Витамины
Витамины как один из факторов питания человека. Биологическая роль витаминов. Номенклатура и классификация витаминов. Понятие рекомендуемой суточной нормы. Понятие гипо-, гипер- и авитаминоза. Характеристика жирорастворимых и водорастворимых витаминов.
Подобные документы
Основные стадии эволюции человека. Понятие расы человека, ее признаки, классификации, гипотезы происхождения и характеристика. Антропологические типы и географическое распространение рас. Работы биологов Карла Линнея, Жана Ламарка, Чарльза Дарвина.
презентация, добавлен 29.10.2013Определение возможности развития заболеваний с наследственной предрасположенностью. Создание международной программы "Геном человека". Электромагнитная среда обитания человека. Оценка риска, связанного с использованием ГМО в продуктах питания человека.
реферат, добавлен 01.03.2012Литературный обзор: систематика и область распространения, морфологические признаки, экология, размножение и развитие, питание, физиология и хозяйственное значение. Описание района и методы исследований. Биологическая характеристика окуня обыкновенного.
курсовая работа, добавлен 11.12.2010Технология ферментных препаратов. Производство ферментов при поверхностном культивировании продуцентов. Характеристика ферментных препаратов. Перспективы совершенствования приемов ферментативного катализа в виноделии. Биологическая очистка сточных вод.
контрольная работа, добавлен 15.12.2009Значение минерального баланса в организме человека. Проблематика нарушения баланса, дозировки и наличия макро- и микроэлементов в продуктах питания. Развитие тяжелых патологических состояний. Источники поступления минеральных веществ в организм человека.
контрольная работа, добавлен 06.01.2011Систематическое положение и географическое распространение тарани. Исследование морфологических признаков, особенностей размножения и питания. Оценка влияния рыбоядных птиц на численность популяции тарани и распространение гельминтозных заболеваний рыб.
дипломная работа, добавлен 09.10.2013Классификация, свойства, строение и номенклатура ферментов. Факторы, влияющие на их активность. Характеристика представителей гликозидазы, аептидгидролазы. Изучение особенностей метаболизма, анаболизма и катаболизма. Исследование структуры кофермента.
презентация, добавлен 25.12.2014Возраст человека: абсолютный, биологический, паспортный, психический, социальный. Критерии биологического возраста. Эволюция человека. Характеристика австралопитека. Расизм, его социальные корни. Прогрессивная общественность в борьбе против расизма.
реферат, добавлен 31.10.2008Типы деления клетки. Основные формы борьбы за существование. Характеристика ведущих гипотез о происхождении жизни на Земле. Биологическая эволюция и концепция генетики. Учение Дарвина и современный дарвинизм. Эмбриологическое доказательство эволюции.
контрольная работа, добавлен 04.10.2012Классификация болезнетворных факторов окружающей среды. Патогенное воздействие низкого барометрического давления. Особенности патогенеза горной и высотной болезни. Гипербарическая оксигенация как один из методов лечения. Состояние реактивности организма.
реферат, добавлен 13.04.2009Здоровый образ жизни: творчество и долголетие. Влияние различных факторов на продолжительность жизни: генетическая предрасположенность, окружающая среда, рацион питания, настрой человека; причины ранней смерти. Философы о феномене долгожительства.
презентация, добавлен 13.12.2010Биологическая роль воды в организме человека. Важные условия для многих биохимических и окислительно-восстановительных процессов, идущих в организме. Наиболее значимые моменты, связанные с потреблением воды. Повышенный гистаминовый фон в организме.
презентация, добавлен 26.04.2013Стрессогенные нарушения функций сердечно-сосудистой системы (ССС). Нарушения адаптивных возможностей ССС в условиях нарастающей стрессогенности. Половые особенности процессов стресса и адаптации ССС человека и животных к стрессорным воздействиям.
автореферат, добавлен 05.01.2010- 114. Евгеника как наука
Понятие и сущность евгеники как науки. История ее развития. Роль наследственности в развитии качеств человека. Особенности и черты позитивной и негативной евгеники. Этические проблемы этой дисциплины. Значение генетических изменений в развитии человека.
контрольная работа, добавлен 28.11.2014 Понятие и основные этапы антропогенеза как части процесса развития человека, охватывающей период преобразования обезьяноподобного предка человека в человека современного вида. Отличительные особенности и образ жизни человека на каждой стадии развития.
презентация, добавлен 27.04.2015Понятие адаптации - приспособительного процесса, возникающего в ходе индивидуальной жизни человека. Физиологические аспекты повышения устойчивости организма к действию факторов новых условий существования. Стрессорные факторы при ослаблении организма.
презентация, добавлен 29.05.2019Биологическая характеристика сёмги в связи со средой обитания и образом жизни: общие сведения о виде, эмбриональное и постэмбриональное развитие. Влияние различных факторов среды на рыбу. Управление половыми циклами, кормление, транспортировка рыбы.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Дерматоглифика - наука, изучающая рельеф кожи на пальцах, ладонях и поверхностях стоп человека. Исследование дерматоглифических признаков пальцев рук человека. Определение характеристик личности по папиллярным узорам. Анализ техники дактилоскопирования.
реферат, добавлен 03.11.2014Биологическая характеристика рыбца в связи со средой обитания и образом жизни: общие сведения о виде, эмбриональное и постэмбриональное развитие. Влияние различных факторов среды на рыбца. Управление половыми циклами, кормление, транспортировка икры.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Характеристика класса ракообразных Crustacea. Размеры и форма их тела, строение внутренних органов и систем. Роль животных в цепях питания в водных экосистемах, биологической очистке вод. Их экономическое значение, как предмет промысла и торговли.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Биологическая характеристика сазана в связи со средой обитания и образом жизни. Влияние факторов среды на сазана, основы его кормления и акклиматизации. Методы управления половыми циклами у рыб. Транспортировка икры, личинок, молоди и взрослых особей.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Понятие и принципы человеческого бытия как существования человека во всем многообразии его проявлений. Отличительные особенности человека от животных, их потребностей и способностей. Мотивы деятельности, их источники и значение в жизни человека.
презентация, добавлен 17.05.2014Биологическая характеристика европейской ряпушки в связи со средой обитания и образом жизни. Эмбриональное и постэмбриональное развитие. Влияние температуры, освещенности, уровня течения воды на европейскую ряпушку. Транспортировка икры, личинок, молоди.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010Обмен веществ и энергии как совокупность физических, химических и физиологических процессов превращения веществ и энергии в организме человека. Знакомство с основными составляющими рационального питания: энергетический баланс, сбалансированность.
презентация, добавлен 13.02.2015История появления, внешний вид, способ питания, основные умения предков человека, заселяющих территории Африки, Европы и Азии - проконсула, австралопитека, парантропа, "человека умеющего" кениантропа. Определение схожих черт древних людей с современными.
презентация, добавлен 11.12.2010