Современная роль гостиниц на примере гостиницы "Hyundai"
Изучение значения, функций и современной роли гостиниц. Основные понятия организации обслуживания потребителей и операционного процесса обслуживания в гостиницах. Методы и типы бронирования. Экономическая и хозяйственная деятельность гостиницы "Hyundai".
Подобные документы
Современное состояние российского рынка туристических услуг. Гостиницы и предприятия питания в индустрии туризма. Тенденции развития предприятий питания и гостиниц в индустрии туризма. Значимость туризма в современном мире. Темпы роста объемов туризма.
курсовая работа, добавлен 29.05.2006Расчет численности персонала - определение обоснованной потребности в кадрах для обеспечения бесперебойного процесса деятельности гостиницы и обслуживания проживающих. Расчетная база трудовых норм: нормы времени, численности, обслуживания; их особенности.
контрольная работа, добавлен 23.05.2012Понятие и сущность конкурентоспособности. Изучение форм, методов и особенностей обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания. Анализ показателей экономической деятельности ООО "Рис". Пути совершенствования обслуживания потребителей.
дипломная работа, добавлен 24.06.2015Возникновение гостиничного предприятия как субъекта современного рынка услуг, их классификация в Российской Федерации. Стандартизация и лицензирование как составляющая качественного обслуживания. Хозяйственно-финансовая деятельность гостиницы "Юта".
дипломная работа, добавлен 28.10.2011Состояние вопроса логистического обслуживания потребителей. Разработка логистической системы обслуживания. Повышение эффективности логистической цепи при совершенствовании транспортного обслуживания. Безопастность жизнедеятельности.
дипломная работа, добавлен 31.05.2003Общая характеристика гостиничного предприятия, организационно-правовая форма, схема организационной структуры гостиницы. Влияние факторов внешней среды на работу гостиничного предприятия. Организация уборочных работ, бронирования и размещения гостей.
отчет по практике, добавлен 23.08.2010Специфические особенности линейно-функционального вида организационной структуры ООО "Мираж". Характеристика номерного фонда гостиницы. Оценка состава оборотных фондов гостиничного предприятия. Анализ плана по себестоимости, прибыли и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 06.06.2017Специфика основных фондов гостиничных организаций. Основные показатели, характеризующие эффективность использования основных фондов гостиницы. Анализ движения и эффективности использования фондов предприятия. Материально-техническая база гостиниц.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Особенности рынка недвижимости. Понятие, принципы и цели оценки недвижимости. Технология оценки гостиницы как объекта коммерческой недвижимости, методы доходного и нормативно-доходного подхода. Процесс оценки гостиницы методом капитализации доходов.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Изучение теоретических основ условий труда и их оценка. Исследование организационной структуры управления ЗАО "Лотте РУС". Анализ эффективности использования рабочего времени, фонда оплаты труда работников гостиницы, себестоимости, выручки, персонала.
курсовая работа, добавлен 10.10.2012Закономерности функционирования современной экономики на макро- и микроуровне. Методы анализа современной системы показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов. Методы воздействия на экономику в различные фазы экономического цикла.
презентация, добавлен 10.02.2014Разработка бизнес-проекта малой гостиницы "Tandem" в п.г.т. Березово на 14 номеров. Назначение бизнеса, маркетинговый анализ рынка, целевая группа потребителей. Финансирование проекта, состав и источники собственных и заемных средств; риски, страхование.
бизнес-план, добавлен 28.10.2011Анализ современного состояния мирового рынка автомобилестроения. Определение экономических причин кризиса в автомобильной индустрии. Пути преодоления экономического кризиса на примере автоконцерна "Hyundai". Динамика экспорта автомобилей разных стран.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Ознакомление с миссией и направлениями деятельности гостиницы "Сказка". Анализ рыночной конъюнктуры и конкурентной среды. Составление производственного, маркетингового, финансового и инвестиционного плана развития предприятия. Оценка возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 17.09.2014Структура и принципы организации библиотечного обслуживания на примере Центральной библиотечной системы г. Челябинска. Особенности экономического анализа библиотечной деятельности как основа формирования сети библиотек и их бюджетного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Понятие и сущность рыночного спроса в гостиничном сервисе. Основные методы анализа рыночного спроса и его прогнозирования. Оценка текущего рыночного спроса и рекомендации по улучшению прогнозирования будущего спроса на примере гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Изучение понятия инвестиций, их роли в развитии экономики. Экономическая оценка и показатели инвестиционной деятельности Беларуси. Подрядная деятельность. Экспорт и импорт строительных услуг. Финансовые результаты деятельности организаций строительства.
курсовая работа, добавлен 17.05.2013Разработка производственной программы (оборачиваемость одного места, средний процент загрузки зала, реализуемые блюда), организации процесса обслуживания, составление плана обеденного зала, барной стойки с целью эффективной работы пивного бара на 50 мест.
контрольная работа, добавлен 28.05.2010Анализ показателей уровня технического обслуживания в добыче нефти в ООО "Лангепаснефтегаз". Организация взаимоотношений со сторонними ремонтными службами. Разработка мероприятий по повышению эффективности организации ремонта и обслуживания скважин.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Хозяйственная деятельность, ее эволюция и ее организации в обществе. Воспроизводственный процесс. Структура общественного производства и его основные формы. Типы экономических структур. Объективные условия и противоречия экономического развития.
курсовая работа, добавлен 03.03.2002Основные теоретические аспекты понятия бюджетирования. Особенности и этапы составления операционного и финансового бюджетов на малом предприятии. Методика расчета прибыли и значения точки безубыточности на примере торгового предприятия "Расходсбыт".
курсовая работа, добавлен 29.04.2010Организация технического обслуживания и текущего ремонта строительной техники управления механизации. Проектирование рабочих мест, постов технического обслуживания, ремонтов и диагностирования. Калькуляция затрат, расчет себестоимости эксплуатации машин.
курсовая работа, добавлен 11.02.2012Организационные предпосылки введения многостаночного обслуживания и его экономическая целесообразность. Рациональная планировка маршрута перемещения рабочего от станка к станку, пропорциональное размещение оборудования и фотография рабочего времени.
контрольная работа, добавлен 05.10.2010Сущность и характеристика функций государства. Основные виды функций государства. Экономические функции государства. Средства государственного регулирования экономики. Изменение роли и функций государства в условиях мирового финансового кризиса.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Анализ становления, принципов построения, структуры, механизма функционирования, конкуренции и государственного регулирования современной банковской системы. Изучение статуса и основных функций Центрального банка, его роли в современной экономике России.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011