Комплексний студентський заклад ресторанного господарства на Лісовому масиві м. Києва

Проектування комплексного студентського закладу ресторанного господарства на Лісовому масиві м. Києва, наукове обґрунтування його господарської діяльності, розрахунок основних техніко-економічних показників. Планування формування операційного прибутку.

Подобные документы

  • Економічна сутність та джерела формування прибутку в торгівлі та методологічні підходи до формування політики його розподілу. Аналіз фінансово-господарської діяльності та прибутковості підприємства, розробка стратегії та заходи щодо її збільшення.

    дипломная работа, добавлен 22.12.2009

  • Проведення аналізу господарської діяльності державного спеціалізованого видавництва "Освіта", визначення основних економічних та фінансових показників підприємства за два роки та фактори, що вплинули на їх рівень. Позитивні результати та недоліки.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2011

  • Сучасний підхід до планування і прогнозування національної економіки та його методологічні принципи. Стратегічне та економічне планування. Необхідність енергійного проведення ринкових реформ, формування оптимальної структури народного господарства.

    реферат, добавлен 04.03.2009

  • Виробнича собівартість як один з найважливіших економічних показників господарської діяльності підприємства. Розрахунок прямих та непрямих витрат. Розрахунок фонду заробітної плати робітників. Калькулювання собівартості деталі та проценту її зниження.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2010

  • Сутність операційної діяльності підприємства. Особливості розробки виробничої програми підприємства. Формування операційного прибутку. Характеристика діяльності ТзОВ ВАП "Шаяни". Аналіз показників фінансового стану та ділової активності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2013

  • Значення машинобудування для зміцнення економіки України. Особливості проектування машинобудівного підприємства. Аналіз основних методик розрахунків, тарифів і цін. Характеристика економічних показників, що характеризують ефективність роботи підприємства.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2011

  • Міжнародний поділ праці та формування світового господарства. Зовнішнє економічне оточення України. Проблеми та перспективи входження України в світове співтовариство. Моніторінг економічних показників.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2007

  • Законодавче визначення сутності, видів та функцій прибутку. Його формування та використання. Планування потреби в фінансових ресурсах як основа прибутковості фірми. Резерви збільшення прибутку суб’єктів господарювання. Ефективне управління прибутком.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2010

  • Приватне акціонерне товариство (ПрАТ) "УХЛ-МАШ": організаційна структура та основні напрямки діяльності заводу, аналіз техніко-економічних показників; маркетинг і ціноутворення; організація бухгалтерського обліку, оцінка фінансового стану підприємства.

    отчет по практике, добавлен 14.06.2011

  • Характеристика транспортного підприємства, аналіз основних техніко-економічних показників його діяльності. Склад і структура кредиторської заборгованості. Оцінка запасу фінансової стійкості. Ефективність використання капіталу та рентабельність фірми.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2012

  • Дослідження ринку газованих безалкогольних напоїв. Розрахунок потреби в основному капіталі. Визначення показників рентабельності та точки беззбитковості. Розрахунок резервів підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності ТОВ "Fantasy Drive".

    курсовая работа, добавлен 30.05.2013

  • Розрахунок вартості будівлі, етапи даного процесу та головні параметри, що його визначають. Баланс робочого часу одного робітника на рік. Розрахунок чисельності та фонду оплати праці. Визначення собівартості продукції, техніко-економічних показників.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2014

  • Організаційна характеристика підприємства, органів його управління, планування і контролю, показників господарської діяльності. Економічна сутність, форми та оптимізація організації оплати праці на підприємстві. Планування і контроль фонду оплати праці.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2011

  • Принципи проектування підприємств харчування. Концепція ресторанного закладу як першочерговий елемент моделі оптимального його розміщення. Врахування соціальних факторів та їх вплив на просторову організацію ресторану, ерго-дизайнерський підхід.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2014

  • Наявність особливого підходу до ціноутворення послуг, що надаються - одна з найбільш характерних рис господарської діяльності комунальних підприємств в Україні. Дослідження техніко-економічних показників діяльності КП "Харківські теплові мережі".

    статья, добавлен 24.11.2017

  • Історія створення, організаційна структура і задачі ресторану "Гриль House". Аналіз ефективності використання основних фондів, витрат виробництва, фінансових ресурсів ресторанного господарства. Основні напрямки інвестиційної політики підприємства.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Основні засоби: сутність, формування; ремонт, управління, модернізація та їх заміна на прикладі ВАТ "Арселор Міттал Кривий Ріг": аналіз фінансово-господарської діяльності, розрахунок і оцінка економічної ефективності використання основних засобів.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2011

  • Виробнича потужність підприємства - максимально можливий річний обсяг випуску продукції. Поняття виробничої програми і калькулювання собівартості. Показники операційної діяльності готелю: його капіталу, трудових показників, операційних витрат і доходів.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2010

  • Система показників прибутковості підприємства, особливості їх оцінки. Комплексний аналіз фінансово-господарської діяльності суб’єкту господарювання. Економетричне моделювання прибутковості. Пошук резервів зниження витрат та собівартості продукції.

    дипломная работа, добавлен 14.01.2016

  • Види аналізу залежно від часу їх проведення. Аналіз на підприємствах і в його підрозділах безпосередньо в процесі господарської діяльності. Основний метод курсу аналізу. Показники діяльності господарства у натуральних вимірах.

    тест, добавлен 19.10.2002

  • Призначення та зміст курсової роботи з дисципліни "Економіка підприємства". Розрахунок техніко-економічних показників інвестиційного проекту. Визначення загальних інвестицій у реалізацію проекту, джерела та умови фінансування, очікуваного прибутку.

    методичка, добавлен 21.10.2013

  • Графік очікуваних надходжень коштів. Планування бюджету фірми. Виробничий план. Кошторис прямих витрат на оплату праці. Розрахунок маржинального прибутку і беззбитковості підприємства. Аналіз показників ліквідності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2007

  • Розрахунок впливу факторів на випуск продукції. Аналіз виконання плану з асортименту. Розрахунок коефіцієнта ритмічності, показників руху і технічного стану основних виробничих фондів. Аналіз використання робочого часу та структури фонду оплати праці.

    контрольная работа, добавлен 05.10.2010

  • Розрахунок кількості та вартості сировини та матеріалів, фонду ефективного часу роботи одного робітника в рік, чисельності і тарифного фонду зарплати робітників, амортизаційних відрахувань. Кошторис витрат по утриманню і експлуатації обладнання.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2014

  • Природно-економічна характеристика господарства ТОВ агрофірма "Ольвія". Аналіз структури земельних угідь. Планування потреби в насінні, добривах, затрат праці, витрат на утримання основних засобів. Розрахунок планової собівартості одиниці продукції.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.