Диетическое питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Лечебное питание при ишемической болезни сердца. Перечень рекомендуемых продуктов и блюд. Примерное однодневное меню первого варианта противоатеросклеротической диеты. Методика дифференцированного применения противоатеросклеротической основной диеты.
Подобные документы
Определение понятия, требования к производству и общие принципы организации правильного питания. Анализ рациональной организации производственного процесса в общедоступной столовой: освещение, отопление, вентиляция, требования и организация рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Методика построения эффективной системы продаж по направлениям прямой и непрямой дистрибуции. Общая характеристика обязанностей мерчандайзеров, контроль и оценка их работы. Сущность метода "Контур управления", особенности его применения на практике.
реферат, добавлен 04.05.2010Системный подход к задачам информационного менеджмента. Обоснование архитектуры технологической среды обработки информации, варианта создания информационной системы на базе стоимости владения. Оценка использования ресурсов. Реинжиниринг бизнес-процессов.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Сущность и механизм управления предприятиями общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной. Методы принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг. Автоматизация предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Анализ и интегральные оценки выбора оптимального варианта месторасположения предприятия. Методика выбора оптимальной стратегии предприятия на рынке детской одежды по критерию максимальной величины среднего дохода. Особенности построения платежной матрицы.
реферат, добавлен 10.05.2010Организация планирования: понятие, сущность, назначение, задачи, виды планов на предприятии. Основные этапы и методы планирования общественного питания. Сущность, назначение, содержание бизнес-планирования. Методологические основы разработки бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 09.12.2011Комплекс международных стандартов ISO серии 9000 под общим названием "Системы менеджмента качества". Эффективная клиенториентированная система менеджмента. Основные этапы проекта и перечень имеющихся ресурсов. Документация системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 27.02.2009Зависимость успеха предприятия от способности быстро адаптироваться к внешним изменениям. Требования к системе управления предприятием. Исследование систем управления, методика выбора оптимального варианта решения проблемы по критериям результативности.
реферат, добавлен 15.04.2010Анализ методов продаж банковских продуктов и услуг на примере ОАО "Сбербанк России". Анализ модели продаж ВСП 2.0, характеристика ее преимуществ. Улучшение качества своих продуктов и услуг Сбербанком России за счет внедрения различных технологий.
дипломная работа, добавлен 25.07.2015Номенклатура дел как систематизированный перечень дел, заводимых в учреждение с указанием сроков хранения, имеет несколько направлений использования, ее цели и функции, принципы формирования и внутренняя структура. Порядок разработки и заполнения.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Направления, критерии и оценка персонала. Сферы применения метода перекрестной оценки "360 градусов", ее преимущества и недостатки. Процесс получения сотрудниками обратной связи. Индивидуальная оценка сотрудника компании "Миллениум" по данной методике.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Сущность и методика применения конкурсных испытаний на должности. Рассмотрение краткой характеристики предприятия ОАО "Дорремстрой". Анализ трудовых ресурсов и система подбора кадров на должности. База для создания резерва сотрудников в организации.
курсовая работа, добавлен 18.02.2012История развития общественного питания. Организация обслуживания гостей по случаю бракосочетания в кафе "Не спеши". Характеристика предприятия, его подготовка к проведению банкета: разработка меню, оформление торгового зала, схема размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Понятие лидерства в стиле деятельности руководителя. Поведенческий и ситуационный подходы к эффективному лидерству. Анализ разных классификаций и моделей стилей руководства, их достоинства и недостатки. Методика определения поведенческого типа личности.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Планирование норм выработки на выполнение сельскохозяйственных работ. Планирование фонда оплаты труда на производство растениеводческой продукции. Методика практического применения системы оплаты труда за продукцию. Стимулирующие выплаты и надбавки.
реферат, добавлен 17.12.2008- 91. Совершенствование структуры управления в СПК - колхозе "Ленинец" Пижанского района Кировской области
Организационно–экономическая характеристика СПК - колхоза "Ленинец". Сложившаяся структура управления. Перспективы по организационному устройству и размерам производства предприятия и его подразделений. Экономическая оценка рекомендуемых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013 Понятие о должностной инструкции, анализ работы врачей-специалистов в разных медицинских учреждениях. Разграничение компетентности отдельных служб (подразделений), примерное положение о лечебно-диагностическом центре, должностная инструкция врача.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Структура управления предприятием. Этапы разработки информационной системы. Трудовые ресурсы проекта. Перечень материальных ресурсов. Описание разрабатываемых автоматизированных рабочих мест. Диаграмма Ганта. Построение критического пути. Бюджет проекта.
курсовая работа, добавлен 06.04.2013Цели и критерии управления ООО "Туссон-Плюс". Принципы управления применяемые руководством. Перечень служебных документов в работе. Перечень технических средств управления. Модель принятия решений. Критериальные показатели эффективности в организации.
отчет по практике, добавлен 12.01.2014Организационные, финансовые и социально-психологические аспекты управления персоналом. Анализ в организации кадрового и делопроизводственного обеспечения системы. Перечень, предполагаемые факторы и источники эффективности от внедрения предложений.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Качество продукции и управление им как основной элемент конкурентоспособности предприятия. Оценка уровня качества. Управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод № 2". Создание системы менеджмента качества, обеспечение эффективности ее функционирования.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Разработка и технико-экономическое обоснование проекта кафе на 80 посадочных мест с расширенным ассортиментом рыбных блюд и баром на 20 мест. Производственная программа проектируемого кафе: технологические расчеты и организация работы подразделений.
дипломная работа, добавлен 28.06.2011Формирование профессионально-значимых качеств личности современного менеджера и его активной профессиональной позиции. Номенклатурный перечень изделий, предлагаемых к выпуску. Перечень технологического оборудования ООО "Ишимский машиностроительный завод".
отчет по практике, добавлен 22.02.2013Значимость информационных систем в межорганизационном взаимодействии предприятий в границах цепочки поставок. Построение модели, которая учитывает основные источники достижения конкурентоспособности, создание дифференцированного продукта и интеграция.
реферат, добавлен 02.11.2010Характеристика магазина как системы, анализ его производительности и конкурентоспособности. Формирование требований к системе и проблемных ситуаций. Построение дерева целей. Выбор оптимального варианта с целью повышения качества обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014