.12.2010

  • Структура и поведение ДНК, ее компоненты и соединяющие их химические связи. Альтернативные формы двойной спирали ДНК. Размер молекул и разнообразие форм. Денатурация и ренатурация ДНК. Гибридные спирали ДНК-РНК. Конформация белка, уровни его структуры.

    реферат, добавлен 26.07.2009

  • Основные регуляторы клеточного цикла. Строение микротрубочки веретена деления. Регуляция сборки белков в синаптонемальном комплексе. Мутации индискриминантного синапсиса. Реципрокная рекомбинация, основные закономерности процесса конверсии в генах.

    контрольная работа, добавлен 14.02.2016

  • Гиббереллины — обширный класс фитогормонов, регулирующих рост и развитие: история открытия, химическая структура, классификация, содержание в растениях. Биохимия, регуляторные функции и биологическая активность гиббереллинов, их строение, свойства.

    презентация, добавлен 20.10.2014

  • Разрушение клеток и экстракция, разделение белков путем осаждения. Буферные растворы и специальные добавки, применение детергентов. Принципы хроматографии, классификация методов. Иммунный электрофорез, методы меченых атомов, иммуноферментный анализ.

    лекция, добавлен 18.10.2009

  • Пластиды: понятие, строение и элементы, выполняемые функции, классификация и типы, взаимопревращение. Строение хлоропластов и митохондрий, видимое в электронном микроскопе. Появление тканей в филогенезе. Понятие и виды размножения. Развитие семени.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2014

  • Понятие и классификация нейромедиаторов, их разновидности и функции. Синтез и биологическая роль серотонина, ацетилхолина, аминомасляной кислоты. Другие медиаторы ЦНС: глицин, глутамат, характер и специфика их действия на основные системы организма.

    реферат, добавлен 03.06.2014

  • Функции биологических мембран и их компонентов. Спектроскопические методы измерения скорости вращения липидов и белков внутри мембраны и скорости латеральной диффузии этих компонентов в плоскости мембраны. Использование спиновых или флуоресцентных зондов.

    реферат, добавлен 01.08.2009

  • Изучение строения гена эукариот, последовательности аминокислот в белковой молекуле. Анализ реакции матричного синтеза, процесса самоудвоения молекулы ДНК, синтеза белка на матрице и-РНК. Обзор химических реакций, происходящих в клетках живых организмов.

    презентация, добавлен 26.03.2012

  • История открытия и исследования каротина. Общая характеристика, классификация каротиноидов, их функции, физиологическая роль и взаимосвязь с летучими ароматными веществами. Химические и физические свойства каротина, его значение для выработки витамина А.

    реферат, добавлен 05.05.2009

  • Описание аппарата Гольджи: структура и функции. Анализ деятельности аппарата Гольджи в клетке. Сущность и особенности фибриллярных структур. Сортировка белков и передача сигнала. Общая характеристика молекулярного механизма функционирования аппарата.

    реферат, добавлен 13.12.2008

  • Внутренняя среда человека и устойчивость всех функций организма. Рефлекторная и нервно-гуморальная саморегуляция. Количество крови у взрослого человека. Значение белков плазмы крови. Осмотическое и онкотическое давление. Форменные элементы крови.

    лекция, добавлен 25.09.2013

  • Строение и функционирование фотосинтетического аппарата высших растений. Измерение концентрации хлорофилла, скорости фотосинтетического выделения кислорода, фотоиндуцированных изменений выхода флуоресценции хлорофилла. Приготовление диализных трубок.

    дипломная работа, добавлен 02.08.2015

  • Питание как основа жизнедеятельности. Принципы рационального питания, его энергетическая ценность. Соотношение между содержанием в рационе белков, жиров и углеводов. Необходимые для жизнедеятельности химические элементы. Особенности питания спортсменов.

    реферат, добавлен 06.09.2009

  • Генный и хромосомный уровни организации наследственного материала. Способ записи информации о последовательности аминокислот в белке с помощью последовательности нуклеотидов ДНК. Характеристика ядерного генома человека. Строение метафазных хромосом.

    контрольная работа, добавлен 09.08.2013

  • Структура и состав молекулы фосфолипида. Разнообразие липидов элементарных мембран, особенности их химического состава. Образование фосфолипидного бислоя. Характерные черты, свойства и строение плазмалеммы. Изучение ее избирательной проницаемости.

    презентация, добавлен 10.02.2015

  • Кристаллизация мембранных белков. Реконструкция изображения и двумерные кристаллы. Структура фотосинтетических реакционных центров ft. viridis и ft. sphaeroides. Вывернутый белок, структура поринов. Расположение спиралей в бислое и их соединение.

    реферат, добавлен 30.07.2009

  • Сущность и субстрат жизни - процесс, конечным результатом которого является самообновление, проявляющееся в самовоспроизведении, в основе которого лежит передача генетической информации от поколений к поколениям. Свойства и уровни организации живого.

    реферат, добавлен 27.01.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.