Організація обслуговування в номерах готелю

Меню страв та асортимент алкогольних напоїв. Обслуговування споживачів у номерах готелю офіціантами. Приймання замовлення на обслуговування. Організація роботи з підготовки предметів сервірування. Особливості бронювання номеру у готелі. Типи бронювання.

Подобные документы

  • Ностальгічний туризм в Україні. Туристично-рекреаційний потенціал Дніпропетровської області. Характеристика змісту та особливостей програми обслуговування туристів на археологічному спеціалізованому турі. Авторський археологічний спеціалізований тур.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2010

  • Дослідження ролі та значення тематичних ресторанів у сфері туризму. Визначення суті тематичного закладу, який прагне за допомогою інтер'єру, уніформи офіціантів, типу обслуговування, музичного супроводу і кухні передати особливу тематичну атмосферу.

    реферат, добавлен 22.11.2010

  • Організація роботи представника туристичної фірми під час перевезення туристів залізничним транспортом. Перевезення туристів рейсовими потягами. Безпека, як важлива складова турпродукту. Теорія екскурсійної справи, її сутність, класифікація і особливості.

    курсовая работа, добавлен 28.07.2014

  • Правила та закономірності фізичної підготовки футболістів. Основи техніки футболу: пересування, удари, зупинки та ведення м'яча, обманні рухи. Навчання техніці пересування і роботи з м'ячем, її удосконалювання. Особливості техніки та підготовки воротаря.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2010

  • Загальна характеристика кафе "I live". Технологічні процеси підприємства харчування: структура, види, функції, зміст. Приготування продукції, сервісне обслуговування. Автоматизація технологічних процесів ресторанних послуг. Санітарний режим підприємства.

    отчет по практике, добавлен 06.05.2015

  • Загальні та організаційні положення змагань з легкої атлетики. Внутрішні змагання з фізичної підготовки легкоатлетів. Методика підготовки і проведення спортивно-масового заходу з легкої атлетики, методи їх дослідження та рекомендації з удосконалення.

    дипломная работа, добавлен 12.11.2013

  • Форми фізичного виховання студентів та їх ефективність. Організація і зміст учбово-виховного процесу в учбових відділеннях. Медичне забезпечення фізкультури і спорту у вузі. Місце і роль позааудиторної фізкультурно-оздоровчої роботи в системі діяльності.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2015

  • Етапи створення туристичного туру до Чехії. Формування основного і додаткового комплексу послуг. Головні аспекти процесу пошуку і відбору партнерів та підприємств-постачальників послуг. Розробка схеми маршруту із зазначенням транспортного обслуговування.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2011

  • Управління службою приймання та розміщення. Функціональні обов’язки органів управління закладом готельного господарства. Аналіз виконання експлуатаційної програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства. Організація виробничої системи.

    отчет по практике, добавлен 17.03.2014

  • Екологічні готелі як інноваційна концепція гостинності. Головні переваги екологічно чистих продуктів. Екологічні готелі на території Західної України. Міжнародна програма екологічної сертифікації готелів та курортів Green Key, її головні переваги.

    доклад, добавлен 25.10.2012

  • Маркетингові аспекти розробки екскурсійного туру з відпочинком до Греції. Оцінка попиту та пропозиції на даний вид подорожей і портрет потенційного клієнта. Вимоги до процесу обслуговування туристів під час подорожі. Форма туру та схема маршруту.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2011

  • Ознайомлення із особливостями розвитку кістково-м'язової і серцево-судинної систем, органів дихання, травлення у дітей. Розгляд завдань та засобів фізичного виховання дошкільників. Організація фізично-оздоровчої роботи в дошкільному навчальному закладі.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2010

  • Маркетингові аспекти розробки дитячого оздоровчого туру в Болгарію, оцінка попиту на даний вид подорожей і портрет потенційного клієнта, вимоги до процесу обслуговування туристів. Позиціонування та просування туру, рекламно-інформаційна підтримка.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Дослідження ролі готельно-ресторанного господарства у процесі обслуговування туристів. Характеристика туристичного потенціалу Кіровоградської області. Інфраструктура найбільших готелів, заклади громадського харчування та транспортна система Кіровограду.

    реферат, добавлен 13.05.2013

  • Транспортна послуга як складова транспортної системи. Поняття та види водних подорожей, нормативно-правова база організації обслуговування туристів. Організаційно-економічний механізм регулювання ринку водних подорожей в Україні, шляхи вдосконалення.

    дипломная работа, добавлен 14.05.2014

  • Зміст і задачі програми навчання плаванню в літньому оздоровчому таборі. Загальнорозвиваючі і спеціальні фізичні вправи для освоєння з водою та вивчення техніки плавання. Особливості підготовки та проведення уроку плавання. Організація свята на воді.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2011

  • Тип правового статусу підприємства, історія його розвитку на туристичному ринку України. Структура підрозділів, кадрове забезпечення, матеріально-технічна база. Організація турів та специфіка формування їх асортименту, просування транспортних подорожей.

    отчет по практике, добавлен 27.03.2014

  • Сучасне готельне підприємство. Зростання пропозицій при одночасному скороченні попиту на послуги. Тенденції розвитку готельного господарства. Процес інтернаціоналізації виробництва. Присвоєння готелю певної категорії. Номенклатура і якість послуг.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2011

  • Причини, що зумовлюють необхідність створення електронного інформаційного ресурсу – власного сайта готелю "Прем'єр Палац". Його основні характеристики. Критерії грамотного дизайну web-сайту. Елементи, які використовуються при створенні його стилю.

    реферат, добавлен 27.04.2013

  • Вивчення періодизації тренувального процесу. Узагальнення основних понять термінології біатлону. Особливості методів лижної підготовки та контролю. Аналіз значення режиму харчування для біатлоністів. Засоби, методи, навантаження функціональної підготовки.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2010

  • Вивчення географічного положення, клімату, населення, мови, релігії та національної кухні Великобританії. Правила в’їзду до країни. Характеристика туристичної інфраструктури, місця туризму в економіці. Оцінка сервісної бази готелю Rudding Park Hotel.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2015

  • Загальна характеристика готельно-туристичної індустрії м. Львова, оцінка її ефективності на сучасному етапі. Опис діяльності туристичної фірми "Леотур", історія розвитку. Характеристика готелю "Гранд-Готель", переваги та недоліки. Туроператори України.

    отчет по практике, добавлен 03.04.2012

  • Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура. Нормативно-правове регулювання діяльності. Архітектура, інтер'єр та концептуальна направленість. Організація і управління закладом готельного господарства.

    отчет по практике, добавлен 17.03.2014

  • Структура стратегічного плану розвитку готельно-туристичних підприємств. Організаційна характеристика діяльності готельного комплексу "Міжгірський", аналіз процесу наповнення номерів. Планування фінансового стану готелю. Система управління охороною праці.

    дипломная работа, добавлен 24.08.2014

  • Планування маршруту подорожі, характеристика країн. Розвиток туристичної інфраструктури, транспортної мережі, туризму в Австралії, Греції, Нігерії. Загальна ціна, розбивка туру за днями, годинами. Варіанти броні перельоту, готелю. Вартість екскурсій.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.